公職待5年「想辭職開飲料店」！內行PO數據揭殘酷事實：拜託不要

生活中心／周希雯報導

公務員收入、薪資穩定，是不少人心目中的「鐵飯碗」；但也有人選擇創業，展開屬於自己的事業。近日1名擔任公職的網友對此感到迷茫，穩定工作5年多的她已經存下一筆錢，因此考慮辭職開間飲料店圓夢，但又害怕丟掉鐵飯碗的決定太衝動，因此詢問大家意見。貼文曝光後，許多網友都紛紛阻止她，更有人PO出真正創業成功的殘酷數據，請她再考慮清楚。

原PO在PTT發文指出，她擔任公職已經5年多，不僅工作穩定、環境良好，甚至還讓她存了一筆錢；雖然原本想用這筆錢當買房的頭期款，不過考慮到房價狂漲唯有作罷。此時她想起，自己從小就喜歡喝手搖飲，也曾夢想開飲料店，因此有了創業的念頭，甚至考慮辭職開飲料店。

雖然想一圓當年的夢想，不過她也知道，光是飲料研發就是一項大苦工，不僅找茶葉、研究配方、設計產品等準備就會在起步時噴掉不少錢，更別說後續還要找店面、買設備、人事和廣告等開銷，想到這些令她有些卻步，因此發文詢問，「大家會為了追夢，放棄穩定的公職去開飲料店嗎？」。

貼文一出，就有內行網友PO出殘酷數據，請原PO先考慮清楚，「國人創業餐飲業90%撐不到1年，撐過1年的10%裡90%撐不到5年，也就是100個創業餐飲的只有1個5年後還開著，而且創業1年內失敗的話，代表加盟金、裝潢、器材費 通通不能回本」。此外，若是加盟品牌，可上網收集其他加盟主意見，不過店面地點都要靠自己評估，「整體加盟金+裝修費器材費大概500萬跑不掉，而且你必須自己去研究當地市調，一旦開錯地點，那500萬就打水漂了」。

此外，該網友也說，自創飲料店更加不輕鬆，不僅要學自行製作飲料，還要懂得煮珍珠、紅茶等，都是一門學問，不論是租店面還是夜市擺攤，整體費用都是百萬起跳，若存款不足還得借貸，這也代表自己要有本事承擔失敗得揹債的狀況。對此，其他網友也紛紛勸退，「寧可副業投資，也不要辭公職」、「先去飲料店打工學技術」、「這市場飽和了吧」、「開發出配方再說」。