賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆0403強震AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/04/09 13:49:37台南將軍漁港「巨貨爆發」!他現搶2.6公斤白鯧 網驚:第一次看到這麼大影音中心/王雅瑜報導白鯧外觀白淨,身形側扁而圓寬,肉質也又細又嫩,適合多種調理方式,深受許多人喜愛。時常走訪各地漁港的賴爸,近日前往台南將軍漁港,購買重達2.6公斤的新鮮白鯧,回家後,將魚分別做成魚湯與煎魚,這些料理都新鮮好吃,味道美味到讓他狂吸手指。2024/02/08 12:09:33小年夜採買!濱江市場青菜備貨增3倍 白鯧降價百元促銷賣財經中心/楊思敏、李奇、SNG 台北報導春節連假的第一天就是小年夜,早上八點,台北濱江市場就出現大量採買人潮,為了除夕夜做準備。有民眾說過年採買沒有特別預算,想吃什麼就買什麼,有攤販表示,備了700條整條的炸魚,就怕貨量不足,有賣新鮮魚貨的攤販說,白鯧每斤價格降100元,加大促銷、刺激買氣。2024/02/04 18:16:21蔣萬安榮濱商店街拜年 「洗手作羹湯」海鮮一品鍋端上桌生活中心/陳柔安、梁駿樂 台北報導春節即將到來,不少民眾抓緊時間,在過年前最後一個周末,採購年貨,台北榮濱商店街一早就擠滿人潮,台北市長蔣萬安更親自到市場和民眾拜年,還洗手作羹湯,用市場新鮮的食材,做了一鍋豐盛年菜。2024/02/01 12:08:39快新聞/陳時中發文提醒食用「白鯧、黃魚」要留意! 網喊:懷疑阿中在偷臭即時中心/李昶毅報導新科立委今(1)日上任,上午並展開新任立法院長龍頭投開票,不過前衛福部部長陳時中透過近期蔚為熱潮的「Threads」發文,提醒大家食用「白鯧」、「黃魚」等魚種要特別留意其漁法、漁期及產地,被網友解讀似乎意有所指,表示「部長看似很認真,但是都很符合時事欸,真的是冷面笑匠」、「我懷疑阿中在偷臭,但我沒有證據」。2024/01/31 18:48:04白鯧年前價格狂飆 一公斤拍賣價格超過2千多南部中心/鄭榮文、廖璟華、曾虹雯 嘉義澎湖報導農曆年節將至,少不了有"昌盛"好意涵的鯧魚,但每逢過年,白鯧價格就跟著水漲船高,近期一路狂飆,一公斤的白鯧光是魚市場拍賣價就超過兩千多,讓不少婆婆媽媽買不下手。有人建議,代表五世其昌的"午仔魚,也是不錯的選擇。2024/01/28 17:59:14年年有「魚」!白鯧、龍虎斑價格漲 漁業署出招增加3成供貨生活中心/黃富溢、陳柔安、戴亞倫 綜合報導過年倒數,不少民眾已經開始辦年貨,春節餐桌上可少不了「魚」,特別是白鯧、黃金鯧和龍虎斑,都是年菜首選,不過,價格可不便宜,還有民眾擔心春節前可能會翻倍漲,畢竟年前需求量大增,再加上中國對石斑進口解禁,就怕價格往上衝,漁業署在春節前5天,加強魚貨調配,增加平日3成的供貨。2023/02/24 16:20:49挑嘴孫拒吃「有骨頭的魚」白鯧被退貨 阿公無奈搖頭嘆:金價摳連影音中心/陳韋如 報導因鯧與昌同音,因此白鯧魚有著「昌隆、昌旺」美意,逢年過節擺上一道白鯧料理,喜慶又美味,但由於養殖困難加上氣候變遷,供不應求情況下,鯧魚價格始終居高不下,網友日前PO出一段家族聚餐的影片,孫子不識好貨,竟將白鯧米粉的白鯧,整塊夾出放在一旁,只吃米粉,拒絕吃有刺的魚,阿公站在一旁頻頻搖頭,感嘆「金價摳連(真的很可憐)」讓同桌的家人們全笑翻。2023/01/14 12:35:06年前海鮮價格波動大! 「沙公蟹」每斤從850漲到1100元民視新聞/易俐廷、陳威余 台北報導就快要過年了,不少民眾趁著年前的最後一個周末,先到傳統市場採買海鮮,目前光是沙公蟹,短短2天就從每斤850元漲到破千元,其他較難抓的魚,像是紅條、白鯧魚等,也都有漲勢。攤商預告,下周天氣不好,收穫量少,加上需求增加,恐怕會越來越貴。2023/01/12 18:19:01量少太貴買不下手! 