全塞滿年菜冰不下？達人傳授冰箱整理法　曝1招收納超重要

影音中心／曾子馨報導

每到過年期間，許多家庭都會準備豐盛的年菜，圍爐結束後，再將未吃完的料理冰回冰箱，但若是原先就有許多食材時，恐怕會使冰箱空間越來越不足，難以收納。對此，收納達人廖心筠日前在YouTube頻道上分享，多招節省冰箱空間的方法，像是「善用收納品」、「食材以同形狀、同高度擺放」，以及「直立式收納」等訣竅，清出大空間。

談到食材收納，廖心筠透露，最常使用以及最需要立即處理完的的食材，應該放在冰箱中視線等高的層架，且同類型和相同形狀的食材，盡量擺放一起，再利用收納盒冰進冰箱，更能方便整理。

她還分享，若是習慣使用抽屜式收納盒的話，則不建議把手過凸的設計，才能節省更多空間：冰箱中的瓶瓶罐罐，則建議依照高低排列，即能一眼直接看到所有的物品，接著談到「直立式收納」，廖心筠表示，若食材或料理以平放式堆疊的話，會導致像衣櫃收納般，遺忘被擺放在下方的物品，但若是直立式排放在收納盒中時，便能更清楚看到，方便尋找。