高志與健太郎一同考察日本埼玉的小台灣,來到第一間台灣料理店,客人紛紛表示這裡的台灣料理很道地,吃過一次就會想再來,還有不少遠道而來的常客。品嚐料理時,高志一吃到排骨飯,驚呼:「是正港的台灣味!」健太郎也對蘿蔔糕讚不絕口。高志詢問老闆娘開店的原因,她笑說:「為了生存!」原來經營此店30年的老闆娘,剛來日本時因為外國人的身分被歧視,無法順利求職,只好自己開店。經過30年的奮鬥,如今此店已成為當地需要排隊的人氣名店。在老闆娘介紹下,高志與健太郎也來到另一間台灣茶館,來日本37年的茶館老闆娘表示,因為想在埼玉大宮這邊,向日本人介紹台灣,所以將茶館風格設計成台灣古早場景,門口還擺放了以台灣為主題的扭蛋機。走訪完兩間台灣料理店,高志表示:「感覺每個人都把對台灣的愛,打造成不一樣的形式,來呈現給大家」。
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