餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2023/07/07 11:41:16番茄醬要放冰箱?1.3萬人投票「常溫or冷藏」吵翻 專家曝最佳做法生活中心/周希雯報導番茄醬是家庭必備的調味料之一,不僅煮菜時可加入增加酸甜感,更是萬物皆可沾的美味醬料,不過開封後是否該放入冰箱?近日美國知名調味料品牌卡夫亨氏(Kraft Heinz)發起投票活動,僅僅5個英文單字就掀起兩派論戰,冰箱派認為「開封後就該放冰箱保存」,但常溫派卻無法接受,直言「冷的番茄醬太噁心了!」2023/06/25 20:52:00粽子吃不完都丟冷凍?專家警告「恐致微生物繁殖」曝正確保存方式生活中心/周孟漢報導端午節到了,許多家庭也都紛紛準備了粽子,期盼能在節慶時大快朵頤,但若是一個不小心準備太多顆,吃不完就只能放進冰箱保存,認為這樣就能有效鎖住粽子風味。不過,食藥署則表示,由於端午節時的氣候相對炎熱,如果沒有好好保存,恐怕會導致食材變質腐敗,並列出了好好保存粽子的方法。2023/06/08 10:36:47端午粽子堆成山「冰冷凍就不會壞?」 專家曝正確保存壽命顧健康生活中心/李國綸報導隨著端午節即將來臨,粽子應景地開始飄香,不管是家裡自己製作,還是從市面上購買,有時候不小心會堆成一座粽子小山,由於正值氣候炎熱的時期,保存不當將容易變質臭酸,就算放進冷凍庫,營養師也建議別放超過2星期。2023/03/29 15:12:20高麗菜價格崩跌「買太多怕不新鮮」?專家曝3方法:放1個月不壞生活中心/周希雯報導高麗菜營養豐富且料理方式多樣,幾乎是每個家庭餐桌上的常客,近期高麗菜因生產過剩導致產銷供需失衡、價格大幅下滑,多家超市紛紛祭出優惠活動,煮婦們也撿便宜搶購一波,但該如何保存成了最大難題。對此,專家也分享3招延長高麗菜保鮮期方法,甚至最長可放1個月也不會壞。2023/02/06 13:54:21一開就掉東西!他曬「媽媽牌冰箱」好崩潰 網超有共鳴:我家也是生活中心/綜合報導許多民眾習慣囤積食材,吃不完的東西也捨不得丟,久而久之冰箱被塞得滿滿的,一名網友無奈分享「媽媽牌冰箱」,一包包塑膠袋堆滿冷凍、冷藏區域,讓他崩潰直呼回家看到整個人都疲勞起來,許多網友看到後相當有感,彷彿看到自己家的冰箱,不禁笑喊「大家真的都一樣」、「天下的媽媽都是一樣的」。2023/01/22 15:45:09吃剩年菜用傳統電鍋保溫?食藥署揭2隱憂:超過「這溫度」恐細菌狂飆生活中心/周希雯報導昨(21日)是除夕夜,家家戶戶都準備了豐富年菜,和親友一起圍爐,也讓剩菜保存成一大問題。一般長輩都會把吃不完的菜餚、熱湯放在傳統電鍋保存,不過食藥署提醒,此舉可能落入7-60℃的危險溫度帶,會助長細菌孳生,食物也容易變質;呼籲大眾盡速把剩菜送到溫度低於7℃的冷藏或冷凍,不建議用電鍋保存。2023/01/18 21:50:47白飯吃不完存冰箱有訣竅 專家:多數人放錯地方了生活中心/李明融報導白米飯是華人的主食之一,儘管吃起來無味,但是和許多佳餚搭配起來可說是相當好吃,但煮白飯有訣竅之外,保存也是有方法,不少人會直接放到冰箱冰起來保存,但日本農會組織「JA全農」就曾發文表示大部分的人都冰錯地方了,強調「冰冷凍庫絕對比冷藏好吃」。2022/09/20 11:31:12高壓用戶夏月電價延一個月 台電:研議降非夏月電價民視新聞/易俐廷 黃啓豪 台北市報導經濟部昨天(9/19)召開電價費率審議會,說明雖然國際燃料價格仍處高檔,但考量7月才剛調漲電價,且國內通膨仍具不確定性、政府規劃編列新台幣1500億增資台電,因此決議本次電價不調整,維持平均電價每度2.8458元,此外,因應氣候變遷影響,電價審議會決定擴大高壓用戶夏月電價期間,由原6月至9月提早到5月中至10月上半月(5月16日至10月15日),自112年1月12022/06/14 18:11:17剩飯別再冰冷藏!