位於蘆洲超人氣滷味【賴家豆干】，以乾式滷味為出發點，一直以來不變的是致力於研究滷味創新的可能，透過不斷的創新與研發，才能將父親30年的功夫與口味持續傳承，把台灣特色傳統美食滷味、豆干讓更多人知曉。【賴家豆干】專注於製作滷豆干與各式乾式滷味，結合現代包裝技術，採用夾鏈袋真空包裝，不僅方便攜帶也適合做冷凍宅配，並使用可微波材質，加熱更便利，不論是做為餐桌小菜、下酒菜或是解饞點心皆合適，一推出便受到許多

影音中心／陳瑞婷報導台灣有不少當地的特色小吃，是在國外無法吃到的味道，所以長期生活在國外的人，都會相當懷念台灣在地美食，不過住在台灣的土耳其籍YouTuber薛瑪，日前帶著台灣老公回土耳其時，發現才剛到目的地一天，老公就詢問土耳其當地是否有foodpanda，想要叫台灣的鹹酥雞和滷味來吃，已經開始想念各種寶島美食，讓薛瑪哭笑不得，直呼「這麼快的嗎？」

財經中心／綜合報導台南市長黃偉哲今(17)日在東菜市市場舉辦記者會，宣布南市與foodpanda合作，推出傳統市場外送服務，首波進駐東菜市市場等7處早市，橫跨六大行政區，品項多元，涵蓋生鮮、蔬果、熟食、乾貨等，超過1,600項商品。黃偉哲表示，希望借力foodpanda龐大、高黏著度的年輕消費者，可以完美補足傳統市場營運模式的缺口，提升傳統市場競爭力。

即時中心／游明哲報導新北市某私立高職4名緬甸籍學生，15日晚間相揪至永和綠光河岸公園飲酒聊天，其中2名男同學向22歲板姓男學生打賭，「游到對岸給你1000元」，隨後便跳水游泳，隨後返回學校宿舍，但卻從此沒了音訊，嚇得趕緊報警。經過1日搜救，今（17）日終於找該名失聯的男同學，但遺憾的是已經明顯身亡。新北消防局指出，均已成年的3男1女緬甸籍學生，於15日晚間9時30分，相約在綠光河岸公園飲酒、吃滷味

位於彰化鹿港的【達可茶郊-中山旗艦店】以多種風味飲料、鹿港的特色麵茶飲品和甜味雞蛋仔為主打，一口飲料再配上一口點心，完美的下午茶組合總讓人無法抗拒！位於彰化鹿港中山路的【達可茶郊-中山旗艦店】以復古英式洋行風格裝潢，藉由深藍色磁磚搭配上木造的櫃檯、紅色皮質沙發區，呈現出復古感十足的建築之美，在地經營20年品牌的店家嚴選台灣產地的茶葉，推出多款茶包系列飲品，店家也將自家使用的茶葉放入玻璃罐中於櫃台展

即時中心／顏一軒報導新北市某私立高職4名緬甸籍學生，昨（15）日晚間相揪至永和綠光河岸公園飲酒聊天，其中2名男同學向22歲板男打賭，「游到對岸給你1000元」，便跳水游泳，但返回學校宿舍後，卻從此沒了板男音訊，嚇得趕緊報警。新北警消獲報後，正持續在場擴大搜尋中，盼能早日尋獲失聯學生。新北消防局指出，均已成年的3男1女緬甸籍學生，於昨晚9時30分，相約在綠光河岸公園飲酒、吃滷味與聊天，約莫過了2小時

影音中心／王雅瑜報導台灣夜市有許多特色小吃，但攤販的環境衛生，在外國人眼中仍有待加強。長期居住在台的俄羅斯籍YouTuber花椰菜，近日與媽媽與弟弟，一同前往夜市，帶他們品嚐台灣路邊美食，但媽媽看見路邊店家的工作人員，沒有戴手套、髮帽，就直接觸碰食材，讓她被嚇的不輕，直呼：「在俄羅斯不可以這樣。」。

清水人力推的特色牛肉麵館─長袖廚房總館，真材實料的厚實牛肉搭配精燉多時的鮮美高湯，打造出令人垂涎欲滴的頂級美味，好味道更是榮獲「2022年台北牛肉麵節」銀牌獎的肯定，搭配店家手作鮮蝦紅油抄手與各式小菜，享受精采絕倫的美食饗宴。坐落於中山路上的【長袖廚房總館】，在地深耕6年多，憑藉著老闆多年的料理經驗與想要創業的夢想，從一台小餐車開始，後來到市場開店，到如今更是擁有一間屬於自己的麵館，一路走來深受在

