餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/04/10 13:38:03飯店粽子大戰提早開打! 「2倍大八寶粽」奢華過節財經中心/呂中漁、李奇 台北報導母親節還沒到,已經有飯店業者要搶端午節商機了,今天一次推出20款鹹甜粽,將干貝、鮑魚、花膠、五花肉等多達8種的好料,通通塞進一顆粽子裡頭,就要讓民眾吃到滿滿好料。2024/03/11 18:29:21蘇丹紅連環爆! 食藥署要求食品業者「自主檢驗」生活中心/綜合報導根據食藥署最新統計,目前已經下16.2萬公斤的蘇丹紅問題產品,眼看風暴不斷擴大。法務部長說重話,下令擴大偵辦,呼籲使用業者立即下架,並將建議加重處罰。食藥署(周一)下午也邀集食品業者代表,要求自主檢驗並主動通報,也強調輸入辣椒粉,採全面查驗。2024/01/20 22:23:58桃園平鎮新住力總舖師年菜秀 邀馬來西亞、越南新住民分享家鄉菜地方中心/賴國彬 桃園報導台灣人端午節吃粽子,但您知道嗎,越南人是過年吃粽子。為了迎接即將到來的新春佳節,週六在桃園平鎮有一場新住力總舖師年菜秀,邀請馬來西亞、越南籍新住民,製作美味家鄉菜,分享異國特色美食與年節文化。2023/06/27 14:37:55粽子吃不完怎麼辦?「AI推薦美酒搭配」他一嚐超驚豔影音中心/曾子馨報導端午連假剛過兩天,許多民眾都已經收心開工,但相信還有不少人在煩惱,假期至今還未消化完的粽子,該如何處理?YouTuber基因近期挑戰,AI聊天機器人Chat GPT所推薦,「適合粽子的酒類」組合,並邀請品酒師Greta及姊姊Debbie一起評比,粽子搭配啤酒、紅葡萄酒及黃酒的組合,其中肉粽加上紅葡萄酒的風味,竟讓基因驚呼「像在吃西班牙燉飯」。2023/06/25 20:52:00粽子吃不完都丟冷凍?專家警告「恐致微生物繁殖」曝正確保存方式生活中心/周孟漢報導端午節到了,許多家庭也都紛紛準備了粽子,期盼能在節慶時大快朵頤,但若是一個不小心準備太多顆,吃不完就只能放進冰箱保存,認為這樣就能有效鎖住粽子風味。不過,食藥署則表示,由於端午節時的氣候相對炎熱,如果沒有好好保存,恐怕會導致食材變質腐敗,並列出了好好保存粽子的方法。2023/06/25 17:58:57粽子還剩一堆!他1招解決「超狂創意料理」網嚇歪:是個狠人生活中心/巫旻璇報導端午節就是要搭配粽子才對味,不少家庭都應節日氣氛包粽子、吃粽子。但不少人都擔心端午過後,冷凍庫裡塞滿滿的肉粽該如何消化,這也讓網路上出現了各種特別的粽子料理方法,就有網友自創了一個超狂「肉粽料理方法」,貼文曝光後也引起熱議,網友看完不禁笑稱:「是個狠人」。2023/06/25 12:41:32土耳其人妻首次包粽子狂出錯 阿嬤崩喊:不行啦影音中心/莊薇妮報導每逢端午佳節,除了划龍舟和立蛋外,許多家庭也會準備粽子應景,而土耳其人妻薛瑪,日前跟著台灣婆家準備粽子,由於薛瑪是第一次包粽子,讓她在這過程中頻頻出錯,在一旁引導的阿嬤也忍不住打斷說:「不行啦!」最終薛瑪表示,雖然此次包得不是很好,但她相信經過這次體驗,下次端午節會更加上手。2023/06/24 22:18:57端午節過得放「粽」不放縱!營養師教你「3招」健康吃粽子不怕胖生活中心/林庭蕷報導端午節粽子是最常出現的食物,而粽子種類其實分很多種,光是在台灣常見就有北部粽、南部粽、鹼粽、粿粽、豆沙粽等。