倒入鮮奶和紅茶，無論是手搖飲、咖啡還是烘焙業，牛奶的用量都很大，隨著飼料價格飆升、包材、運費都漲了不少，但酪農生產的乳品，已經十年沒調整價格，經過農委會生乳評議委員會和酪農協會開會協商，終於拍板6月起，生乳收購價每公斤漲2元！
農委會畜牧處副處長江文全說，「乳廠基本上不傾向去調漲，因為這部分勢必會影響到，末端的價格變動，酪農的意見是說，這半年的成本是明顯上升。」
去年12月到現在，飼料、乾草漲30%－40%，以200隻牛的牧場來看，每個月要多花30萬元，但國內乳品收購價分成3季不同定價，涼暖熱季價差約8元，未來漲2元，也就是說涼季將漲到23.8元、暖季29.3元，至於熱銷的夏季收購價將來到31.3元，但這樣的漲幅還跟不上原料成本上揚，因此酪農協會要求，每半年要開會一次！
中華民國酪農協會理事長李恂潭說，「某些酪農確實來講並不滿意，乳價必須再調漲五塊錢以上，下半年度所有的原物料，它還是在持續上漲當中。」
中華民國乳業協會秘書長方清泉說，「第一次酪農所談的五塊錢是一月份，一月份原料是還沒有漲那麼高，要到今年八九月時間到才能談，比如我房子跟你租了，你說租起來還沒到，你就要給我漲價當然我也不認同。」
乳廠和酪農好不容易達成共識，暫時調漲兩塊錢，未來再看國際原物料狀況來調整，只是上游收購成本增加，終端消費者恐怕得面臨、零售端跟漲的壓力！
（民視新聞／葉為襄、李奇 台北報導）
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