餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2023/10/25 18:33:17兩種龍蝦、紅蟳熬煮一小時 龍蝦海鮮泡飯濃郁甘醇民視新聞/林嘉玫、郭南宏 台北報導天氣逐漸轉冷,台北有餐廳,用龍蝦、螃蟹熬煮的龍蝦海鮮泡飯,除了米飯,還加入炸過的脆米,味道如何?一起去品嘗。2023/09/19 17:31:56台灣趴趴走/府城14年燒烤名店!紅蟳四季肥美 土雞蛋拌飯超營養論壇中心/綜合報導台南府城是台灣的美食天堂,在這裡可以吃到各式美味料理,當然燒烤也不例外,今天要跟大家介紹已經開業14年的燒烤店,這家店有什麼特殊的地方呢?來看以下介紹!2023/01/09 17:41:03晚餐送上門?他路邊撿到「生猛海鮮」愣了 網羨慕:眼淚從嘴角流下來生活中心/周希雯報導民眾走在路上,有時會發現他人遺失的手機、錢包,但走失的「生猛海鮮」你撿過嗎?近日有網友在路邊發現異物,拿起來一看竟是紅蟳,雖然感到很納悶,但他決定把這個「意外收穫」帶回家煲粥來孝敬媽媽。貼文一出,許多網友都留言調侃,「好可憐,眼淚不爭氣地從嘴角流了下來」。2022/07/31 11:34:57控麵有塑膠繩業者態度差 店家:已退錢無惡言相向有民眾買了兩碗紅蟳鍋燒麵回家,發現湯裡面有黑色物體,一開始以為是大蔥或海帶芽,沒想到竟然是黑色塑膠繩,消費者跟店家反映,對方回覆是綁螃蟹的繩子,蒸的時候就綁著,當事人帶著照片過去,但店家要求把吃剩的端過去才退費,批評他們態度惡劣,給了一星評論。2022/04/08 13:20:32蟹苗一隻2至3元續攀升 漁民搶捕撈賺外快 過去養殖紅蟳,大多只能以人工捕撈野生蟹苗後養殖,主因就是人工孵化蟹苗技術尚未完全成熟,直到近幾年,水試所育苗技術,開始技術轉移民間。不過今年(2022年)野生的紅蟳幼蟲要價2元、稚蟹1隻3元,身價水漲船高,也因此台南北門區永隆溝,最近不少漁民就專門捕撈蟹苗賣給養殖場。2022/01/05 13:42:09超狂紅蟳意麵!每碗整整3隻大紅蟳 蟹肉飽滿+滿滿蟹黃真的太狂了。有網友說和朋友到台南,一人點了一碗紅蟳意麵,沒想到每碗都有整整3隻大紅蟳,不但蟹肉飽滿還有滿滿的蟹黃,根本兩個人都吃不完一碗。隔壁桌點的小卷麵現也有高達20隻的小卷,超級澎拜。2022/01/03 17:09:14遭魚目混珠!點1200沙公竟送紅蟳 店家超黑回應網怒:被當盤子生活中心/李明融報導許多人喜歡到漁港海產店大啖海鮮,往往是因為價格便宜,海鮮又新鮮,不過有名女網友表示自己趁元旦連假到石門富基漁港吃海鮮,點了1200元的紅蟳和300元的沙公,不料店家端上來的全都是價格偏低的紅蟳,她當場傻眼並且和店家反映,沒想到店家給了超扯回應,最後退了400元和一瓶飲料,讓原PO怒批「當我們是觀光客還是盤子在耍啊?」。2021/10/28 18:46:04整隻紅蟳放下去!東港迎王平安祭 潘孟安PO霸氣「迎王飯湯」有三百年歷史的東港「迎王平安祭」,從24日到31日,一連舉行八天的祭典,是當地的重大民俗文化盛事,而「飯湯」是南部特有的飲食文化,屏東縣長潘孟安,在臉書發文PO出「迎王飯湯」的照片,說屏東迎王就是霸氣!