餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/03/20 17:32:27月休20天以上!日本漁師靠「抓松葉蟹」月賺50萬 工作內容曝光國際中心/李明融報導在後疫情時代各國迎接外國觀光客,其中日本重新吸引大批遊客道訪,不少餐廳的高級食材需求也增加,與此同時,日本漁師的薪水也跟著上漲,工作內容更是讓人羨慕,捕撈松葉蟹的漁師1個月工作9天,最高可以賺進250萬日圓(約新台幣52.6萬元) 。2024/01/09 22:05:45連鎖披薩合作必比登餐廳 「古錢披薩」鋪滿松葉蟹.鳳尾蝦民視新聞/綜合報導知名披薩品牌,首次與連續五年獲得米其林必比登推薦的餐飲品牌合作,為了迎接新年的到來,推出新款2024的全新極致披薩,不僅選用高級食材,美味程度更是連主廚都讚不絕口。2023/12/18 18:49:04松葉蟹丼融合當季海味 蟹膏放進甜筒變身手捲生活中心/綜合報導現在正是秋葉蟹的季節,台北有日本料理餐廳,將松葉蟹肉做成丼飯,蟹膏做成手捲、茶碗蒸三種吃法,味道如何一起去品嘗。2023/11/12 17:50:30兩樣情!海水暖化影響牡蠣產量減貴桑桑 松葉蟹豐收價格大跳水民視新聞/綜合報導日本邁入冬季,冷颼颼的天氣,又遇上松葉蟹和牡蠣的產季,最適合來吃暖呼呼的海鮮火鍋。但受到前陣子海水暖化的影響,最近牡蠣產量銳減,價格也跟著攀升。相比之下,松葉蟹的捕撈量,卻增加了40%左右,民眾不用花大錢,就能輕鬆品嚐。2023/11/09 14:55:59享口福!日本新潟中學營養午餐 「整隻松葉蟹」上桌民視新聞/綜合報導緊鄰日本海的新潟縣一帶,在入秋之後就是松葉蟹等高級海產的捕撈旺季,當地漁業業者為了讓年輕世代,更了解家鄉的當季美味,在中學生的營養午餐,提供一整隻的新鮮松葉蟹,以及鮟魚味噌湯等菜色,讓學生們都吃得津津有味。2023/07/26 18:16:01鰻魚結合鮭魚卵、松葉蟹 三種鮮味交疊醋飯襯托民視新聞/林嘉玫、郭南宏 台北報導日本在夏天土用丑日時,都會食用鰻魚,台北有餐廳,把鰻魚結合鮭魚卵、松葉蟹,還把底下的白飯,換成了醋飯,味道如何一起去品嘗2023/07/13 14:27:10阿拉斯加雪蟹數量驟減 日本松葉蟹競標創69萬天價民視新聞/林浩博 綜合報導松葉蟹與帝王蟹,是台灣老饕的兩大心頭好,但未來想吃可能也不容易,因為數量驟減,阿拉斯加去年(2022年)關閉了漁場,衝擊當地漁民生計,日本松葉蟹產量同樣大跌,導致去年就創下一隻蟹69萬台幣的競標天價。2022/02/10 13:42:18一擲千金!帶大胃王吃爆無菜單日式料理 他一看帳單震驚了影音中心/尤寧報導說到無菜單料理的費用,可不像一般麵攤,一餐一百元內就能解決,無菜單料理一客的費用動輒兩、三千,甚至上萬元的都有,對不少人來說可是一輩子都不一定吃過的夢幻奢華料理。日前YouTuber蛋塔就邀請了YouTuber界知名的大胃女神路路LuLu一起開箱台北市的高級無菜單日式料理,用料十足、令人垂涎欲滴的料理讓路路忍不住一口接一口,還瘋狂加點,最後結帳時,驚人的費用讓蛋塔不小心飆出髒話。2022/01/29 09:30:02高檔魚蟹打造「樸實無華年夜飯」 海鮮控:松葉蟹甲羅燒此生必吃影音中心/劉又瑋報導除夕夜這天,幾乎全台家家戶戶都會準備豐盛年夜飯,和家人團圓圍爐共享天倫樂,1名家住宜蘭的海鮮控大叔,每逢過年時分卻都要辛勤工作,日前他把握時間,和老婆一家提前吃完年夜飯,這一年他將日常料理各式海產的過程,拍攝成多部YouTube影片,除了闖出知名度還賺得不少「加菜金」,也讓今年的他能用新鮮高檔魚蟹,打造出過往未曾嘗試的「樸實無華年夜飯」,其中一道「松葉蟹甲羅燒」,更被他譽為海鮮2021/11/07 20:10:02日本松葉蟹捕撈季開跑 編號第1號「輝松葉蟹」拍出500萬日圓天價日本一年一度的松葉蟹捕撈季,在昨天正式揭幕,近年來各個漁港不僅要拚捕撈量,還要創造在地高級品牌,拉抬自家松葉蟹買氣。其中石川縣的金澤港,今年就新設了最高級的「輝」品牌松葉蟹,而編號第一號的「輝松葉蟹」,最後則以500萬日圓的天價被拍下。2020/11/06 17:00:43松葉蟹進入捕撈季 福井越前町推優惠振興日本從今天起進入松葉蟹的捕撈季,但今年因為肺炎疫情,其中一個松葉蟹的重要產地、福井縣越前町,也面臨生意蕭條的窘境。因此當地官方也推出了,消費者購買松葉蟹送禮,就能享有優惠補助的活動,希望能藉此幫助當地的水產交易和經濟。2020/06/15 19:44:50台北浮誇系雙層丼飯!生魚片混搭龍蝦沙拉 口感更豐富不少人喜歡吃生魚丼飯,台北有餐廳將生魚丼飯變成兩層,上層是龍蝦沙拉、底下是生魚丼飯,還有火牛壽司,味道如何一起去品嘗。2019/11/09 17:02:34一隻螃蟹140萬元 打破金氏世界紀錄!天氣越來越冷,又到了大啖螃蟹的好時節了,日本今年的螃蟹捕撈,從6日零時解禁,而日本產蟹量最高的鳥取縣,近日舉行松葉蟹競拍,一隻被評為松葉蟹最高等級的「五輝星」,以單隻500萬日圓,相當於台幣140萬成交,成為螃蟹界新的金氏世界紀錄。2019/09/12 17:44:40群廚山上閉關三天!「螃蟹滿漢大餐」誕生了秋天就是要吃螃蟹,高雄市有高檔海鮮餐廳把北海道帝王蟹、萬里野生的花殼蟹還有處女蟳等六種不同品種螃蟹,按照肉質特性做出螃蟹滿漢大餐,主廚得意的說,這是和旗下二十幾個廚師在山上閉關集思廣義討論出來的菜色,有信心讓顧客入口驚艷2017/12/12 18:31:20台菜玩混搭 辣炒松葉蟹配蘿蔔糕台菜也要不斷創新,台北有餐廳,將日式松葉蟹,搭配港式的XO醬蘿蔔糕,口感香辣。甜點也有巧思,外型乍看像一朵蘑菇,其實居然是香甜花生包。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字