「阿一鮑魚」鄧小平、李登輝都吃過　創始人楊貫一病逝享耆壽90歲

民視新聞／綜合報導

曾獲得世界御廚、世界傑出華人等榮耀的，香港名廚楊貫一，傳出病逝消息，享耆壽90歲。身為香港富豪餐廳的創辦人，楊貫一以招牌菜「阿一鮑魚」，享譽國際，像是鄧小平、李登輝等人都曾品嚐過。

香港名廚楊貫一，以拿手菜「阿一鮑魚」，風靡香港與華人世界，他曾來台灣宣傳過，現場親手料理鮑魚。楊貫一年輕時從廚房雜工做起，後來創辦了富臨飯店，常提攜後輩，如今逝世，讓許多饕客、廚師都相當不捨。