健美冠軍營養師DGI黃威杰指出,每顆粽子以熱量的角度估算,從200大卡至600大卡都有,舉例來說,光一顆北部粽需要「快走4到5小時」才能將熱量消耗掉。2023/06/24 14:58:03曾連做200顆蛋黃酥操壞烤箱…婆婆預告「這次換肉粽」嚇壞媳婦生活中心/陳冠宇報導誰說婆媳之間只能有爭吵衝突?端午節到來,一名女網友近日分享自己的可愛婆婆,原來婆婆退休後迷上做西點,逢年過節都喜歡做一大堆點心給晚輩吃,還曾經把烤箱烤到「壽命提早結束」,上次中秋節更一口氣寄了100顆肉粽,讓她很擔心這次婆婆又會做什麼驚人之舉,笑喊「雖然肉粽很好吃,但真的太多了啦!」。2023/06/24 08:41:01女友粽子吃不完「塞冷凍」1年後照吃!他嚇壞…食藥署列3點解答生活中心/林庭蕷報導不少民眾在端午節過後,最大的惡夢就是「吃不完的粽子」,不論是家裡自己包的,或是親朋好友送禮,多半都會保存在冷凍櫃裡,網路上甚至有傳聞「冷凍粽子可以儲存很久」,一名網友也發文表示,女友吃了冷凍1年的粽子,讓他看傻,不過,衛生福利部食品藥物管理署曾說明,粽子最好的保存方式的確是冷凍,但也不宜放太久,建議應儘速食用完畢。2023/06/24 08:35:19端午節吃粽子「必加什麼料」?內行人激推「它」喊1句:不放能吃嗎生活中心/徐詩詠報導端午期間不少民眾為了應景,會選擇在家中吃粽子,不過粽子的種類除了有分北部粽、南部粽以外,裡面能放的配料與醬也是相當多元。有網友就以「 粽子到底要不要加花生」為題在PTT發問,掀起不少討論。2023/06/23 14:18:1557歲美魔女「左右掛肉粽」優點全不遮!1.3千網猛盯:看起來好好吃娛樂中心/曾郁雅報導藝人胡文英雖然今年已經57歲,依然擁有凍齡苗條的身材,用心經營個人社群媒體的胡文英不時會放送「驚喜福利」讓上萬名粉絲清涼一下,端午假期間胡文英更不忘曬出超火辣的粽子照問候粉絲,她甜喊:「禮輕情意粽!」,吸引超過千名網友到場熱烈留言回敬胡文英的「端午大禮」。2023/06/23 08:59:17這款粽子「熱量破千」慢跑2hr也消不了!營養師曝「放粽吃」5秘訣生活中心/許嘉惠報導端午節最重要的1件事就是吃粽子!市面上有各式各樣的粽子,不過吃粽子時要特別注意,小小1顆粽子其實暗藏驚人的熱量。營養師高敏敏指出,廣州荷葉粽650g約1066大卡,需慢跑130min才能消耗!因此她和大家分享5個吃得健康的秘訣。2023/06/22 18:35:17你買彩券了嗎 威力彩連18槓頭彩衝6.8億民視新聞/林詠琪、陳泊翰 台北報導端午節這天,不少民眾會吃粽子過節,不過,「粽」這個字的發音,與中獎的「中」相似,因此不少人還會去買彩券討吉利。台北有彩券行業者,大方準備300顆粽子,免費送給民眾,即使沒有投注也可以領取,希望靠著威力彩連18槓的紀錄,頭獎上看6.8億的魅力,衝刺買氣。2023/06/22 14:54:18公司發肉粽單「10顆任選」!他全挑最貴「結局反轉」怒嗆:根本詐騙生活中心/林庭蕷報導端午節假期來臨,不少企業體恤員工辛勞,會發放禮金或是禮品,最常見的就是粽子,一名網友日前表示,老闆娘某天中午拿了一張肉粽單讓大家填寫10顆口味任選,同事們都以為是端午節福利,原PO也填了他最愛的蛋黃粽,沒想到對方事後跑來收錢,原來是老闆娘娘家在賣肉粽,眾人全傻眼,氣得直呼「根本詐騙集團」。