農委會說到，目前泰國當地雞蛋市場行情價格因未洗選與洗選差別，每顆約3至5元，出口雞蛋的規格與等級不同於其國內販售之蛋品且必須符合輸入國相關規定。目前採購泰國進口抵臺雞蛋到港價格每顆約4至5.1元，經報關提關繳納30%關稅後，運送至洗選場洗選、包裝及物流整備，該出貨成本每顆約5.2元至6.6元，目前各通路上架販售為合理定價。
農委會表示，進口雞蛋採購成本結構包括進口國雞蛋行情價格、包裝及裝櫃、檢驗與檢疫證明申請、運輸（含保險）、航運、報關（應繳關稅30%）等費用。進口雞蛋輸入至台灣，經報關完稅、衛生安全與檢疫檢查等程序後，調配運送給洗選業者洗選分級、包裝標示後，才再配送供應超市、超商及量販店等通路以牌價販售給消費者。
農委會指出，泰國進口雞蛋輸入程序，進口雞蛋之來源畜牧場需取得泰國政府官方核准出口生產場證明文件，且須通過蛋品衛生安全檢驗（檢驗項目包括抗生素、重金屬、病原性微生物、芬普尼等），始得將雞蛋運送至泰方核准指定之出口生產包裝場進行包裝，再運送至輸出港口及進口國主管機關開立衛生及檢疫證明文件後，方能透過空運或海運輸入台灣，其雞蛋和當地一般銷售雞蛋成本結構不同。
農委會呼籲，進口雞蛋已於3月29日起陸續配送各通路，銷售情形良好，4、5月將持續進口，雞蛋是生鮮產品，保存期限有限，請消費者不用搶購囤積雞蛋。
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