專家曝「放這裡」才正確 網讚嘆:長知識了生活中心/林孟蓉報導在家享受熱騰騰的飯菜,面對滿桌香氣四溢的佳餚,免不了要配上一大碗白飯,一口菜、一口飯,大快朵頤才痛快。不過有時候如果白飯煮太多,你知道該如何保存嗎?對此,日本農業專家就分享白飯的保存方法,一般民眾大多會將剩飯冰進冰箱冷藏,不過專家表示,其實要放在「冷凍庫」才是較好的保存方法,文章曝光後,不少民眾相當驚訝「冰錯好多年」。2022/02/19 13:20:02霧台衛生所出包!46人被施打「未記錄溫控疫苗」又出現疫苗管控出包的狀況!屏東縣霧台衛生所在冷運冷藏過程出問題,導致有46位民眾接種到有疑慮的莫德納和BNT疫苗。屏東縣衛生局立即禁止霧台衛生所再替民眾接種,同時封存21瓶疫苗。霧台衛生所也緊急聯絡46位民眾,啟動關懷14天,霧台居民聽到這個消息,都認為太不應該了。2021/06/13 19:25:09金門配送疫苗沒冷鏈設備? 指揮中心:用特殊冷藏箱包裝日本援助台灣的AZ疫苗,陸續送到地方政府手上。不過,分配到金門疫苗,從飛機運送到機場外的過程,被質疑沒有冷鏈設備,還用普通的小貨車送到衛生局。對此,疫情指揮中心澄清,離島的疫苗配送,都是採用特殊的冷藏箱包裝,維持疫苗低溫,沒有問題。2020/12/29 09:20:22德國疫苗頻出包 劑量超標又沒冷藏德國的武漢肺炎累計死亡病例,已在週一正式突破3萬人大關,而目前總染疫人數也來到167萬。當局為了嚴堵疫情擴大,從16號就開始關閉境內學校跟大部分商店,也在週日開始施打輝瑞疫苗。不過現在卻傳出北部有一間安養中心的八名員工,被施打了超過一般劑量五倍的疫苗,其中四人出現武肺相關症狀、送醫治療;境內最大邦巴伐利亞也爆出疫苗冷鏈疑似不符規定,七個城鎮要退回一千劑疫苗,並暫緩接種。(民視新聞/綜合報導)2018/09/15 12:57:09仙草變「海綿」又是黑心貨?專家:太冰了啦有民眾到了超市買了仙草回家,沒想到一打開當場傻眼,仙草變成一整團黑黑的像是海綿菜瓜布,根本不敢吃,懷疑業者品管出了問題。不過專家說,應該是製作過程中添加「凝膠物」,保存過程中溫度過低,就會造成離水現象,無法保留水分,變得像菜瓜布。2017/10/14 17:05:30【毛爸鮮食提案】用烤箱自製毛孩零食~卡滋卡滋地瓜脆餅毛孩喜歡吃零食嗎?外面買零食總是大傷荷包嗎?今天毛爸要帶大家做一道簡單又有趣的烤箱料理~卡滋卡滋地瓜脆餅!運用簡單食材、自己親手DIY毛孩零食,毛孩才能吃得開心又安心喔!💡狗狗為什麼要吃地瓜呢?地瓜是毛孩人氣食材之一,香甜的口感有助提升毛孩食慾。地瓜的消化速度慢,有助血糖穩定,但容易脹氣的毛孩別貪吃喔!📌毛爸小提醒餅乾出爐冷卻後,要趕快密封冷藏,避免受潮軟化變質囉!建議在1~2周內食用完畢喔!2017/07/25 11:13:41【汪喵餵養知識】罐頭聰明保存法!新手毛爸媽必學!家中的貓咪喜歡吃罐頭嗎?罐頭究竟如何保存才安心呢?快來閱讀「罐頭聰明保存法」,掌握步驟 1 2 3、罐頭保存真簡單!● 未開封 - 存放陰涼處未開封的罐頭,可以放置於陽光無法直射的陰涼處。因為罐頭製作經過真空殺菌,只要不開封、保存期限內都能保持食物品質。飼主不需要刻意冰在冰箱裡喔!● 開封後 - 換容器再冷藏建議未食用完的罐頭,改用乾淨的玻璃盒或保鮮容器裝好,再放入冰箱。許多飼主習慣使用保鮮膜封住 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字