她初嚐薑母鴨「以為薑有公母之分」　聽店員解釋恍然大悟：原來是諧音

影音中心／陳瑞婷報導

冬天不可缺少的台灣傳統美食，就是薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等等，濃郁湯頭和麻油香氣，讓身體瞬間暖和起來，是對抗濕冷天氣的溫補美食。英籍華人Lisa近日和台灣朋友一同到餐廳裡吃薑母鴨，這是Lisa第一次品嚐薑母鴨，她表示，在聽到名字的當下，一直都很好奇名稱由來，原本還以為薑有分公跟母，沒想到在店員的解釋下，才知道是和台語諧音有關。

Lisa在和朋友進到店裡後，就先點了一鍋薑母鴨，她提到，在薑母鴨上桌後，發現底部是用碳燒的，難怪會很溫暖，確實適合在天冷時享用，Lisa表示，薑母鴨除了是用碳燒的之外，還能聞到濃濃的中藥味，感覺就非常養身，讓她開始好奇薑母鴨吃起來的味道究竟是什麼樣的口感。

沒想到才剛嚐了一口，就讓Lisa瞬間愛上，一口接著一口吃下肚，相當好吃，而Lisa也不禁好奇薑母鴨的名稱由來，於是她便詢問店員，對此，店員表示，會叫薑母鴨，是把台語的「薑」直接翻成國語，才變成了「薑母」，這讓Lisa恍然大悟，不說還以為是薑有公母之分，原來是諧音的一種。