2023/06/22 12:50:04餐飲老師1分鐘教包粽 70萬網友冒汗「手跟不上」:買一買就好影音中心/陳則元報導一年一度的端午節又到了,民眾都迫不及待狂吃美味粽子,但是粽子人人愛吃,能包出「美粽」的人卻是寥寥無幾。擔任高中餐飲老師的小曹,日前拍攝「綁肉粽」教學影片,將一片片的粽葉,經過巧手後,變成一顆顆飽滿、可口的肉粽,過程中還貼心的用言語說明步驟,精緻手法吸引70多萬人觀看,其中也有網友表示看沒有懂,笑說:「一看就會,做了就廢。」2023/06/22 12:37:24彩券行開出破4億頭彩 端午發250份粽子、包子拚「包中」民視新聞/林俊明、張可倫 台南市報導台南南區一家彩券行,5月中開出了4億頭彩,幸運得主才花了50元,就抱得大獎,也特別包了66萬的紅包給彩券行,業者除了將部份紅包捐給慈善團體外,今天(22日)更發出200張大樂透彩券,以及150份粽子和100份包子,代表包中,讓大家沾沾喜氣。2023/06/22 12:14:35解封後第一個端午節 南門市場擠爆!業者凌晨3點就位備戰民視新聞/葉為襄、郭文海 台北報導端午連假第一天,台北市的南門中繼市場人潮爆滿,老字號粽子業者說,今年(2023年)是解封後第一個端午節,業績明顯成長,不只國人吃粽子、老外也喜歡,因此為了備戰,有老闆直接把立牌穿在身上,凌晨3點就來準備。2023/06/22 11:09:30快新聞/蔡英文親送粽子! 「正港台灣人」彭蒙惠同框畫面曝即時中心/林柏安報導總統蔡英文20日親手將台灣護照交給空中英語教室創辦人彭蒙惠,歡迎她正式成為台灣人。蔡英文今(22)日則是釋出更多照片、影片,原來當天她也提前送粽子給來台灣教英文的老師們,還一起合照,希望他們能一起體驗過端午的氣氛。2023/06/21 11:41:23 端午「2類人」不可送粽子!民俗專家警告「帶有詛咒」:亂送會出事生活中心/曾郁雅報導端午節即將在週四(22日)到來,許多人都忙著準備應景美食「粽子」分送給親友,但其實當我們分送粽子給身邊親朋好友時,背後隱含不小學問,如果「送粽子」沒有掌握禁忌與規則,恐怕會產生不好的後果,民俗專家廖大乙就出面提醒不能送1形式的粽子,並且還有「2類人」不可以贈送粽子給親友,否則可能會使雙方遭遇衰事。2023/06/21 10:48:32 境外學生呷粽 歡慶端午佳節民視新聞/曾依翔 廖錦雄 高雄市報導端午節即將到來,高雄義守大學為了讓離鄉背景學子感受佳節溫暖,舉辦「義起慶端午」活動,還準備傳統肉粽讓飄洋過海來臺就讀的境外生品嘗,大家直呼好特別。2023/06/20 16:41:18被縮小燈照過的粽子! 「迷你寶寶粽」好吃又可愛民視新聞/陳姵妡、鄧山田 高雄報導端午節吃粽子最應景,但寶寶只能在旁邊乾瞪眼,就有業者推出高度只有3公分的迷你寶寶粽,像正常粽子縮小20倍,餡料一樣都沒少,一口一個剛剛好,也有巧手造型饅頭師,用饅頭捏出龍舟造型,還擺上餅乾當划槳,讓寶寶搶著拿來吃。2023/06/20 16:39:10公司端午節發「摳門禮品」員工超無奈 笑歪網:真的還不如不發國際中心/郭嘉柔報導許多公司固定會在春節、端午節及中秋節發放禮品或禮金給員工,端午節也即將在本週登場。