影音中心／陳瑞婷報導嫁來台灣的中國人妻「蕭蕭」，為了紀錄下生活點滴，決定開設YouTube頻道，和大家分享日常生活。最近蕭蕭的台灣老公「老蕭」決定自己開創事業，從零開始學做滷味，並將成品拿給媽媽與爸爸品嚐，只見爸爸吃完後點出1問題，希望老蕭不要太糾結聞起來的味道，而是要保持原來的健康口味，千萬別像中國的鴨脖一樣，香氣全是用黑科技做出來的。

中部中心/邱俊超苗栗報導苗栗縣竹南鎮，有一家賣麵食的店，食材講究新鮮，在網路獲得不錯評價。顧客一走進麵館，迎面而來的，是好幾幅書法墨寶，原來這是老闆父親，生前的作品，老闆用來做"鎮店之寶"，緬懷父母親的養育之恩。

這家位於台中東區飄香40多年的老店，他們的大麵羹和粉圓冰都是台中美食代表!好吃到會讓你一吃再吃!

坐落彰化鹿港城隍廟附近的【好茶饌手作茶舖】將對茶文化的熱愛與對品質的堅持融入每一口飲料中，店家尤其專注於芋頭系列的創新與突破，讓大家感受茶香四溢的美好，品味用心製作的每一滴滋味！在繁華的鹿港街頭，有一家主打口感系奶類跟嚼感輕盈飲料的【好茶饌手作茶舖】，店家以匠心手作、精選食材、以及對每一位客人的誠摯服務著稱，在開業10年以來成為當地居民和上班族心中的首選。

影音中心／鍾如婷報導由於新冠疫情的緣故，改變了人們原本的生活，有不少店家改變舊有營業模式，亦有許多店家悄然歇業。時常下鄉，深入探訪鄉鎮故事的YouTuber孫女，近日到苗栗縣卓蘭鎮，詢問在地鄉親想了解當地美食，經過查訪之後，得知了當地有深耕近50年的滷味店，孫女找到店家時，原先表示僅能外帶的老闆娘阿香姊，和孫女相談甚歡，不但重起爐灶現煮給她吃，讓孫女吃到絕世美味的三角圓，最後還送她外帶的生食且不收

Nick’s 燒肉餐酒館以法餐的手法來詮釋燒肉的餐飲文化，把燒肉與日本清酒結合再一起而誕生 台中 燒肉餐酒館

彰化鹿港旅遊必吃美食再加1！【功夫傳奇鍋燒x滷味】獨家涮嘴傳奇豆乾不僅風靡鹿港老街，更是轟動整個團購市場，實體店面還有多款口味多變的鍋燒系列、功夫滷味等你來嚐鮮，保證讓你大開眼界！【功夫傳奇鍋燒x滷味】位於彰化鹿港熱鬧的鹿港城隍廟周邊，開業至今已有三年多的時間，是廣受在地人好評的特色小吃之一，憑藉著主打的健康手工豆干與招牌的麻辣燙系列、鍋燒系列餐點，獨有的鹹香風味被譽為「吃過一次就回不去」的特色美

影音中心／鍾如婷報導近期台北市信義區餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒事件，至今接獲18例通報，造成2死，因在死者血液中驗出「米酵菌酸」，成為台灣首次「米酵菌酸中毒事件」，此事件也導致食安管控問題也受到民眾關注。而台灣在外國遊客眼中，一直有「美食王國」的美譽，移美山東妞Iris日前在來台時，才提及她覺得台灣食安管控嚴格，認為「在台灣能生存下來的餐廳都是頂尖的」，這也讓她每次到台灣時總會期待吃美食。

（生活中心／綜合報導）一年一度的台北國際連鎖加盟春季展，即將在3月22日～3月25日於台北世貿一館盛大展開，今年的春季展達到史上最大規模，總共550格攤位、135個連鎖品牌進駐，包含歐洲、美洲、亞洲等11國，組成200人國際商業考察團來台觀展，4天展期預計新開超過1300家店面、創造近7千個就業機會、達成逾20億加盟商機。

愛大腸麵線」、「臭豆腐必吃，而且一定要加多一點台灣泡菜」、「牛肉麵，逛夜市吃地瓜球跟生煎包、雞蛋糕、滷味」、「會想推薦外國人體驗早餐文化，蛋餅、蘿蔔糕、有油條＋肉鬆的飯糰」。非常多網友推薦「鼎泰豐」。（圖／民視新聞）值得一提的是，有非常多網友推薦「鼎泰豐」與「春水堂」2餐廳，不少網友表示「鼎泰豐、牛肉麵、滷肉飯」、「我朋友超愛鼎泰豐、鼎王酸菜白肉鍋」、「真的是鼎泰豐、春水堂、麻辣鍋，可以再加乾淨的

