賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆0403強震AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2023/01/31 16:35:39台灣趴趴走/高雄中式早餐店改良燒餅變「口袋餅」!包菜料不包油條!論壇中心/綜合報導「燒餅夾油條」是台灣早餐流傳已久的組合,不過在高雄有一家高雄早餐店,他們家的「燒餅」夾了許多「菜料」,但就是不夾油條,原因是什麼?來看老闆怎麼說!2020/07/13 18:22:37自助餐遭員工爆料用回鍋油 衛生局檢驗結果出爐了高雄楠梓一間自助餐店被離職員工爆料,油鍋內的油很少在換,都是舊油再加新油。甚至在疫情生意差時,用炸油回鍋來炒肉類。針對離職員工的指控,業者否認,強調炸油天天換,炒菜油也不是回鍋油!不過,衛生局檢驗,炸油的總集性化合物確實超標,已經要求業者在月底前改善。2020/07/13 15:51:45快新聞/高雄某自助餐回鍋油「比機油黑」 衛生局一查發現炸油數值超標高雄市楠梓區某間自助餐遭離職廚師踢爆,老闆娘為節省成本,用回鍋油炒菜給客人吃,油的色澤被網友說「比汽車機油還黑」。高雄市衛生局人員今天登門稽查,發現該自助餐衛生環境不佳,且油炸油的總極性化合物超過25%標準,命業者限期改善。2020/07/13 11:21:54自助餐遭爆用回鍋油 前員工:老闆娘都不敢吃高雄一間自助餐店被離職員工爆料油鍋內的油,很少在換,除了過年時段跟偶爾幾次有正常換新油外,其他就是舊油加新油。後期因疫情關係生意有落差,還把回鍋炸油用來炒黑色肉類,他曾經因為良心過意不去,把油倒掉。針對離職員工的指控,業者否認,而且說炸油天天換,炒菜的油也絕對不是回鍋油,衛生單位接獲檢舉,也前往稽查。2017/11/06 18:31:21營養午餐疑用回鍋油釀腹瀉 國小與廠商解約台中市有家長反映,就讀國小的孩子,在學校吃到回鍋油烹煮的營養午餐,回家後上吐下瀉,衛生局到學校抽查,發現油品數據,只差零點一就不合格,遊走在及格邊緣,但是還是合法,不過學校基於學童食品安全考量,已經把廠商給解約。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字