不過中國有一家公司發放給員工的禮品只有「3顆」荔枝,令他感到荒唐又無奈,不禁想問公司是不是要倒了,消息曝光後引起許多討論,更有網友調侃「怎麼會有這麼摳門的公司,真的還不如不發。」。2023/06/18 17:57:17超多人都這樣吃!營養師親揭粽子「一沾料」熱量冠軍竟不是花生粉生活中心/郭嘉柔報導端午節將在本週登場,粽子是餐桌上不可缺少的料理,許多人在享用粽子的時候也喜歡沾料或是沾醬來提升口感,但不管是沾料還是沾醬熱量都不可小看,有營養師在臉書上表示,沾料熱量第一名是蜂蜜,光一湯匙就有47大卡;另外,花生粉也是許多人吃粽子時必備的沾料首選,但一湯匙也有36大卡。除此之外,隨著粽子的種類不同,熱量也不一樣,經常一餐吃下來就突破600大卡以上,相當驚人。2023/06/17 18:10:49紫米芋頭、五穀、麻辣鍋口味 百貨「粽子大戰」開打民視新聞/葉為襄、鍾能銘 台北報導下個星期就是端午節,不只傳統市場和賣場搶攻粽子商機,就連百貨商場也提早到5月中就開始預購粽子,因為今年(2023年)是解封後的第1個端午節,就有業者發現,送禮需求大增,業績爆發整整翻了3倍,還有百貨為了應景,把9米長的競技龍舟直接搬進來。2023/06/17 17:17:12開出4億頭獎!彩券行豪發「百張大樂透+粽子」時間地點一次看生活中心/陳冠宇報導大樂透5月12日開出第112000050期獎號,4.08億頭獎一注獨得,獎落台南市「佰面開彩券行」,終結大樂透15連槓!事隔一個多月,幸運中獎人特別包了一個大紅包感謝彩券行,讓業者又驚又喜,決定拋磚引玉將好運散播出去,免費發送200份大樂透及100顆端午節粽子,時間、地點也出爐了。2023/06/14 18:45:03各家飯店出招搶「端午節」商機 粽子包入各式山珍海味 吸引老饕上門民視新聞/鄭筑勻、莊柏驊 台北報導下星期就是端午節,各家飯店也積極備戰,有的改良經典北部粽,加入北海岸的九孔鮑、南部黑毛豬等在地新鮮食材,有的更直接包進整尾龍蝦,讓視覺看起來奢華有份量,一起來看看。2023/06/14 17:59:16端午節將至!南北粽子大不同 台南市府邀店家「力挺正港南部粽」民視新聞/林俊明、張可倫 台南市報導端午節要到了,你喜歡哪種口味的粽子呢?在美食之都台南,市府和在地店家,就發起要「力挺正港南部粽」,其中還有獲選米其林指南的百年粽子老店,要來和北部粽PK。2023/06/14 16:07:40端午專題/屈原與台灣端午無關?龍舟是掃黑除妖?關於端午節的民俗知識懶人包!文/民俗亂彈編輯部一年一度的端午節又到啦!相信許多朋友長期以來都曾看過民俗亂彈發表有關於端午節的討論,也對「五月節」這麼名稱並不陌生,在臺灣無論是閩南移民或客家移民,都有使用「五月節」來指稱端午節的情況,有趣是,五月節本身指的就是五月的節日,而在臺灣,五月節還真的不是一日活動這麼單純,甚至是整個五月或整個跨越春夏兩季的時日喔!一起來回顧一下民俗亂彈的文章吧!2023/06/12 16:26:59端午專題/你吃過嗎?中部人消暑解熱秘方:冰鎮麻薏湯社群中心/徐薇淳報導當走在路上聞到陣陣粽葉香、家裡冰箱堆滿粽子就知道端午節又到了!但你知道端午節除了吃粽子之外,還有其他特色美食嗎?以及為什麼到了端午節要吃這些? 這次我們特地邀請了台灣民俗專家林茂賢教授來為我們一一講解,讓我們更深入的瞭解端午節的背後意涵。 12345 目前頁數 :1/6 熱門新聞 熱門關鍵字