柚子吃完別急著丟！農糧署曝「文旦4招加工」變身超實用小物

生活中心／周孟漢報導

近日適逢中秋連假，許多人都紛紛找來親朋好友一同烤肉賞月，飯後也會吃下最應景的水果「柚子」，但大部分民眾吃柚子時，總是會將外皮隨手丟掉，但農糧署提醒，柚子皮可千萬別輕易扔到垃圾桶，其實柚子皮不僅是天然蚊香、洗碗精外，還可以拿來泡澡，可說是「一皮多用」。

農糧署近日透過臉書粉專《鮮享農YA－農糧署》發文，分享了柚子的4大功用，包括「1、製作天然蚊香」，農糧署指出，柚子皮的白色部分能助燃，綠色部分則能驅蚊。只要將皮剪成細絲後，再曬至完全乾燥，之後會變為黃褐色，就可以點燃當作蚊香使用了；「2、健康烤肉醬」，需準備柚子果肉1／2顆、梨子1／4 、洋蔥1／4顆、蒜頭3顆、蔥段1根、醬油膏100毫升、味醂30毫升、米酒1大匙、蜂蜜1/2小匙、香油1小匙，將將所有食材切成小塊，以果汁機等攪打均勻即可。

「3、天然洗碗精」，將柚子皮去除白色部分，綠色部分切成小段，放進玻璃瓶倒入75％酒精，蓋過柚子皮，靜置一週後，將柚子皮過濾，就是柚子萃取液了，最後再使用柚子萃取液、椰子油起泡劑、水，以1：1：3比例調配，就可完；「4、紓壓柚子湯」，把柚子皮洗乾淨，表皮畫上幾刀讓皮內的精油容易釋放，丟進浴缸內，放熱水泡澡，能放鬆身心、促進血液循環，使疲累一掃而空。