東石魚市場白鯧每公斤2500建議金鯧、銀鯧下手民視新聞/鄭榮文、洪明生、曾虹雯 嘉義-屏東報導隨著年節腳步接近,嘉義東石魚市場一公斤的白鯧,叫價已經來到每公斤2500元,建議可以從同樣有吉祥意涵的金鯧、銀鯧下手,價格親民也同樣有吉祥意涵。另外屏東午仔魚也正在進行大促銷。2022/01/30 08:27:30年菜非得吃魚翅、白鯧?3項替代原則「破迷思」:小型、本地、平凡生活中心/綜合報導農曆春節即將到來,民眾享用年夜菜,少不了大魚大肉,魚翅、白鯧更是過去桌上必備的「熱門菜色」之一;不過,其中有許多食材,可能已經要被一口一口的吃光了。為了讓海洋也可以過好年,環保團體綠色和平列出了永續年菜與替代方案,可以同時滿足口腹之慾又不傷害海洋。2022/01/24 14:54:39水曜日預告/盤點世界虎年歷史大事件!微軟收購動視暴雪現隱憂?社群中心/陳恩迪整理「(虎吼音)新年快樂!預祝各位虎年行大運,虎虎生風旺整年!」本週三(01/26)李慧芝和劉方慈主播將帶來新年熱夯的「知性趣味農曆年」、「歷史上的壬寅年」和「從暴雪看職霸事」話題。即將迎來農曆新年,今年2022年為虎年,自古以來虎年為戰爭的象徵,而在傳統天干地支的計算中正值「壬寅年」,卦象是吉中代凶,除了是混沌的開始,還有事情將崩壞之兆,盤點近代歷史中的「壬寅虎年」,像是西元192022/01/22 18:24:00漲聲響起!年菜必備豬肉、白鯧漲最多 年節荷包恐消瘦影音中心/吳靜宜報導再過一週,就要迎接熱鬧的農曆新年,家家戶戶開始採買年貨、大掃除,甚至出遊假期也已安排好,準備和家人好友一起過節,不過,不只有台灣,世界上還有許多國家也會慶祝農曆新年。東南亞許多國家自古以來都有華人移民,因此,漢人文化早已深深融入當地,例如,菲律賓、印尼、馬來西亞、越南和新加坡,不過,除此之外,東北亞的日韓,以及其他國家也有相同文化,包括泰國、汶萊和柬埔寨。2021/12/30 22:19:28快新聞/年節白鯧需求增! 農委會啟動調配平穩民生需求農委會為確保民生消費需求穩定,已盤點外界關心的三項重要農產品乾香菇、白鯧魚及雞蛋供應情形,並蒐集最新農產品批發行情資訊,供消費者參考,同時加強調配措施,確保國人能以合理價格購得所需食材。2020/01/15 12:04:27年菜就要用「國產魚」 漁業署力推台灣白鰻、石斑、午仔魚下個禮拜就要過年了,大家吃團圓飯,桌上一定少不了魚料理,象徵年年有餘。過去大家喜歡買海魚做年菜,但漁業署近年力推,其實用台灣養殖的白鰻、石斑跟午仔魚,都能做出「澎派」的開運年菜。2019/12/28 12:54:15白鯧價格漲買不下手 漁會:以國產石斑替代距離過年剩下不到1個月,今年白鯧收穫減少,批發價每台斤750元,比去年成長1成,大尾點的要價上千元,因此全國漁會建議,可以改用比較便宜的國產石斑和台灣鯛來替代,就怕民眾不知道怎麼料理拜拜用的炸魚,漁會還請主廚來教大家做異國魚料理。2018/02/06 12:22:31過年撿便宜!漁業署辦魚貨大街下殺八折距離過年還有一個多星期,白鯧、石斑魚已經漲了三成,白鯧批發價更逼近千元,全國漁會建議,不妨改用平價的金目鱸、紅尼羅,或虱目魚取代,漁業署也在台北舉辦一連三天的魚貨大街,下殺8折,讓婆婆媽媽輕鬆採買年節用魚。2018/01/24 12:37:53嘉義捕獲2.8公斤「阿公級」白鯧 賣得5800元白鯧魚因為象徵「年年有餘,興隆昌盛」,而成為年菜搶手貨,隨著農曆年接近,加上捕獲量不多,價格也開始逐漸攀高,嘉義東石最近就有漁民撈到一尾號稱是「阿公級」的白鯧,一般白鯧大概1公斤多,這尾重達2.8公斤,賣出5800元的好價錢。2017/11/04 22:40:09中國漁船又越界 金門海巡扣船扣人最近是金門海域黃魚、白鯧等高價魚類的捕撈季節,卻傳出有許多中國漁船,企圖以船團集結的方式越界「搶魚」,以分頭流竄的方式嘗試突破,晚上趁著夜黑浪高,越界放流刺網,幸好海巡隊以500噸級的「台中艦」,和100噸級的巡防艇駐守金門,3日晚間,順利將一艘越界的中國漁船連人帶船扣留。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字