餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2021/12/16 20:30:02酒家菜變身年菜 「魷魚螺肉蒜」減少調味更健康!就快過年了,有餐廳把講究做工、食材的酒家菜,變身年菜,長年菜搭配花枝漿、蝦漿做的繡球,還有酒家菜招牌的魷魚螺肉蒜,也減少添加,凸顯原味,味道如何,透過鏡頭一起去品嘗。2021/05/09 17:49:13台菜霸主是哪道?全場狂推「經典酒家菜」:配酒喝口感一絕!生活中心/林孟蓉報導台灣有美食王國的稱號,從傳統路邊攤到高級餐廳,各式料理都是色香味俱全,深受國人喜愛,但到底哪一道料理才算是台灣菜的代表呢?有網友就好奇發問,中國的4大名菜都有各自的代表菜色,那到底哪道料理才最能展現台灣菜的特色呢?PO文一出引發網友討論,不少人都推薦1道「經典酒家菜」。2019/01/26 17:27:36宜蘭四結重現古早味年菜 示範甜粿作法看這裡宜蘭的四結福德廟,這次過年前特別擺了一桌早期農業社會的「道地宜蘭年菜」,讓長者與小朋友們同桌分享過年氣氛,桌上除了有知名的魷魚螺肉蒜,還有鴨賞、香腸和白斬雞,更特別的是,廟方還請來耆老示範怎麼做「甜粿」,場面熱鬧又溫馨。2017/12/13 17:49:50經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」 你絕對沒想到可以這樣吃台北有餐廳,把經典的酒家菜「魷魚螺肉蒜」調整風味,變身台式麵點,甚至還有麻辣煨麵,就像縮小版的單人麻辣鍋,麻卻不辣,連湯都能喝下肚 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字