寶林茶室中毒監視器弊案大谷翻譯涉賭2024新國會賴蕭新局商魂AI主播看新聞學英語四季線上 2019/08/24 09:31:16台灣料理融入福州菜 油條腰花、紅燒雞上桌很多人都喜歡吃腰花,尤其是麻油腰花最為經典,不過"油條腰花"一般人就比較少見,作法是將炒過的腰花淋在油條上,讓油條吸進腰花的精髓。道地的福州菜,還有紅燒雞,餐廳業者用自製的紅燒醬,將雞肉熬煮半小時;另外,蒜香石頭蝦,從頭到尾不加一滴水,只用老酒和高溫石頭將蝦蒸熟,香氣四溢讓人聞了就流口水。2019/04/09 18:17:46增添香氣不搶味!「啤酒燉牛肉」散發焦糖香中菜常用老酒提味,不過新北市有餐廳改用各種啤酒入菜。奶油螃蟹加入帶有花香的啤酒,增添香氣卻不搶味,啤酒燉牛肉靠啤酒酵素軟化肉質,味道如何一起去品嘗!2019/01/06 19:27:39紅麴米糕口感讚! 入選新埔10大伴手禮新竹一名老婦人,在一次機緣下,想起小時候曾吃過的客家酒香紅麴米糕,於是著手研發,越做越有心得,放在網路上販售,迅速爆紅,還被選為新埔鎮的十大伴手禮,意外開啟事業第二春,現在婦人希望女兒可以接棒,讓這個香味延續下去。2018/05/07 16:37:03花雕雞鍋變麵食 椒麻花雕雞麵滿口酒香不少人愛吃花雕雞鍋,台北有餐廳《瘋麻辣》,把火鍋變成乾的麻花雕雞麵,加上米酒、花雕酒兩種,酒香迷人,還有紅燒牛肉麵,還淋上自家煉的和牛油,味道如何一起去嚐嚐。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字