胡辣湯姐姐在捷運看板上，發現新北市政府對於道路改善的措施，令她覺得十分完美。（圖／翻攝「胡辣湯姐姐在台灣」YouTube）胡辣湯姐姐發現，台灣的捷運看板上，寫滿了許多市鎮規劃，讓民眾對於環境改造能夠一目了然，且這次新北的道路拓寬與改造，不僅增添了無障礙坡道，讓身心障礙者在路面行走時，變得安全又方便，而原先擁擠的人行道，更是被打掉重建，道路瞬間寬廣許多，惹得胡辣湯姐姐相當驚訝，暖喊：「對居住在新北的人很友好。」
胡辣湯姐姐經過捷運板橋站時，發現旁邊竟設有桌球場供民眾使用，讓她相當震驚。（圖／翻攝「胡辣湯姐姐在台灣」YouTube）胡辣湯姐姐也透露，捷運板橋站下方還設有桌球場供民眾運動使用，且最便宜僅需100元就能使用1小時，外面更是擁有整面落地鏡子，讓需要練舞、對鏡排練的民眾，可以隨意自由使用，令胡辣湯姐姐對此感到讚嘆不已。
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