近日,一名網友在社交平台上發文指出,「看到最近的新聞才發現,原來平常最愛吃的熱炒螺肉,竟然是每次下雨就會不小心踩死好幾隻的路邊黏黏大蝸牛」,並表示因為在上班的路上,只要下雨就會爬滿蝸牛,而他偶爾為了趕上班的時候就會誤踩到,那黏膩的感覺讓他超級不舒服,也因此留下陰影,所以不敢吃蝸牛。但事後他也强調,「本篇沒有質疑快炒店成本的意思,單純只是想自嘲原來這種大家都知道的常識」,沒想到這篇文章會被這麽多人看到。
貼文發佈後,立即引發大批網友討論,其中有不少網友表示,「下雨天很多人撿阿」、「難怪每次看到蝸牛都很想吃」,「小時候下過雨後會跟阿嬤去路上撿回家加菜」。甚至有人直接化身「蝸牛博士」出來解釋,其實熱炒店的螺肉並不是一般路邊撿來的蝸牛,都是經過專業養殖的蝸牛,加上非常繁雜的處理方式:去除黏液、煮透、殺掉寄生蟲,最後再使用低溫殺菌,才會送上餐桌供客人食用。
熱炒店的螺肉並不是路邊撿來的,都是專業養殖的蝸牛,加上非常繁雜的處理方式才會送上餐桌供客人食用。(示意圖,與本事件無關/民視新聞資料照)根據維基百科上的資料,「非洲大蝸牛」體內可能有多種寄生蟲,如鼠肺圓線蟲、結核桿菌等。若人體誤食未經充分加熱的蝸牛肉,就有可能感染寄生蟲,引發嚴重的健康問題,所以在食用之前,務必要找專業人士處理,不能夠隨便撿路邊的來吃!
「非洲大蝸牛」體內可能攜帶多種寄生蟲,食用之前務必要找專業人士處理。(示意圖,與本事件無關/翻攝自圖庫Pexels)
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