孫榮和胃酸人踏進的百年餅店，近期更成為當紅台劇《華燈初上》和《茶金》的取景地點，第5代老闆親切地招待兩名外國客人，他們要實際體驗店內所販售，擁有百年風味的台派糕點「金錢龜」製作過程，廚師出身的孫榮把內餡和外皮壓入特製模具後，用力敲打幾下就做出完美成品，一旁胃酸人的作品略顯可惜的缺一小角，興致勃勃的孫榮認為百年風味雖然傳統但「太普通」，接著拿起桌上的金鉑包裝紙摺好後放在糕餅上，再將沾裹食用的梅粉和海苔粉，各自撒在沒包覆的地方，他請胃酸人品嚐巧思之作，一邊是外酸內甜、另一邊則是外鹹內甜，孫榮只用一點小巧思，就成功讓台派糕點味道更添層次。
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