賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆0403強震AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/01/20 12:04:08首次到傳統市場買菜!台灣老闆這句話讓她買了 越妞回家下廚試吃:被騙了影音中心/鍾如婷報導台灣傳統菜市場是許多民眾買蔬果、肉食的選擇之一,因為除了販售物品種類繁多,此起彼落的叫賣聲,以及與攤販對話的人情味,都與現代市場有著很大的不同,不過在傳統菜市場購物,不但要會喊價,也要懂得挑選要買的貨物,否則容易因為攤販們的叫賣聲買單。近日來台留學的越南女孩小花,分享她到傳統菜市場買菜,台灣老闆告訴她竹筍很甜她便買了,結果在她料理完之後,皺著眉頭無奈表示:「我被騙了!」2023/12/29 09:13:40彰化農場通過333公頃有機竹林認證 守護曾文水庫好山好水生態生活中心/綜合報導彰化農場場嘉義分場位於嘉義縣大埔鄉曾文水庫畔,經管鄰近約450公頃土地,大埔特產麻竹筍多出自農場土地生產,農場為保護水庫生態環境,積極推動麻竹筍有機栽培,目前已有經管土地333公頃土地輔導委經戶於年底通過麻竹筍有機轉型期認證。2023/10/18 10:42:55前八里鄉長攜手餐旅老師妻 推動竹筍健康料理文化生活中心/綜合報導今年三月在八里左岸全新開幕的福朋喜來登國際觀光飯店,旁邊有間看起來不是很起眼的餐廳,雖然沒有富麗堂皇的建築外觀,卻是全台唯一竹筍料理的創意主題餐廳,由卸下公職的前八里鄉長柯慶長與在大學教授觀光餐旅廚藝的妻子陳欣怡共同研發,打造最具健康與養生的健康飲食文化。2023/08/25 11:09:34爬山偷挖麻竹筍被農民發現 老翁丟包妻子駕車逃仍被逮民視新聞/綜合報導高雄一對70多歲老夫妻,爬山時,偷挖路旁竹林裡的麻竹筍,沒想到被農民發現時,因為太太跑太慢,先生竟然把太太丟在路邊,自己開車逃跑,不過最後還是遭到警方逮捕。2023/06/29 11:46:23消暑聖品有毒?2食物「少這步驟」會中毒 醫親揭最嚴重結果生活中心/郭嘉柔報導綠竹筍含有豐富的膳食纖維及維生素,吃起來味道清爽,不管是清燙後沾醬油吃,或是熬煮湯頭提味都很美味,加上每100克的綠竹筍只有25大卡的熱量,因此受到減肥中的民眾歡迎。不過在國內都曾傳出吃竹筍中毒的案例,有醫師指出中毒的主因就是沒有煮熟,結果把氰酸吃進肚子裡,導致中毒,嚴重者還會影響到生命安全。2023/06/12 19:19:29新北筍王爭霸戰! 各餐廳總鋪師祭出「創意料理」民視新聞/林嘉玫、郭南宏 新北市報導新北市今天(6月12日)舉辦新北筍王爭霸戰,請來各餐廳的總鋪師,研發綠竹筍料理,有餐廳把綠竹筍變身炒飯、甚至還有綠竹筍披薩,味道如何一起去品嘗。2023/04/20 18:51:50迎接暖春! 青森竹筍大豐收 消費者樂撿便宜吃竹筍民視新聞/綜合報導日本今年接連迎來暖冬和暖春,讓花卉或農作物的生長期也跟著大幅提前,除了青森的桃花比往年早開了10天上下,讓果農們得趕緊整理桃樹外,春夏之際盛產的竹筍,今年在各地也是大豐收,讓消費者樂得大撿便宜。2023/04/11 12:13:07乾旱!嘉義大林竹筍收成慘 爭取取一週內現金災害救助民視新聞/鄭榮文、曾虹雯嘉義報導受到氣候乾旱缺水影響,嘉義縣大林鎮大片竹子乾枯,影響竹筍產量與品質,筍農心血全泡湯,相關單位今天(4月10日)現場勘查,希望能爭取一週內核定現金災害救助。2022/01/22 01:02:00冬筍營養、熱量低 營養師揭「3大慎食族群」【健康醫療網/記者曾正豪報導】竹筍熱量低又富有營養價值,是相當受歡迎的美食。