寶林茶室中毒監視器弊案大谷翻譯涉賭2024新國會賴蕭新局商魂AI主播看新聞學英語四季線上 2018/01/05 11:41:33大概沒有一個城巿像台南那般會吃虱目魚了─阿星嬤虱目魚粥如果把虱目魚抽離,台南大概有許多人會成餓莩,虱目魚是台南庶民料理中最重要的聖品之一。離開台南,其他縣巿的虱目魚餐實在很少及格者,除了新鮮度不足外,處理者大都不夠用心,食者也不太計較,就很難形成一種虱目魚的飲食文化了。虱目魚的正確說法為「麻虱目魚」,從考證上,不管是平埔族語言的「麻薩末」或西班牙語的Sabador都較為可信,至於所謂鄭成功問這是「什麼魚」而衍化為「虱目魚」,純屬行銷手法,瞞騙無知的人 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字