爭鮮鮭魚回歸!週六起再開賣「供應不間斷」
烏俄兩國戰爭持續,影響了挪威鮭魚的出貨公布,讓爭鮮和海壽司停賣鮭魚生魚片,沒想到讓壽司郎和藏壽司撿到槍,大動作促銷,加上還有網友爆料,其實兩家業者的生魚片來自爭鮮?真的是這樣嗎?實際調查的結果,業者低調回應,鮭魚來源很多元,不回應上游是不是競爭對手,但晚間爭鮮臉書貼出公告,3/12起又將開賣鮭魚商品,聲稱旗下全品牌即將推出更多好鮭。
油脂均勻的橘紅色鮭魚,夾起來放進嘴裡,肉質軟嫩可口,受到烏俄戰爭影響,鮭魚供貨不穩,爭鮮和海壽司開出第一槍,3/4日宣布停售鮭魚生魚片,但接著壽司郎和藏壽司卻逆勢行銷,大打鮭魚梗,還強調不怕鮭魚荒、想吃就吃,眼看鮭魚之亂再起!
還有網友說,其實壽司郎和藏壽司的鮭魚來源,都是爭鮮,面對傳聞,業者低調不回應,倒是鮭魚大盤商說,戰爭只影響歐洲部分的航班,挪威鮭魚無法空運來台,但其他產地像是加拿大、蘇格蘭和智利,還是能照常運送,沒有缺貨問題。
鮭魚供應商公關林資婷說,「盡力協助客戶,就是看能不能夠提供,其他產地來源的鮭魚,確保他們供貨維持無虞的。」
只不過,爭鮮繼停賣後,又在臉書公告,3月12日起鮭魚商品供應不間斷,旗下全品牌即將推出更多好鮭,看來這波鮭魚之亂,還沒完沒了。
反正吃得到就好,誰家賣不賣,根本不重要!
(民視新聞/綜合報導)