農曆年前後是冬筍(孟宗筍)產季,冬筍風味獨特,質地細密,香脆可口,許多人在過年期間會料理象徵著節節高昇的冬筍魷魚蒜湯,美味又應景。農曆年前後 冬筍出產時期台灣一年四季皆產不同種類的竹筍,南投縣的竹筍產量高,主要產地位在鹿谷、竹山等地。每年3-5月盛產桂竹筍,3-10月盛產綠竹筍,7-10月則是麻竹筍的盛產期,農曆年前後便是2021/06/22 16:59:26綠竹筍怎挑最好吃?農委會曝「3字訣」秒上手 筍肉多寡關鍵在這生活中心/綜合報導每一年的5月到10月是綠竹筍的盛產季節,這段時間的綠竹筍特別好吃,農委會在臉書上列出挑選綠竹筍的「3大訣竅」,只要記得「白、富、美」的口訣,就能輕鬆挑出好吃又營養的綠竹筍!2021/06/16 14:57:32公墓旁竹林掛滿白衣!鄉野恐怖奇談?網:恐與端午節有關生活中心/丁雅芳報導台灣因受到道教文化的影響,在許多節日會有相對應的一些儀式,今(16日)凌晨3點,有位網友在臉書PO文,說自己經過基隆某路段時,發現身旁的竹林出現詭異的狀況,竹子上掛著一件件的白色衣物,很像是在某種儀式,原PO看得心裡發毛,只好發文詢問網友。2021/03/17 13:59:29降雨偏少 嘉義仁義潭乾涸台南龍崎綠竹筍產量大減、梅子長不大國內今年降雨偏少,農作物生長也受到影響,台南龍崎的春季綠竹筍受到節氣影響,目前為止採收量只有同期兩成。梅子則是因為缺水長不大,個頭只有往年的一半。水庫蓄水量拉警報,也有人空拍嘉義仁義潭乾涸的景象,提醒民眾節約用水。2020/05/27 10:17:14上山採筍失蹤 兩犬狂吠警驚見白骨淡水一名李姓遊覽車司機,因為疫情關係,時間變多了,前往陽明山上山採竹筍,二月底疑似迷路,兩度打電話給家人,隨後失聯,警消搜山一個多禮拜,查無所獲,這個月25日,淡水興仁派出所副所長,休假帶著兩隻愛犬爬山,卻因為兩隻小狗,不斷朝草叢堆狂吠,驚見白骨,找來家屬,才確認就是失蹤司機。2020/01/13 18:34:17動物園新年新氣象!可愛動物冰箱大掃除下週就要過年了,人們習慣年前除舊布新大掃除,把冰箱過期的食品清乾淨,而動物們的冰箱也不例外,每年春節前,動物園都會大掃除,將動物的冰箱清乾淨,順便把過年期間的食材補滿滿,來看看動物的冰箱和一般人到底有什麼不同。2019/09/29 14:33:12旅歐遊子解鄉愁!竹筍麵包飄鹹香南投竹山鎮以竹子聞名,當地的特產竹筍包現在變身了!有業者研發出了一款新口味的麵包,把竹筍與蘿蔔乾拌炒,再搭一片雪白軟Q的麻糬,有正港的台灣味,讓旅居歐洲的遊子說,吃了故鄉的點心好想哭。2019/09/03 17:42:51愛上甜龍筍滋味!公所秘書退休種植兼推廣台灣竹筍種類相當多,您聽過一種叫「甜龍筍」的嗎?屏東有一位筍農,第一次吃到甜龍筍後,就決定要種植並且推廣這種竹筍,因為太好吃了,尤其不會「出青」,甜度高纖維又細緻,由於透過矮化技術栽植,可以躲過颱風侵襲,他目前已經到屏東七個鄉鎮推廣。2019/08/31 16:02:45甲仙芋筍節熱鬧登場 來吃名產讓你「沒鬱卒」2019年甲仙芋筍節系列活動,在今天熱鬧登場.區公所把甲仙名產梅子、芋頭、竹筍三者結合,取其斜音變成"沒鬱卒",邀請民眾一起來甲仙吃喝玩樂,保證不會鬱卒.2019/08/21 12:02:34現在吃筍尚對時!豬肉竹筍粥香氣撲鼻夏季是吃筍的季節,台中太平大坑一帶是麻竹筍產區,現在正逢盛產期,為了推廣在地農產,餐廳主廚設計出一整桌竹筍大餐,山珍海味,業者也和中職球隊合作,讓饕客吃美食還能看球賽。2019/06/27 12:02:15立委比賽徒手剝綠竹筍 吳玉琴勇奪冠軍立法院裡面又發生廝殺場面!但是這回,被殺的對象是「綠竹筍」。