本土高麗菜一顆飆500元 超市引進銅板價進口貨
民視新聞/陳妍霖、鍾淑惠 台北報導
颱風接連襲台,也讓本土高麗菜價格居高不下,甚至一顆飆到400、500元天價,不僅消費者吃不消,還波及到餐飲業,有小吃業者原本用高山高麗菜,受不了成本大漲,只好改用進口,而家樂福、全聯、楓康等超市賣場也引進進口高麗菜,強調百元有找,不過有民眾說,進口高麗菜口感偏硬,還是本土高麗菜好吃。
從大鍋裡快速撈起一顆顆餃子,小吃店家動作俐落,就怕客人等太久,不過對店家來說,現在這一顆顆餃子都是賠錢貨,因為高麗菜真的太貴了。
小吃業者:「我們開店開這麼久了,今年高麗菜是最貴的一次,進口的話還是,我們還是加減會代替一下,但是口感會稍微,跟之前會稍微差一點點,差在進口的菜比較硬,我們高山的菜比較軟。」
民眾:「它進口可能運過來,它還有冷凍一些手續不一樣,台灣的一般都是採收,馬上送過來這樣,差在台灣的應該比較脆。」
畢竟進口高麗菜口感偏硬,不如國產高麗菜新鮮脆又甜,縱使價格再便宜,消費者願不願意買單,就看個人選擇。