寶林茶室中毒監視器弊案大谷翻譯涉賭2024新國會賴蕭新局商魂AI主播看新聞學英語四季線上 2023/09/15 16:29:11決策者/全台縣市麵包店數量比一比!第一名竟不在台北市?論壇中心/綜合報導據財政部統計,台灣在今年上半年從1月到6月期間,台灣西點麵包店就從5,561增加到5,656間,整整增加了95間。這樣的數據顯示仍然有業者,願意投入西點烘焙市場。吳寶春麥方店創辦人吳寶春,他在2010年世界麵包大師賽中獲得冠軍的故事,激勵許多人投身西點烘焙業,他在民視《決策者》節目中,期勉有意願投入西點烘焙業的新生代,相信自己永不放棄。2023/09/15 16:05:05 決策者/全台麵包店突破五千間!抓住麵包控的味蕾成關鍵?論壇中心/綜合報導全台西點烘焙業超過五千間,台灣麵包店數量比全家便利商店還多,在競爭激烈的烘培市場,烘焙業者如何在市場中站穩一席之地。吳寶春麥方店創辦人吳寶春,他認為了解市場口味的喜好是關鍵,麵包如何能跟消費者對話是關鍵,所以研發新口味的過程,其實也是在消費市場能接受的味道中,找出全新的定義。2023/06/02 12:32:25「從產地到餐桌」長輩親自種萵苣 吳寶春教導入菜製作萵苣沙拉民視新聞/陳家祥、曾依翔 高雄市報導食農教育從種植農作物開始!高雄弘道老人基金會和社會創新公益行動公司合作,教導長輩種農作物,課程中學習農業知識和務農科技農業,今天(2日)第一季採收日,爺爺奶奶親手採收外,現場還邀請金牌麵包師傅吳寶春,教導長輩製作萵苣沙拉。2022/10/17 11:59:47打造北歐食尚 吳寶春引進挪威百年磨坊麵粉民視新聞/鄭筑勻、郭文海 台北報導許多人早餐、下午茶都會吃麵包,而看準現代人追求飲食無負擔,吳寶春賣方店從挪威斯坦格蘭百年磨坊,引進3種道地的麵粉,依台灣人習慣的口感和口味,製作出6款麵包,健康天然且富含纖維,讓民眾在台灣就能了解挪威的飲食文化。2022/04/28 13:41:40台麵包世界冠軍隊解隔! 「美女與野獸」完整呈現每4年在法國舉辦一次的「路易樂斯福世界盃麵包大賽」,台灣隊以3項第一個好成績,拿下團體冠軍,這是我國代表隊首度拿下世界第一。教練和3位師傅,3月31日返台後,經過隔離,召開記者會和民眾見面,其中最具討論度的藝術麵包「美女與野獸」作品,也完整呈現。2022/04/26 13:19:15麵包吃出客家味! 吳寶春研發客家小炒披薩你有吃過客家小炒披薩嗎?冠軍師傅吳寶春為了響應客委會提倡的客家文藝復興,結合了料理和烘焙,研發出客家小炒披薩、花生拔絲麵包或是將道地客家擂茶融合麵包,要讓饕客們透過嘴巴認識客家文化。2022/04/26 12:04:59吳寶春推8種客家系麵包!擂茶.花生麻糬做成麵包 道地小炒也成披薩你有吃過客家小炒披薩嗎?冠軍師傅吳寶春,為了響應客委會提倡的客家文藝復興,結合了料理和烘焙,研發出客家小炒披薩、花生拔絲麵包或是將道地客家擂茶融合麵包,要讓饕客們透過嘴巴認識客家文化。2022/03/29 23:50:02台灣首奪「世界麵包大賽」團體冠軍 現場響起我國歌台灣美名再度躍上國際!有烘焙界奧林匹克之稱的路易樂斯福世界盃麵包大賽,在法國登場,台灣隊以三項第一個好成績,拿下團體冠軍!這是我國代表隊首度拿下世界第一,頒獎典禮上,演奏我國國歌,選手還秀出國旗合影,讓不少人感動落淚。2022/01/30 17:55:03響應扶輪社捐血 贈吳寶春麵包這兩天高雄氣溫驟降,加上疫情嚴峻,不只影響民眾出門意願,連捐血人數都變少,在高雄就有一場高雄扶輪社舉辦的捐血活動,只要挽起衣袖捐血救人,就送吳寶春冠軍麵包,感謝捐血人的愛心,也希望透過美味麵包,號召更多民眾來響應。2022/01/29 22:37:46響應扶輪社捐血 挽袖捐血贈吳寶春麵包這兩天天氣轉冷,加上疫情尚未緩解,影響民眾捐血意願,今天在高雄有一場高雄扶輪社舉辦的捐血活動,只要挽起衣袖捐血救人,就送吳寶春冠軍麵包,感謝社會的愛心。