日情人節商戰走環保風 甜點師活用剩食製成美味巧克力 馬上就是一年一度的西洋情人節,日本各百貨商場的巧克力商戰,也早就已經開打。不過今年各家廠商除了要推出美味商品外,也要因應近年正夯的環保永續風潮,推出更友善環境的商品。例如日本知名的甜點師,今年就使用被淘汰的瑕疵香蕉,製成美味的松露巧克力,搶攻消費者味蕾。(民視新聞網/綜合報導) 搜尋 爆料 更多新聞 Live直播 下載app