扛不住原物料成本！年前凍漲年後恐現漲價潮

面對原物料高漲，經濟部年前出手，穩定物價，除了油、電、瓦斯和健保凍漲外，也聯合國內500家業者，宣布在年前凍漲，只是過年後呢？通膨壓力還在持續，也讓業者快要撐不下去，台灣連鎖加盟促進協會更預估，年後可能調漲餐飲價格的5%到10%。

只是原物料漲聲響起，讓業者越賺越少，一道辣炒牛腩，牛肉比同期上漲40%，裡面會用到的進口香料也漲15%，另外像是這道德國豬腳，豬肉也漲40%，而泰式滑蛋，則因為最近的缺蛋荒，一顆蛋也貴了4塊，不只如此，像是外帶用的紙杯、紙碗也大漲35%，讓年前這些全都自行吸收的業者，壓力山大！

（民視新聞／呂中漁 黃啟豪 台北報導）