2021/11/26 14:10:02繼酒釀桂圓、荔枝玫瑰麵包後 吳寶春「水果蛋糕」義大利獲大獎 克服氣溫 酵母完美發酵更費時世界麵包大師吳寶春繼10年前,榮獲歐式麵包比賽冠軍後,今年10月底赴義大利,再度榮獲世界盃特別獎。吳寶春受訪坦言,這次考驗在於克服義大利氣溫,在酵母發酵上面臨考驗,被問到怎麼帶國旗受獎,吳寶春輕描淡寫,認為拿國旗很自在。2021/11/26 11:50:13耗費2星期完成潘尼朵妮!吳寶春獲世界盃特別獎:溫度最難克服世界麵包冠軍吳寶春參加備受矚目的義大利潘尼朵妮世界盃大賽,其中吳寶春不僅是入圍最終20人名單的唯一亞洲暨台灣代表,最終也在評選中獲得「特別獎」,今天(26)在台北信義區店裡也特別展示6公斤特別版水果麵包,供民眾打卡。2021/11/22 17:33:40全台最大國王派亮相 為烘焙賽八強總決賽掀話題全台最大的巨無霸國王派在烘焙賽8強總決賽登場,為賽事創造十足話題,世界麵包冠軍吳寶春和王鵬傑作為評審顧問團,除了到場為選手加油打氣,也對這次新賽制中,加入台灣在地食材的創意考題抱持高度期待。2021/10/25 11:14:27吳寶春帶國旗領獎!管碧玲:不會忘記他自稱「中國台灣」麵包師政治中心/林彥君報導世界冠軍麵包師傅吳寶春入圍第二屆「潘尼朵妮世界盃大賽」(The Panettone World Championship)20強,也是20強中唯一的亞洲代表。不過,吳寶春帶著國旗接受頒獎的畫面,民進黨立委管碧玲24日在臉書PO文表示,「永遠不會忘記,他說他是中國台灣麵包師!」,此番言論意外掀起網有正反兩面熱議。2021/10/25 09:53:14亞洲唯一!吳寶春闖進「潘尼朵妮世界盃」20強 持國旗領「外國貢獻獎」生活中心/張婷瑗報導第二屆「潘尼朵妮世界盃大賽」(The Panettone World Championship)近期展開,其中吳寶春擠入決賽20強,成為前20名內唯一亞洲人,雖然最終未能奪冠,不過吳寶春拿下了「外國貢獻獎」的殊榮,顯示出台灣的烘焙實力,他手持國旗上台領獎,讓網友們看得相當感動。2021/08/16 18:40:03創意滿分腹肌麵包竟涉抄襲!? 吳寶春麥方店致歉下架世界冠軍麵包,吳寶春麥方店日前推出的一款麵包,搭配包裝,看起來就像是腹肌,成功引發話題,沒想到現在卻被踢爆,說這樣的包裝,根本是抄襲,網路上議論紛紛,甚至連吳寶春到對岸開店都被起底,對此,吳寶春麥方店除了發聲明致歉,也將麵包立即下架。2021/08/16 16:55:02吳寶春「腹肌麵包」被爆抄襲!官方緊急道歉下架吳寶春麥方店5月份曾經推出一款「肌肉麵包」,主打低糖質麵粉、低糖高纖,加上包裝上一隻手拉開白T-shirt,露出類似腹肌的麵包,成功引起消費者話題。沒想到本月15號。馬來西亞旅台歌手丘沁偉,就在臉書上爆料,說這樣的包裝,其實是抄襲9年前烏克蘭一款健身品牌與麵包坊合作的產品。對此,吳寶春麥方店發布致歉聲明表示,將立即下架腹肌麵包,並懲處相關同仁。2020/10/13 13:22:50吳寶春創業10年 研發台灣「鹽可頌」 疫情影響首度虧損 今年業績59分麵包師傅吳寶春,為了紀念創業10週年,研發台灣風土鹽可頌,把原住民的植物鹽、太平洋萃取的「鹽之花」,做成麵包,讓台灣在地滋味被更多人看見,也把10年創業經驗,集結成新書。2020/08/06 16:59:59超市也有「世界冠軍麵包」 結合小農食材大搶烘焙商機瞄準全台600億的烘焙市場,超商業者推出熱壓吐司和下午茶類的千層餅,而超市龍頭也推出聯名商品應戰,除了請來世界冠軍麵包師傅吳寶春指導,還結合台灣小農的在地食材,將瑞穗的南瓜和台南的東山桂圓以及台農57號地瓜,通通放入麵包和吐司裡。2020/08/06 15:18:52瞄準6百億商機!全聯、吳寶春聯手打造用心、貼心、安心「三心麵包」 準備分食烘焙市場瞄準全台600億的烘焙市場,超商業者推出熱壓吐司和下午茶類的千層餅,各大量販店也推出聯名商品應戰,除了請來世界冠軍麵包師傅吳寶春指導,還結合台灣小農,將在地食材放入麵包和吐司內,滿滿的餡料,讓人口水直流。