三明治沒蛋怎麼辦？他加「1種蛋」完美取代　網讚很有誠意：我會想買

生活中心／綜合報導

全球禽流感疫情爆發影響，不少國家都陷入雞蛋短缺的狀況，台灣的雞蛋價格也節節攀升，部分餐飲店家選擇改以其他食材代替，有網友在臉書社團上分享，早餐店常見的肉鬆火腿蛋三明治，竟然變成夾「皮蛋」，有趣創意讓不少網友大讚「好像不錯欸」。

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有網友在臉書社團「爆廢公社」發文分享，三明治沒有荷包蛋，那就夾皮蛋啊！從他貼出的照片中看到，三明治的配料相當豐富，有小黃瓜、肉鬆、火腿片，他特別強調左邊的荷包蛋只有一點點，其實是細細的「荷包蛋條」，不過中間的配料更加搶眼，剖開的皮蛋就這樣躺在肉鬆上，把整個三明治塞得好飽滿。

皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐都是餐廳常見的美食，「皮蛋三明治」恐怕大多人都沒聽過，別出心裁的料理掀起熱議，有些人覺得口味可能有點不搭，但大多網友都笑讚「哇，這也太酷了」、「夾皮蛋也算很有誠意了」、「這有梗，我會想買來試吃」、「感覺很搭」，另外也有人建議「另外兩層改板豆腐跟蔥花醬油膏，完美」、「感覺鹹鴨蛋也可以試試」。