因為迎王慶典,是當地的重大民俗文化盛事,當然連款待工作人員的飯湯,都要有「迎王」風範!2021/08/23 13:45:08帝王蟹龍蝦「痛風餐」擺上桌 祭好兄弟也要澎派農曆7月祭拜好兄弟,彰化芳苑鄉芳安宮維持一貫傳統,準備海鮮大餐,不過,今年受疫情影響,沒有擴大舉辦普度,但還是擺上了6隻帝王蟹、12隻龍蝦與數十隻紅蟳螃蟹,也是相當澎派。2021/06/03 13:56:28她訂泰國蝦…打開竟比「賴打」還小 網驚:根本是蝦苗吧!生活中心/周孟漢報導近日本土疫情爆發,許多店家紛紛取消內用服務,改採外送、外帶服務。一名網友在臉書發文表示,因為自己跟朋友喜歡吃海鮮,所以便在某家粉絲專頁點超過千元的大餐,不料,送到後打開一看,蝦子竟然比「打火機」還小隻,更指出店家貼文底下的留言,幾乎都是一訂完就封鎖,讓她不禁疑惑「是都拿次級品的次級品給我們嗎?」。2020/10/04 16:55:53潤四月 秋天吃蟹也順延 飯店推秋蟹季 搶攻饕客味蕾 今年閏四月,中秋節過後、才迎來吃螃蟹的季節,許多飯店也相繼推出螃蟹新菜色,透過港式、泰式等不同的料理手法,讓民眾都能吃到不一樣的新滋味,2019/09/04 17:42:54秋天呷螃蟹!「花雕蛋清蒸蟳」 酒香蟹嫩中秋將至,又到了吃螃蟹的季節!來台30多年的港籍主廚帶來家鄉菜,花雕蛋清蒸蟳,把蛋白和鮮奶一比一調配,和螃蟹一起入鍋蒸。蛋白吸收精華,讓螃蟹肉質鮮嫩。喜歡重口味的,還有八味乾辣蟹,大沙公先炸後炒,搭配鮮甜蔬菜,好吃的秘方,在火侯掌握度,一塊來嚐嚐。2018/12/28 17:48:00吃老酒鍋抗寒冬!紅露酒燒上蟳香氣濃強烈冷氣團來襲,火鍋生意強強滾,台北有飯店用一整瓶的紅露酒燒上蟳,飽滿蟹黃充滿酒香,還有用上半顆鰱魚頭的砂鍋鰱。2018/08/27 18:37:24普度超狂供品!擺滿龍蝦、帝王蟹澎派海鮮來看這場超狂普度。彰化芳苑鄉一家宮廟,中元節當天發揮討海人的霸氣,供桌上不只三牲素果,還準備了波士頓龍蝦、帝王蟹跟紅蟳、虱目魚等超澎湃的海鮮料理,畫面被信徒PO上網,引發熱論,有民眾戲稱,好兄弟吃完供品,可能都要痛風了!2018/01/30 18:38:37烤過甘蔗用來熬湯頭 紅蟳薑母鴨清爽甘甜全台急凍,不少人愛吃薑母鴨,台北有餐廳,薑母鴨裡放進紅蟳,一口吃進海陸滋味,湯頭還加入烤過的甘蔗,清爽甘甜,味道如何一起去嚐嚐。2017/12/29 18:22:03麻油沙母下肚暖呼呼 上海嗆蟹綿密鮮香誰說螃蟹只能清蒸?台北市有飯店罕見的上海老菜嗆蟹,得靠老經驗醃漬入味,眼見氣溫下降,還有麻油沙母,一冷一熱、一生一熟,味道如何一起去嚐嚐!2017/10/22 17:43:31seafood好時節!秋季蟹料理爆夯氣溫逐漸轉涼了,正是吃螃蟹好時節,現在不少餐廳都推出螃蟹料理,有清蒸、川味的通通有,還有五星級飯店,推出大閘蟹吃到飽,就連川味餐廳,也開發新口味,又辣、又嗆的蟹料理,相當受歡迎。2017/10/19 18:19:22大閘蟹量少 飯店改推紅蟳、沙母、沙公往年入秋後,飯店業者總愛推出大閘蟹,不過今年因為氣候比較熱,大閘蟹不但數量少,產期也延後。再加上通關檢疫的耗損,讓許多飯店改弦易轍,踩了煞車不再鍾情大閘蟹,改推本土紅蟳、或是沙母、沙公,讓愛吃秋蟹的民眾,換個口味一樣大飽口福。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字