2020/04/22 14:35:44驚!吃吐司 宅在家的頂級享受熱壓吐司不稀奇,你吃過「吐司界的愛馬仕」嗎?室溫3天,口感仍舊香、潤、Q、彈!這就是國際級麵包大師吳寶春的創新鉅作─「世界冠軍不老吐司」。結合在地小農栽種的雲林紫薯、愛文芒果、大湖草莓,三種限定口味,讓你宅在家,也能品嚐頂級吐司。2020/04/16 17:55:01不只做麵包!吳寶春開「私塾」結合花藝與烘焙世界麵包冠軍吳寶春師傅,這回為了母親節,用不老吐司再度研發了三款新麵包,他說靈感來自母親,軟軟QQ的口感最適合媽媽跟小朋友。因為新產品,他說最近很多新的發想,像是即將推出了私塾課程,結合花藝,讓大家在疫情中放下腳步,重新感受生活。2019/07/05 12:15:50為什麼新加坡這麼有吸引力?讓這些企業家告訴你為了讓對新加坡市場有興趣的人更了解當地創業環境,東協印度創業孵化器STARTBOARD舉辦新加坡創業之夜,邀請深耕新加坡市場多年的台灣新創Qsearch創辦人周世恩、新加坡新創ZUZU Hospitality Solutions台灣執行長謝怡瑩、前駐新加坡台北代表處經濟組組長陳永乾、冠軍麵包師傅吳寶春和台北律師公會國際事務委員會副主委俞伯璋,分享他們在新加坡市場耕耘數年的心得,以及台灣市場對於新加2019/06/18 17:52:44吳寶春任花蓮觀光大使 在地食材入麵包世界麵包冠軍師傅吳寶春受邀擔任花蓮觀光大使,要把美味麵包帶進花蓮!吳寶春以花蓮在地食材地瓜、洛神花、芋頭等等,做成四款花蓮獨家麵包,一塊兒來看看。2019/01/10 16:22:46聽完這首饒舌歌才知道「辣台妹」蔡英文:我們都是辣台派饒舌歌手Dwagie大支昨(9)日寫了一首《辣台妹/錄音室freestyle版本》,歌詞指涉時事,主角似乎就是因公開向中國表達拒絕九二共識、一國兩制,受到網友稱讚為「辣台妹」的總統蔡英文。2018/12/19 08:16:58吳寶春上海店正式開張 本人缺席開幕活動在中國開店被網友貼上台獨標籤,而引發一連串風波的麵包師傅吳寶春,今天(18日)上海店開幕,麵包依舊大賣,至於吳寶春本人缺席則是另有行程,並未出席開幕活動。2018/12/16 17:47:38厚彼薄此?吳寶春上海徵店長起薪45K 吳寶春爭議持續延燒,前幾天前環保署副署長詹順貴,踢爆有6年資歷的麵包師,起薪只有22K,現在又有網友發現,上海店長的職缺月薪換算新台幣是45~63K,引起網友批評,根本是厚彼薄此。2018/12/12 19:58:02吳寶春遭爆僅給22K 詹順貴轟不配稱「台灣之光」麵包師傅吳寶春,昨天說自己是專業的麵包師傅,有責任為年輕人開拓更大市場,不過前環保署副署長詹順貴,發文打臉說吳寶春苛刻員工,一名有6年資歷的麵包師,應徵起薪只有22K,砲轟吳寶春是在羞辱烘焙師,不配稱為台灣之光,吳寶春本人沒回應,而是由高雄店經理出面說明,公司用人強調歸零學習,年中已經調薪從2萬6起跳。2018/12/12 18:17:52打人喊救人!吳寶春事件 中國嗆民進黨政客挑起麵包師傅吳寶春聲明支持九二共識挨轟,中國國台辦今天火上加油,稱讚吳寶春是正確認知,還批評是綠營政客操弄,不是中國網友挑起,民進黨代理黨主席林右昌呼籲兩岸交往要對等尊嚴,不要有政治緊箍咒,民進黨立委也痛批中國打人喊救人。2018/12/12 17:47:49談吳寶春反為周子瑜喊冤 雞排妹:怎沒舉報國民黨雞排妹鄭家純,年底將發行寫真集,今天(12日)召開記者會分享遠赴曼谷拍攝的經過,不過外界還是將焦點放在前陣子高雄市長當選人韓國瑜的口水之爭,昨天韓國瑜正好出面幫吳寶春講話,被問到有什麼想法,雞排妹則舉周子瑜當例子,說他當初拿國旗被說是台獨,按照這個邏輯是不是所有國民黨員都是台獨,替受迫的台灣人感到不平。 12 目前頁數 :1/2 熱門新聞 熱門關鍵字