賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆0403強震AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/04/10 11:50:14台灣趴趴走/台南老字號無招牌炒鱔魚意麵 老夫妻經營 生炒、乾炒都很美味!論壇中心/綜合報導台南有很多家炒鱔魚意麵,但這一家聽說是少數幾間「鱔魚」吃起來有脆的,不過如果不是這家店的常客,其實很難找到喔!來看以下介紹!2024/03/26 11:06:49意麵多重宇宙!他崩潰曬4圖急問「哪個才是正宗?」 釣出內行解答生活中心/巫旻璇報導「麵食」是台灣人除了米飯之外最常見的主食消費,不僅隨處可見,也非常好料理。但近日有網友發文貼出4種不同類型的「意麵」,忍不住發問「到底哪個才是意麵」,沒想到貼文曝光後引發熱議,不少網友也分不清那種才是真正的意麵,也釣出內行解答。2023/10/26 19:41:32中國交換生去台灣小吃攤!見1菜色「以為義大利麵」餐點一上桌愣了生活中心/周希雯報導許多亞洲國家都會使用中文,不過許多用語意思不一樣,即使是相同的字也代表不同含義。近來就有中國女學生透露,她日前到台灣小吃店用餐,看到菜單有「意麵」選項,還以為是義大利麵,沒想到上桌才發現「誤會大了」,口感也和想像完全不同,讓她超驚喜。2023/10/26 12:24:42意麵?義麵?霧煞煞! 中國學生點意麵以為是「義大利麵」民視新聞/林嘉玫、郭南宏 台北報導台灣大街小巷都能看到的義大利麵,卻有中國學生來台灣時,想吃義大利麵,沒想到上桌的卻是台南意麵,原來中國的義大利麵,用的是意思的意,用語完全不同,甚至有中國學生到台南玩,看到滿街都是意麵,讓他們好困惑。2023/09/19 16:22:14台灣趴趴走/台南搖搖杯飲料店翻身爆紅!推出海鮮「滿碗爆出」麵料理!論壇中心/綜合報導去搖搖杯飲料店不但可以買飲料喝,還可以吃到「料」滿到多出來的海鮮麵,店在台南,來一探究竟吧!2023/09/12 14:36:36中國人妻冒雨嗨嗑南投美食!初嚐「香菜尬1味」讓她好後悔:太晚才發現影音中心/陳韋如 報導台灣美食聞名國際,尤其是便宜又大碗的在地小吃,讓外國友人流連忘返,遠嫁來台的中國人妻胡辣湯姐姐,對「南投意麵」早有耳聞,今年恰好碰上睽違8年的南投意麵節回歸,讓胡辣湯姐姐直呼心想事成,當天即使天公不作美,她仍冒雨前去品嚐熱騰騰的意麵。2023/08/16 15:22:44高雄拉麵4天王竟賣咖哩叉燒飯 「吃播主爽嗑」網喊:看到就流口水影音中心/陳瑞婷報導高雄美食眾多,擁有不少老店,吸引不少饕客前往品嚐,身為吃播主的肥波,近期也到高雄享用各種美食,除了享用在地有名的鴨肉飯之外,他還到拉麵店品嚐咖哩飯,肥波表示,雖然是一間拉麵店,但它也有賣咖哩飯,是依照日子輪流販售,非常特別,同時也是這間拉麵店的特色之一,網友看了影片後,也嗨喊:「看到就流口水啦。」2023/07/12 08:58:47台灣趴趴走/台南這家意麵不一樣 干貝、海瓜子、大魷魚盛滿碗超浮誇!論壇中心/綜合報導意麵是台灣最平民的美食,但在台南,有一位老闆稍微動動腦發揮創意,居然讓意麵「浮誇」了起來!趕快來看這家麵店有啥好料吧!2023/07/01 13:26:04超愛乾麵滿滿豬油香!韓妞懊惱:描述不出多好吃影音中心/曹華芳報導台灣從古早時期就相當盛行用豬油料理,除了取得容易,它的迷人香氣更是關鍵,曾在台留學的南韓YouTuber「章魚」,近日擔任台灣在地導遊,帶著同鄉護理師友人玩遍台南,其中一天的晚餐,章魚決定帶朋友去吃她非常喜歡的乾意麵,描述台灣乾麵雖然看起來簡簡單單、沒什麼味道,卻有令人陶醉的豬油香,友人吃了之後也讚不絕口,懊惱表示「我對我自己很生氣,因為我描述不出這有多好吃」。2022/01/05 13:42:09超狂紅蟳意麵!每碗整整3隻大紅蟳 蟹肉飽滿+滿滿蟹黃真的太狂了。