賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆0403強震AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/01/05 17:09:55移美山東妞初嚐「台灣補冬料理」 嚇到倒回鍋裡驚喊:整碗酒味 影音中心/鍾如婷報導台灣有許多經典的美食,而到了冬天時,台灣人會製作「補冬料理」,來進行食補,像是麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等,都是熱門的補冬食物。日前移民美國的山東妞Iris,分享了她到台灣旅遊時,去台東深山原住民餐廳用餐的影片,看著菜單Iris點了朋友推薦的過貓、雨來菇等沒吃過的菜色,還點了她想吃很久的「台灣補冬料理」,但沒想到這道料理她才喝了一口,便又整碗倒回鍋中,還驚喊:「整碗酒味!2023/11/09 12:42:54立冬溫補麻油雞、羊肉爐要看體質 中醫師:小心吃錯血壓飆高生活中心/綜合報導昨天立冬不知道您進補了嗎?只是一到冬天,許多人會相約吃麻油雞、羊肉爐,但中醫師提醒,進補得看體質,尤其熬夜火氣大,或是有三高的民眾,得特別注意意,否則可能適得其反,導致長痘痘、睡不好,嚴重的話還會血壓飆高。2023/11/08 12:23:45天冷「補嘴空」!中醫:手腳易冰冷不等於「陽虛」體質 小心越補越虛 生活中心/林靜芬報導鋒面通過加上東北季風增強,周五天氣變冷,加上今天(周四)立冬,不少民眾準備要補冬、補嘴空。但醫師最擔心的就是補過頭,因為這時真的需要補的是「陽虛」體質的人。中醫師邵禹豪在臉書發文提到,曾有一名詹小姐找他看診:「醫師,我的四肢比較容易冰冷,請問我是不是陽虛體質?」。邵醫師:「一般來說,陽虛的人的確容易四肢冰冷,同時易合併怕冷、容易腹瀉、容易水腫等症狀,但四肢容易冰冷,並不等於是陽2022/01/05 10:58:06「小寒」報到寒流來襲! 「當歸生薑羊肉湯」祛寒補冬【NOW健康 陳如頤/台北報導】俗諺有說:「小寒大寒,凍成一團。」今年小寒發生在1月5號,中醫師涂育維提醒,「小寒」正值一年中最冷的「三九天」前後,寒流一波波來襲,在中醫的觀念中「三九補一冬,來年無病痛」,意思是在最寒冷的冬天好好補養身體,休養生息,來年身體不會發太多毛病。 小寒養生「賴床」有理 注意頭頸部保暖 涂育維說明,小寒期間的日常生活養生,《黃帝內經》就開宗明義說「早臥2022/01/03 21:48:00「補冬4大暖男」暖度指數比一比 中醫師教你正確吃法【NOW健康 葉立斌/台北報導】近期氣溫直直落,又是麻油雞、羊肉爐登上所有人餐桌的時刻。合佗中醫診所施昀廷醫師在「柴胡中醫不中二」分享補冬4大暖男,也就是華人圈常見的4項料理:麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨,這些料理該怎麼吃才最暖呢? 施昀廷提醒,麻油雞的麻油等食材都偏熱,燥熱體質者吃了容易上火;羊肉爐的當歸可以補血,適合經常手腳冰冷的女性食用。 施昀廷表示,華人世界裡有「補2021/10/29 05:18:00補秋比補冬重要!補霜降好過冬 平補這樣吃滋陰又防燥【NOW健康 賴以玲/台北報導】霜降是中國24節氣的第18個節氣,屬於秋季的第6個節氣,通常是在每年的國曆10月23或24日。霜降含有天氣漸冷、開始降霜的意思。 霜降也是秋天最後一個節氣,表示即將進入冬天。馬偕紀念醫院中醫部婦兒科主治醫師瞿瑞瑩提醒,在此深秋季節轉換之際,因為天氣冷暖無常,是感冒等呼吸道疾病的好發期,咳嗽症狀也容易復發或加重,家中有氣喘史、慢性支氣管炎的幼童、長輩,在這時2019/11/08 11:04:26「這碗湯」補足一天所需鈣質 營養師教你煮十一月八日,就是二十四節氣中的「立冬」,象徵冬天來臨,俗話說「補冬補嘴空」,在臺灣習俗裡立冬這天需「補冬」,透過進補恢復元氣抵禦寒冬。花蓮慈濟醫院舉辦蔬食廚藝講座,由營養師范綱傑、范睿珉示範如何運用常見食材,製作應景的「高鈣纖蔬湯」,料理方式簡單容易上手,一碗湯就能補足一日所需的鈣質及三分之一的膳食纖維。豆腐、起司條富含鈣質 大豆異黃酮防骨鬆范綱傑營養師表示,「高鈣纖蔬湯」食材包含豆腐、芝麻、白糯2018/12/20 11:57:19國產羊肉就是讚!軟嫩甘甜做成藥膳補冬暖呼呼天氣冷,不少人最愛的就是羊肉爐,農委會請來總鋪師,用國產羊肉在家也做藥膳補冬,農委會表示,雖然國產羊肉價格是進口的三倍,但都是當天現宰,口感、甜味都更勝一籌。2018/11/07 12:17:18立冬補冬吃什麼?「烏魚麻油米粉」正當時今(7)日是節氣上的立冬,補冬除了吃麻油雞,總鋪師教大家用當季烏魚、金目鱸,做成暖呼呼的麻油烏魚米粉,全國漁會也預估,往年立冬都能刺激國產水產銷量,起碼成長3成。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字