年輕人的創新、搭配懷舊柑仔店，激盪出許多新的可能！不少柑仔店結合傳統與流行，一方面保留濃濃的台灣人情味，另一方面結合電商，讓柑仔店成功數位轉型，為傳統柑仔店賦予嶄新的生命力。
位在中壢知名百貨商圈的慈惠一街，短短300公尺內就有10多家便利超商，競爭激烈。街上僅存的一間柑仔店，原本是由一位高齡近90歲的客家老奶奶經營，但老人家年紀大了、體力不堪負荷，親戚們力勸原本在台北開咖啡廳的孫女曾寒怡，回家顧店吧！
複合式柑仔店老闆曾寒怡說：「既然家裡有店面，要不，乾脆把咖啡店開在這裡、同時也可以就近照顧阿婆。當然，要接手，還是得做些改變，像是把咖啡店融入柑仔店；我希望讓本來一天只有賺幾百塊生意的雜貨店，業績能往上提升。」
於是返鄉接手的曾寒怡，第一件事就是改造傳統。她將店面重新裝潢成一半是咖啡廳、一半是柑仔店；另外，有飼養刺蝟的她，也將這裡打造成寵物友善商家，吸引不少飼養特殊寵物的顧客前來。曾寒怡成功拓展寵物客群的市場，也讓柑仔店業績成長了近2成。當初，為了配合阿婆的作息，早上九點前就開門營業，但店裡沒有賣餐點，只有賣咖啡，讓許多客人覺得失望；於是，曾寒怡決定採異業結盟的方式，與鄰近的早餐店合作。
早餐店老闆張婕婕說，「因為附近店家都很友好，會彼此分享資源，這就是共好、共存！店家共享消費群，帶動這邊的人潮，有人潮就會有錢潮！ 所以，即使只是一個簡單的總匯三明治，我都很願意親自送過去。」地方共好、互利互惠，讓日漸式微的傳統小店，得以維持，也讓打拼了一輩子的老人家能「老有所依」。
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