想在忙碌的工作之餘，享受一番美味的鍋物犒賞一下自己，卻看著各路火鍋店的高額價味有所卻步嗎？左營的【小灶口平價鍋物－富民店】的高CP值價位，不僅能吃到風味十足的火鍋，還能享有超值的飲料、白飯吃到飽！位於高雄左營富民路上的【小灶口平價鍋物－富民店】為品牌的二號店，開業至今已有半年的時間，憑藉著平易近人的價位與多樣化的鍋物選擇，日漸成為附近居民、學生與上班族經常光顧的火鍋店之一。

對於不少消費者來說，烤鴨這種餐飲類型，存在一種「獎勵」和「豐盛」的特色，由各種不同香料的配方，與獨特的口感與刀工，也讓許多品牌各據山頭。

生活中心／孟嘉美、談駿豪　台北報導蘇丹紅風暴持續擴大，從一開始的辣椒粉，到咖哩粉、白胡椒粉等調味粉，甚至連沙茶醬，都被波及。其實，蘇丹紅是一種工業染劑，因為價錢便宜、持色度高，因此不肖商人才會違法將它加入食物裡面。只是，台灣爆發蘇丹紅危機已經不是第一次，早在2017年，就出現過毒鹹鴨蛋。

2023/12/29、2024/2/16總計進貨275公斤，經現場稽查已使用24.1562公斤於製成滷味粉、湯頭粉銷售至販售業、餐飲業，帝王食品企業社進貨10公斤，經現場稽查已使用2.496公斤生產為半成品，已封存半成品176.4公斤與目前庫存7.5公斤原料，製售之產品已請業者自主下架。雲林縣衛生局通知，該轄進口商長谷農產製售「雞心小辣椒」（效期：2025/07/08，檢出蘇丹色素三號7ppb）、

中部中心／邱俊超苗栗報導有民眾日前到苗栗大湖一間麵店用餐，一家四口2大2小，總共消費1075元，當下詢問業者，才得知5樣菜色的滷味，竟然就要580元，讓她傻眼直呼"大開眼界"，不過業者也澄清，當天消費者點的滷味，包含豬耳朵、豬大腸都是以秤重計價，未來會將價格先標示出來，避免引發爭議。

即時中心／李昶毅報導基隆市金雞母「東岸商場」爭議延燒，基隆市長謝國樑近日開始展開「市長市政說明會」，但當中提供的「國樑套餐」菜色不錯，包含多顆貢丸的貢丸湯、大麵炒、鵪鶉蛋滷味等，意外成為焦點。

己政績，另外還有向民眾訴苦東岸商場爭議被抹黑，除此之外，最令人羨慕的是，「每人現場還配有一份貢丸湯、滷味、炒麵，餐點費用就是用所有基隆市民的公帑。」現場來賓也驚呼，貢丸湯的貢丸還蠻多顆的！張顥瀚最後也呼籲謝國樑，如果想要開市政說明會，也可以選擇直播方式，開放市民來留言，直球對決民眾的質疑，才是根本之道。

地方中心／李育翰　台東報導台東開業31年的「許家村滷味」是當地人專屬的青春回憶，但就在昨天（2號）拉下鐵門結束營業，62歲老闆表示，一切都是因緣巧合，水到渠成該退休，而他也考上了職業駕照，要做公益去開復康巴士。

南部中心／鄭博暉、林俊明、陳芷萍   台南市報導台南古都國際半程馬拉松，清晨在永華市政中心開跑，今年適逢台南四百，總共有兩萬三千多名的跑者參賽，是歷屆參加人數最多的一次。現場補給把台南小吃全都搬來，有烤雞、豬腳、滷味等等，讓跑友讚不絕口。

娛樂中心／周希雯報導女星豆芽（林裕庭）過去是啦啦隊女神，分別待過職棒中信兄弟及富邦悍將，後來擔任職籃啦啦隊「電豹女」的總監，目前轉戰其他領域當正妹經紀人，忙碌的她仍經常分享生活。怎料豆芽昨（2日）透露，自己因一塊牛筋「差點噎死」，聚會上一度被以為是開玩笑，所幸「虎牙甜心」陳伊發現，更當下採取機警1舉動救了她，但事後回想起仍驚魂未定，「真的覺得要往生了」。

政治中心／綜合報導基隆東岸商場爭議越演越烈，民間發起罷免謝國樑，基隆市議會下周召開臨時會，也要求謝國樑到議會報告說清楚。不過，同一天晚上，謝國樑展開各區密集的市政說明會，說要傾聽基層。但民進黨市議員批他企圖轉移焦點。