一包包豆芽菜，供民眾免費取用，其實這原本都是學童營養午餐的食材。
食材採收日，卻碰上校園暫停實體課，業者想說虧都虧了，乾脆「愛心大放送」。
民眾說，「他就說營養午餐可惜，我們就拿回家。」、「就不用浪費食物，雖然是便宜的東西，但我覺得蠻營養的。」
團膳業者張瑞淞說，「我們跟他訂了之後，他才會種下去，那種下去之後，是沒辦法退貨的，既然都已經虧了，那不如拿來做一點愛心。」
1千斤的豆芽菜，新鮮現採，難以轉賣，又不易保存，停課來的突然，業者根本無可奈何。
團膳業者張瑞淞說，「營業收入的話，一天大概是70萬左右，像這禮拜停5天的話，起碼要損失350萬，像這南瓜本來是這禮拜，要煮南瓜飯的。」
進到冷藏室，還有南瓜、蘿蔔、番茄，至少10種蔬果，還能放的食材，業者只能賭一把，祈禱下周，不會再停課。
苗栗縣教育處副處長徐建男說，「我們會向教育部反映，希望能夠把，去年的紓困方案4.0部分，能夠延長到今年，讓業者可以來申請。」
學生暫停到校，團膳業者損失，只能自行消化，地方政府會不會又突然宣布遠距教學，一切都還是未知數。
（民視新聞／邱俊超 苗栗報導）
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