6樣主菜滿到蓋不起來　「新莊最強燒臘在這裡」不到半小時完售

民視新聞／呂中漁、葉純豪 新北報導

新北市新莊，有一間經營20幾年的燒臘店，100多元的價格，不只能一次吃到雞肉、鴨肉、叉燒、油雞等，足足6樣主菜，甚至還擺上4樣配菜，因此每次開店幾乎不到半個小時，就會全部賣光。

到底是什麼樣的燒臘便當，店都還沒開，就已經出現排隊人龍？上午11點一到，店家低調的打開一個小門，讓民眾魚貫湧入，只見老闆刀法俐落，不斷將剁好的雞肉、鴨肉，往便當盒裡塞，直到都快裝不下了，才罷休。

油亮不斷發光燒鴨，脆皮裡蘊含的油脂，彷彿一咬下去，湯汁就要爆出來，油雞也是嫩而不柴，淋上油蔥，香氣更是逼人，酥脆又有彈性的燒肉和愈嚼愈有勁的廣式叉燒，也不惶多讓，除此之外，還有肝腸和臘腸，這份「豪華招牌飯」足足可以吃到6樣主菜，甚至還誇張的擺上4樣配菜，一共10總好料，就算老饕有選擇障礙也不怕。

民眾說，「以現在的成本怎麼可能會160元，買的到6個主菜等於說我便當裡面，佈滿都是他的肉。」

物價飛漲的年代，肉塞到要滿出來，還只要100多元，不少民眾直呼，還是頭一次見，一買就是好幾份，開賣不到10分鐘，想買一份，就得等上至少1個小時，而開賣不到半小時，更已經貼出公告，賣光光了！

燒臘店業者說，「塞滿喔！就是當作我自己要吃的，有時候我去外面吃都覺得吃不飽，就很自然地擺出我想要的食物。」

只是這麼阿莎力，難道就不怕虧錢嗎？老闆說，因為店裡就只有他和老闆娘兩人，節省人事成本，加上一份便當，利潤也只有20%左右，因此還能薄利多銷，重要的是希望大家都能吃飽。