【信義區美食】寶林茶室POLAM KOPITIAM｜素食餐廳推薦(2023)
「在這充斥著肉類食材的城市中，以綠葉的生命之姿，獨樹一格的存在，脫穎而出。」
#馬來西亞料理
＃素食餐廳推薦
#初一、十五到了，該吃什麼？
#像我這樣貪吃的素食人，會吃什麼樣的好料？
#主打首創大馬素食餐點、套餐、甜點、湯飲品、拚餐、商業午餐等飲食提供！
#人生苦短，先填飽胃其他在談！
沒有先一見鍾情，哪來的再見傾心？
這次我決定要動心了！
掏心的介紹曾經餵飽我的胃
征服我的口味的餐廳！
這位於信義區遠東百貨A13-B3F的美食街區域的「寶林茶室」是間馬來西亞風味素食餐廳 。
餐廳座落於繁華的商業區域
非常適合在信義區逛街後想休息的遊客們
不管你是吃素還不吃素，只要在附近上班
想帶客人商談業務，卻無處可去的商業人士
這具濃郁的馬來風味，健康又能補充卡路里絕對值得你一探究竟
保證回血生命及戰鬥值
如果你剛好在信義區經過、路過、不想錯過
或因為工作講太多話導致心情低落，並突然感到飢餓或口渴
或是被天氣影響，碰到陰天、雨天就全身癱軟無力痠痛，覺得體內充滿濕氣
那麼這裡就是你的救星了！
寶林茶室招牌菜式多為大火炒煮烹調為主，不僅能提振食慾更有助於去除體內濕氣。
除了湯品外，店內還有提供道地馬來西亞甜點、飲品或下午茶
讓你在品嘗美味的同時，也能解決口渴的問題！
不論你是在商圈失金過多，或是陰雨天中感到萎靡不振，餐廳的熱帶南洋氛圍是不錯的選擇。
如果你在附近，千萬不要錯過這個好地方！
餐點圖片
口味偏清單，可以向服務員索取特調辣醬和新鮮辣椒，自行調味拌炒飯
別懷疑，名字就是這麼幽默！
先對你微笑，用香氣撲鼻勾引你的慾望
讓你不知不覺步入它佈局好的美味的陷阱，最後再給你辣味的刺激。
品嚐到到主廚經過精準火候掌控的料理，食材在鐵鍋中產生化學反應，釋放出令人垂涎的香氣，獨特的「鑊氣」料理體驗。
如果未事前先告知為素菜料理，很容易被其精湛的調味所迷惑!
品嚐時，能感受的到空心菜和甜椒在鍋中翻滾、迸發出香氣
湯汁中與鹽巴相遇，滾燙的溫度使其「啵滋啵滋」作響，彷彿跳躍著開搖滾趴體一樣。
總結
馬來西亞是東南亞中多元文化交融的國家，包含了馬來、華人、印度等多種族群，因此當地文化豐富多元
結合不同文化特色反映在口味多變、菜餚繁多的飲食呈現上。
調味通常以椰漿、辣椒、酸味或香料濃烈為主，
烹煮方式多以「燉、煨、炒」大火呈現，
寶林茶室非常用心，除了餐飲道地、店內裝潢設計到服務人員的服務態度
皆特別營造出熱帶國家的熱鬧、熱情洋溢的特質氛圍﹐非常值得推薦大家去試試哦！
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寶林茶室 店家資訊
交通方式：如是捷運+步行；板南線市政府站/淡水線101站出站後導航A13即可步行抵達
地址：台北市信義區松仁路58號－信義遠百A13 B2F
電話：0958-179-501
營業時間：週一～週五11：00-21：00
週六、日11：00-21：30
官方網站：寶林茶室
粉絲專頁：Facebook
價位：每道平均兩三百元
本文轉載自：Golike
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