有關近期「蛋荒」現象，陳吉仲今日下午召開記者會親自說明，目前每天雞蛋生產數量是11.2萬箱，去年同期雞蛋曾掉到10.6萬箱，現在生產量比去年還多，為何造成今年看起來缺蛋，不只是市場問題影響，還受到氣候、禽流感，還有資訊不足造成民眾預期心理提前多買雞蛋有關。
陳吉仲接著表示，全世界家禽國家都面臨供應量減少問題，近期台灣每日消費量缺口約在50萬顆至80萬顆之間波動，以北部大型通路較受影響。農委會近期辦理短期專案，3月底前主要從澳洲進口500萬顆雞蛋。
媒體詢問，國台辦發言人朱鳳蓮指出，台灣雞蛋每顆加價到20元，對此說法有何看法？陳吉仲回應，現在雞蛋產地價格一台斤42元半，一台斤大約10顆，也就是一顆4.2元。接著到批發現在是每台斤52元，每顆批發價是5.2元， 經洗選到超市，一顆6元多。
陳吉仲指出，不了解為何國台辦發言人會說每顆15到20元，國台辦針對我們國家的相關資訊要更了解，否則我方對國台辦將來的相關發言都會保有疑問。
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