YouTube頻道「旅遊真台灣 Travel North Taiwan」此次所拜訪的番茄農場,採用科技種植,以電腦管控種植的澆水量、溫度、濕度等,將養殖數據化,管理人員透過網路就能夠監控農場的狀況,而農場老闆郭能禎大哥,是在2003年到全球第2大農產品出口國荷蘭時,發現歐洲國家普遍都以科技化的方式種植農作物,便決定將這樣的方式引進台灣,也成為台灣唯一使用科技種植的農場。
在郭大哥的農場中,有超過20種番茄品種,在進去農場內部前,還要穿上無菌衣,減少農作物的風險,而這樣科技化的養殖場地,讓Lena和Patrick震驚不已。不過,訪談中郭大哥透露自己經營10年下來,雖然種植了多種少見的番茄品種,但營收也僅是剛好打平,但他認為自己的夢和願景,能夠引導出政府形成新的政策,付出就值得了。
農場主人郭大哥雖然斥資2億蓋農場,但經營10年完全沒回收成本。(圖/翻攝「旅遊真台灣 Travel North Taiwan」YouTube)郭大哥指出,「台灣可以被國外學的地方非常多,但是它不完整、績效沒有那麼好」,他提到大家沒有共同願景的市場,導致台灣都是島內互打,無法拓展國際市場,若是能改變商業模式,台灣農業便能更走出國際。
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