擔心荔枝變黑不耐放?她曝「簡單5步驟」輕鬆保存7天也不壞
生活中心/郭嘉柔報導
夏季盛產的美容聖品「荔枝」,是民眾愛吃的水果之一,但不小心買太多,或是收到來自親朋好友送來一大箱的荔枝,都很容易發生吃不完的狀況,如果放太久果皮就會變得又乾又硬,究竟要怎麼做荔枝才能保存得更久呢?網路作家陳映如就在粉專上分享自己看到產品包裝上的說明,決定照著保存建議試試看,沒想到一週後荔枝看起來還是很新鮮,效果令她很滿意。
陳映如在臉書粉專上分享,家裡收到一大箱的荔枝,一時之間吃不完,正令她苦惱該如何保存的時候,看到產品包裝上的說明,後來她決定試試看包裝上建議的保存法。只要簡單的5步驟,荔枝就能輕鬆保存,經過7天的時間,外皮沒有變的乾硬,也沒有黑掉或壞掉的情況,保存結果令她相當滿意。
第一步,把荔枝用水淋濕並瀝乾。
第二步,是把紙巾沾濕後稍微擰乾。
第三步,用微濕的紙巾包覆荔枝。
第四步,外層再包一層紙。
第五步,將荔枝放入保鮮袋中,冷藏保存即可。
過去也有不少網友分享,荔枝的保存妙招,「買回來的荔枝先用剪刀從細枝上剪下,將剪下的荔枝泡入鹽水中,最後再將荔枝放入冰箱內即可。」如此一來就可以不用擔心荔枝太快壞掉。