好幾位立委比賽徒手剝竹筍,看誰速度最快,最後是民進黨立委吳玉琴拔得頭籌。2019/06/21 18:33:33王彩樺帶女兒大啖竹筍美食 對抗夏日透心涼保庇天后王彩樺,今天小露香肩,她表示下星期就要擔任金曲獎的頒獎人,身材要保持在最佳狀態,金曲獎當天一定要驚豔全場,而她頂著酷暑帶著女兒一起出席活動,大吃竹筍美食,活動當天正逢夏至,美食家教你如何利用竹筍料理消暑氣。2019/06/05 18:12:50素食鐵板燒超少見 金鑲白玉果自然甘甜一般鐵板燒主打牛肉、海鮮,台北有餐廳,老闆為了愛吃蔬菜的太太,研發素食鐵板燒,靈感來自大阪燒的豆蔬捲,還用清甜冬瓜包裹豆腐,味道如何一起去品嘗。2019/04/17 15:57:40特殊畢業考!小六生竹林間忙挖筍畢業季快到了,南投縣竹山鎮大鞍國小有一項很特別的畢業門檻,必須挖出10根以上的竹筍,才能取得畢業證書,這傳統維持6年了,學生扛著鋤頭到竹林挖筍,過程中不只認識在地特產,體會農民辛勞。2019/04/15 18:30:06當季春筍變花瓣!乾煸綠竹筍口感如水梨誰說綠竹筍只能做成沙拉,台北有餐廳的乾煸綠竹筍,經過師傅刀工後外型彷彿一朵菊花,還有鮮筍燒紅燒肉,起碼要花上半天功夫才能完成。2018/08/07 18:57:41心疼阿婆賣竹筍 買了5支竟要「這個」價現在發揮愛心真的要有被當「盤子」的心理準備嗎?有民眾在東區街頭,看到一對老夫妻大熱天賣竹筍,動了惻隱之心,想說買下來讓老夫妻可以休息,沒想到10支竹筍,要價1200元,實在買不下手,最後只買5支也要600元,於是消費者將過程PO網,引發熱烈討論!2018/07/31 16:57:15竹筍使用毒農藥別食用?防檢局澄清:攏係假最近網路上又傳出,竹筍擦年年冬精的謠言影片!一名自稱林員外的男子,要大家別吃竹筍,說是地主罹癌後,道德真心告白,聳動的標題引起軒然大波,是實上這是兩年前的就被證實的謠言,民眾切勿上當。2018/07/05 17:47:32雨水多長越快 「遇水則發」竹筍產量大增中南部連日間歇性降下大雨,不少蔬菜和水果泡水腐爛,農民苦不堪言,倒是筍子「遇水則發」,彰化花壇鄉的竹筍,因為雨水多不僅產量大增,品質也非常良好,讓農民歡喜採收,但價格相對也滑落了一點。2018/07/02 12:57:12竹筍竟長在半空中?奇景讓筍農直呼「太神奇」一般的竹筍都是長在土裡,但您有看過長在半空中的竹筍嗎?宜蘭有位筍農要收成時,赫然發現一整串竹筍就吊在半空中,而且一整串至少有15根竹筍,讓種了20多年的筍農直呼太神奇了。2017/08/20 12:12:03夏日消暑 竹筍「這樣吃」更清涼退火酷暑還沒有過去,想要不流汗的被大自然擁抱,靠嚐美食也不錯,這是在彰化縣花壇鄉,推出「花筍宴」,由在白沙土上種出的麻竹筍,搭配濃郁香氣的茉莉花,還結合在地無毒食材,做出讓人齒頰留香的美食。2017/08/10 17:13:52「遇水則發」!彰化花壇遇雨 竹筍量爆增一般農作物都怕雨,不過全台三大竹筍產地之一的,彰化縣花壇鄉竹筍卻「遇雨則發」,今年(2017年)因為雨水多,讓筍子又大又鮮脆,不僅產量大,價格也很穩定,讓農民樂得在雨後,下田採收。2017/06/27 16:23:54宅配出包 筍農寄23公斤綠竹筍「下落不明」台東池上有一位種植有機竹筍的農民,透過網路行銷,標榜2天內,消費者就能拿到最新鮮的綠竹筍,沒想到,有民眾訂了3天,遲遲等不到貨,氣得取消訂單,農民向宅配公司查詢,才發現,竹筍已經人間蒸發,不知道被送到哪裡去,更誇張的是,這樣的情況,已經不是第一次。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字