有網友說和朋友到台南,一人點了一碗紅蟳意麵,沒想到每碗都有整整3隻大紅蟳,不但蟹肉飽滿還有滿滿的蟹黃,根本兩個人都吃不完一碗。隔壁桌點的小卷麵現也有高達20隻的小卷,超級澎拜。2021/12/20 14:53:48王力宏聲明提到美食?感謝力宏「麵」對 南投市長趁勢宣傳意麵政治中心/綜合報導王力宏和李靚蕾分手風波越演越烈,成為近期台灣以及整個華人圈的焦點,王力宏昨晚終於發出聲明,不過文章錯字不少,其中還有句「我願意麵對妳有的要求」,引起許多民眾調侃,而南投市長宋懷琳順勢搭上風潮,趁機幫南投「意麵」宣傳,笑喊連王力宏都有提到意麵喔!2021/11/28 17:08:22南機場夜市銅板美食多 20元意麵、25元豬血糕「俗又大碗」最近物價真的越來越貴,讓小老百姓大嘆荷包快失守,尤其在寸土寸金的台北市,動輒一餐就要百元起跳,不過南機場夜市卻有黑白切麵攤,營業20多年堅持不漲價,意麵、陽春麵等一碗只要20元,因此就算不是用餐時間,還是吸引許多在地饕客前來品嘗。2021/10/01 17:50:03150元"蝦爆意麵"沒配料!網轟真的瞎爆屏東有民眾在外送平台,點了一碗150元的"蝦爆意麵",但送到後打開一看,裡面竟然只有6隻蝦,和一小些意麵,完全沒有其他配料,她氣得po文抱怨,認為價格不合理,實在太瞎。2021/05/03 16:05:02看了好餓!蔡其昌帶路台中第二市場 霸氣推2美食:沒吃到不算來過影音中心/吳永淳報導說到台中美食,許多人會推薦到第二市場尋找美味,除了有銅板美食,還有更多令人難忘的傳統小吃,身為台中人的立法院副院長蔡其昌也當起美食達人,拍影片介紹當地誘人的好味道,除了介紹他最愛的意麵,還推崇全台唯一榮獲米其林餐盤推薦的肉圓店,他還霸氣喊「沒吃到這兩樣,就不算來過第二市場」。2019/08/09 16:22:3930隻小卷鋪好鋪滿!台南超浮誇意麵驚呆饕客夏天吃小卷,素有「美食之都」稱號的台南,又有超浮誇吃法。有業者把小卷和意麵結合,以每碗重達300公克的小卷,鋪好鋪滿的浮誇量引起關注。另一家古早麵店也混搭肉燥乾麵和小卷,海鮮配料完全遮住主食麵條,大獲老饕青睞。2018/09/29 15:13:55為什麼台南賣的麵幾乎都叫意麵?【我們推薦這篇文的原因】去台南滿足口腹之慾之前,先聽專業的來講解意麵的由來!初來乍到住台南,欲吃麵食,到處都是意麵,福州意麵、汕頭意麵、鹽水意麵、關廟意麵、鍋燒意麵等等不勝枚舉,後來到中國閩、粵一帶去訪查,發現不管是福州或潮汕都沒有所謂的意麵,從此以後,便認真向各方碩彥請益,意麵是哪一國的啦?乃有一日,遇見一位成大退休的邱教授,老前輩寄來一篇文章,引經據典說:「伊麵與揚州炒飯都是從伊秉綬的府裡研發2018/05/01 15:18:04台南炒鱔魚不是只有甜味的,也不是只有炒意麵而已!【我們推薦這篇文的原因】講到台南美食,「鱔魚意麵」想必是不少人的口袋名單,不論是甘甜的羹湯,還是大火快炒後鹹香的乾炒,都讓人回味無窮。但是台南這麼大,哪些店擁有快手真功夫?要吃上美味的鱔魚,又有哪些料裡撇步?讓魚夫來親自「吃」給你看。台南炒鱔魚不是只有炒甜羮,也有鹹口味的乾炒方式,而且不只炒意麵,還可特別要求炒別有一番風味的油麵,不過這要在台南住上一段日子後,結識在地的老饕,才會逐漸熟門熟路。在台2017/12/10 15:52:38日本人有泡麵吃,要感謝中國伊麵?(圖說:台南鍋燒意麵融合了日本與中國的廚藝形成了台式風格)現在只消一查泡麵的歷史,中國人會說「方便麵」起源於清朝時的大官人家伊秉綬的「伊府麵」,可是泡麵最早又始於日本「日清」速食麵,這「日清食品株式會社」的創辦人安藤百福本名吳百福,嘉義出生,自幼父母雙亡,便在台南的祖父母家中成長,成人後,因緣際會在日本根據台南油炸意麵的印象,製作出第一包可量產的「雞味泡麵」來,所以就形成這麼一種說法:伊府麵傳到台 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字