餐廳員工說，「每天差不多用電10個鐘頭，用電量很大相對成本比較高一點。」
冷氣、電燈和冰箱，餐廳內不只用餐區冷氣要用電，後場的大冷凍庫和7台大冰箱通通都是吃電怪獸，業者一聽到4月電價要漲，實在「壓力山大」。
餐廳業者黃小姐說，「當然啊一定會有壓力，可是如果要漲的話，我們也是沒辦法，我們可以晚1個小時開，客人早一點走，我們就可以趕快關起來節約能源。」
業者提早想好對策，畢竟對他們餐飲業商業用電來說，2個月電費將近3萬跑不掉，尤其經濟部電價審議委員會3月下旬就要展開，可能會從1000度以上的用電大戶先漲！
商總理事長許舒博表示，「我也希望經濟部能夠盡快，能夠看要怎麼樣趕快來討論，整個工商業界事實上大家預期電價一定會漲，我是希望對民生的中小型餐飲店，比較民生小型的店家，暫時還是不要漲啦，因為這部分會帶動另一波通膨。」
就怕電價漲，物價跟著漲，但是俄烏戰爭讓台電去年虧損2675億元，因此4月電價恐漲3成以上，為不影響民生物價，部分專家主張只調漲工業大戶電價，但也有專家不認同，提出民生用電也要跟著漲。
能源專家梁啟源認為，「住宅用電占我們用電佔20%，這個部分完全不調事實上是不恰當的，住宅用電完全不調，完全都由服務業來負擔的話，那個調幅當然比大家都分攤調整，幅度會更大。」
就怕電價全面調漲會影響物價上揚，企業大老和學者看法大不相同，只是石油天然氣仍在高檔，原料貴森森的情況下，台電虧損嚴重，電價怎麼調整，不只攸關民眾荷包，也牽動台電經營績效！
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