台南美食│飄香百年的手工豆花 黑豆豆花養生健康老少咸宜
店內打白豆花跟黑豆花兩款甜品,搭配珍珠、薏仁、紅豆、綠豆、花生、檸檬、粉粿等配料,豐富的組合怎麼樣搭都美味!純手工製作黑豆麻糬以及養生健康的炒黑豆也超受歡迎。
黑豆花(加薏仁)
香嫩細緻的黑豆花與的純白透亮的養生薏仁,在香甜糖水的陪襯下,散發出門人芬芳,充滿顆粒感的薏仁增添新奇口感,健康養生的搭配特別受到女性族群的喜愛。
黑豆花(加珍珠加檸檬)
店內人氣No.1的組合,只有在安平才吃得到檸檬與豆花的組合,手工榨取100%檸檬原汁,酸味不會搶過讓整碗豆花的風采,微酸微甜的滋味既開胃又爽口,Q彈珍珠讓豆花口感富有層次感,百吃不厭的黃金組合饕客最愛。
白豆花(加花生、粉粿)
香甜細滑的白豆花,濃郁豆香與甜蜜蔗糖相輔相成,甜而不膩令人愛不釋手,配料也師毫不遜色,熬煮五個鐘頭的花生,口感綿密鬆軟,香甜軟糯黑糖粉粿,口感豐富帶有濃厚黑糖香,與豆花真是絕配。
來到台南安平旅遊,不妨來【茂記黑豆花大王-總店】吃碗豆花吧!品嚐傳承百年的手工豆花,憶起兒時在街邊品嚐豆花的童年回憶,老少咸宜的好味道值得一再回味。
【茂記黑豆花大王-總店】
店家地址:台南市安平區民權路四段851號
店家電話:062283718
營業時間:12:00-17:30,星期一公休
停車資訊:路邊停車
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