關廟鳳梨現在正當時! 日本人瘋搶銷量增5倍
南部中心/鄧山田 蘇晟維 台南報導
時序進入三月,台南關廟鳳梨也開始進入產季,今年因為天候因素,鳳梨產量不但比往年來得更好,甜度口感也比往年佳,日前台南市長黃偉哲前進東京食品展賣農漁產,鳳梨銷量比去年還多上五倍,農產公司也呼籲,想要吃到日本人也搶著要的關廟鳳梨,現在下訂正是時候。
新鮮剛採收下來的鳳梨,送進包裝產線,機器不斷運轉,截除不要的部分,再經過水洗、風乾,包上防撞套,最後透過電腦自動秤重揀選分類,每一箱都是準備賣到日本的台南關廟鳳梨。南瀛農產國際行銷公司總經理余清永:「現在的品質都非常地嚴格,從鳳梨進來之後,要降溫底部的毛要拆掉,要噴風把一些蜘蛛蜘蛛絲,全部都要噴乾淨,然後還有包裝,所以都是非常嚴格的包裝方式。」
南瀛農產國際行銷公司總經理余清永:「因為節氣的關係,我們今年鳳梨的產量非常地好,品質也非常地好,現在甜度到目前都已經達到19度,都已經超過19度品質非常地好。」
今年天公作美,鳳梨產量比過往來得還要好,為了讓更多人能吃到台南鳳梨的美味,台南市長黃偉哲日前更是親自帶隊到東京食品展,推廣台南鳳梨,也成功讓今年外銷日本的數量,比去年成長超過五倍,成績十分亮眼。
南瀛農產國際行銷公司總經理余清永:「三月初的時候,帶領著我們的農漁會到東京食品展,(訂單)大概算起來大概有3億元,比去年成長了2.5倍,尤其在鳳梨方面也大概有500公噸,比去年又增長了5倍。」靠著優異品質,讓過去九成都以內銷為主的台南鳳梨,持續擴大外銷通路,也讓台灣鳳梨的好滋味,名揚國際。