經營超過60年的米其林二星餐廳!米蘭名店Il Luogo di Aimo e Nadia如何延續數十年美味?
Il Luogo di Aimo e Nadia這間位於米蘭歷史悠久的米其林二星餐廳,一直以來都是我很推薦給旅人們的米蘭fine dining名單之一。餐廳名稱是夫妻倆的名子「艾莫·莫羅尼(Aimo Moroni)與妻子娜迪亞( Nadia )」,2人是兒時玩伴,因為有著相同的願景先後來到米蘭的餐廳工作,相戀後在1962年便一同開設了1間專賣托斯卡尼菜色的小餐館,他們既是事業的夥伴,
2024/01/31 09:23:51