熱炒店「這1物」竟是非洲大蝸牛?內行人:經「4工法」清洗後才賣
一名網友發文指出,熱炒店「這1物」竟也是蝸牛。(示意圖,與本事件無關/翻攝自圖庫Pexels)

生活中心/張瑋珊報導

近日,台東縣金峰鄉部落「蝸牛小米粽」食物中毒事件,引發廣泛關注。然而,一名網友在社交平台上發文指出,原來熱炒店的「這1物」竟也是蝸牛肉做的。貼文發佈後,立即引發網友熱烈討論,不少網友震驚表示「難怪每次看到蝸牛都很想吃」。

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近日,一名網友在社交平台上發文指出,「看到最近的新聞才發現,原來平常最愛吃的熱炒螺肉,竟然是每次下雨就會不小心踩死好幾隻的路邊黏黏大蝸牛」,並表示因為在上班的路上,只要下雨就會爬滿蝸牛,而他偶爾為了趕上班的時候就會誤踩到,那黏膩的感覺讓他超級不舒服,也因此留下陰影,所以不敢吃蝸牛。但事後他也强調,「本篇沒有質疑快炒店成本的意思,單純只是想自嘲原來這種大家都知道的常識」,沒想到這篇文章會被這麽多人看到。


網曝熱炒店「這1物」竟也是蝸牛!内行揭:誤食將引發嚴重健康問題
一名網友在社交平台上發文指出熱炒店的螺肉竟然是蝸牛。(圖/翻攝自Threads)


貼文發佈後,立即引發大批網友討論,其中有不少網友表示,「下雨天很多人撿阿」、「難怪每次看到蝸牛都很想吃」,「小時候下過雨後會跟阿嬤去路上撿回家加菜」。甚至有人直接化身「蝸牛博士」出來解釋,其實熱炒店的螺肉並不是一般路邊撿來的蝸牛都是經過專業養殖的蝸牛,加上非常繁雜的處理方式:去除黏液、煮透、殺掉寄生蟲,最後再使用低溫殺菌,才會送上餐桌供客人食用。

網曝熱炒店「這1物」竟也是蝸牛!内行揭:誤食將引發嚴重健康問題
熱炒店的螺肉並不是路邊撿來的,都是專業養殖的蝸牛,加上非常繁雜的處理方式才會送上餐桌供客人食用。(示意圖,與本事件無關/民視新聞資料照)

根據維基百科上的資料,「非洲大蝸牛」體內可能有多種寄生蟲,如鼠肺圓線蟲、結核桿菌等。若人體誤食未經充分加熱的蝸牛肉,就有可能感染寄生蟲,引發嚴重的健康問題,所以在食用之前,務必要找專業人士處理,不能夠隨便撿路邊的來吃!

網曝熱炒店「這1物」竟也是蝸牛!内行揭:誤食將引發嚴重健康問題
「非洲大蝸牛」體內可能攜帶多種寄生蟲,食用之前務必要找專業人士處理。(示意圖,與本事件無關/翻攝自圖庫Pexels)


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