傳承一甲子的奮起湖鐵路便當 經典排骨便當好味道傳香千里
【雅湖鐵路便當】開業至今口味始終保持原來的好滋味,排骨便當、雞腿便當、控肉便當和素食便當依舊是這四款經典口味,搭配竹筍湯或愛玉,就是簡單又圓滿的一餐。
便當配料滿滿,幾乎看不到白飯,觀看就讓人食指大動,便當不僅有著豐富的時令蔬菜,會隨季節選用當季盛產的蔬菜作使用,這次的是龍鬚菜、高麗菜跟竹筍,還有香甜下飯的豆枝、經典不敗的香腸、鹹香爽脆的辣菜脯,營養均衡又美味。
最受民眾青睞的就是排骨便當、雞腿便當這兩款,將近一個便當大小的大片排骨,先醃製入味後由炸到表層酥脆,大口咬下超滿足!濃郁的肉香充盈整個口腔,排骨相當入味,迷人的鹹香滋味讓人想大口扒飯。
另一款滷雞腿也相當用心,雞腿除了入味外,鹹度恰到好處,肉質依舊鮮嫩絲毫不柴,特別受到小朋友歡迎。
阿里山旅遊不妨順路來奮起湖走走,漫步在老街裡,體驗當地的人文風情,品嚐一下傳承60年的經典鐵路便當,一同回味熟悉的好味道。
【雅湖鐵路便當】
店家地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖112-1號
店家電話:052561097
營業時間:星期一到星期五 08:00–17:00
星期六到星期日 08:00–18:00
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