寶林茶室中毒監視器弊案大谷翻譯涉賭2024新國會賴蕭新局商魂AI主播看新聞學英語四季線上 2024/03/04 15:04:16 賈玲8個月狂瘦55公斤「14天減重食譜」網瘋傳!專家一看搖頭:2類人不適合娛樂中心/曾郁雅報導中國相聲演員賈玲,過去以幽默台風、豪爽大姐性格深受觀眾喜愛,近年投身演藝事業的她,在自導自演的電影新作之中,特地增重20公斤,再憑藉意志在8個月內狂減50公斤,直接減掉一半體重的驚人成果讓不少網友下跪,隨後賈玲更公開自己的「減重菜單」,吸引超過2億人點閱朝聖,就有專家分析賈玲的菜單,認為這份採取「低醣飲食」的食譜屬於「一般人」的安全飲食方法,不過有2類人需要注意其中陷阱。2024/02/14 12:12:45辣乾麵+養樂多!網紅挑戰短影音奇葩食譜 網傻眼:看了一直皺眉影音中心/曾子馨報導社群近年來盛行短影音,除了拍攝日常生活之外,還會有網友分享自己的特殊料理法。熱愛甜點的網紅拿拿摳,近期挑戰短影音上熱門的特殊食譜,像是辣乾麵加養樂多,或是融化的冰淇淋做成蛋糕等,各式各樣的特殊吃法,讓網友一見超傻眼,直喊「看了一直皺眉」。2024/01/31 11:20:00換個口味迎龍年!名廚示範「五菜一鍋素年菜」,飽腹少負擔的新選擇農曆新年將至,不少人擔心團圓桌上大魚大肉超負擔,而改吃蔬食料理;也有些家庭因為宗教、健康因素而茹素。但過年就是要一桌香噴噴的「大菜」!少了肉,只靠蔬食做得到嗎?2023/05/28 22:54:16ChatGPT開發新口味 芝麻煙燻羊肉披薩民視新聞/連忻 綜合報導聊天機器人ChatGPT不只能對話,還能創造跳tone口味的食譜。中東地區的金融中心、杜拜,有間披薩店,特色就是所有食譜全交由AI打造,一系列約30種品項,顛覆顧客味蕾。2023/04/27 14:15:44這東西能吃?甜點師問AI布朗尼食譜 竟說加「中藥」他嚇:你不要害我影音中心/陳則元報導由美國所開發的AI聊天機器人ChatGpt,為目前最火紅的人工智慧話題,使用者只要簡單輸入指令,ChatGpt就能解答任何疑難雜症,令不少人好奇,它的能力是否比肩人類的專業知識。近日網路甜點師TACO,向ChatGpt詢問製作布朗尼的食譜,結果材料中竟出現枸杞中藥材,還說要加入30克的量,讓TACO傻眼說:「你要確定欸?你不要害我!」2023/03/02 15:15:50真的能吃嗎?他實測3款速食店套餐混白飯 網笑:腸胃應該很強大影音中心/曾子馨報導不少人會在網路上分享品嚐美食的不同吃法,有時這些創新的美食組合,能意外吃出新滋味。近期在社群上,引起熱烈討論的創意料理不外乎是「ㄆㄨㄣ飯」,將連鎖速食店販售的漢堡、薯條、番茄醬、白飯及可樂倒入電鍋中後,燜熱5至10分鐘,完成後再攪拌均勻便完成,但其料理被混和後,因為賣相相當不佳,被稱為是「ㄆㄨㄣ飯」,也讓人看了難以鼓起勇氣嘗試。YouTuber霖桑近期與朋友憨吉及咻咻,挑戰製作2022/09/29 10:21:00一週7道營養早餐菜單!在家也能吃得像咖啡廳早餐是非常重要的一餐,是一整天精神與能量的來源,但現代人工作生活忙碌,平時上班經常一杯咖啡、一顆三明治隨意果腹就解決。倉促的生活飲食習慣,容易使得人變得更加焦躁不安,不僅對身體來說是種負擔,久而久之也會對心靈產生影響。2022/08/18 16:11:52清爽又開胃!櫻花妹傳授消暑雞胸肉食譜 色香味美網讚:看起來超好吃影音中心/沈容玉報導炎熱的夏天,總令人想吃點清涼、爽口食物,藉以消消暑氣,來自日本的YouTuber「Yuma」分享一道神仙料理食譜,她將雞胸肉和其他食材簡單川燙後,以橄欖油和柚子醋加以醃製,冰入冰箱,便可輕鬆完成,爽口和美味程度,讓料理一端上桌,立刻被一掃而空,不僅適合在夏天食用,健康的食材及料理方式,讓健身者也能無負擔品嚐。2022/04/06 14:51:01「超吉想吃」吉娃娃忘情狂舔食譜!百萬網友笑歪:到底有多餓?國際中心/綜合報導在肚子餓的時候,要是突然看到報章雜誌上的美食照,都會不自覺吞嚥口水,肚子也會餓得更加厲害,沒想到不只我們人類會這樣,狗狗們似乎也有相同的煩惱。一隻可愛的狗狗「威洛(Willow)」平常就是個貪吃鬼,某天看到主人在翻閱食譜,竟然衝上前對著照片又舔又咬,可愛一幕讓百萬網友笑翻,尤其是節食的人更是心有戚戚焉。2022/03/22 16:10:12有電鍋就能煮!他曝泡麵「獨門吃法」超滿足 老饕嗨喊:口水都流出來了生活中心/綜合報導電鍋多功能又方便的特性,深受台灣民眾歡迎,幾乎可以說是台灣家庭必備電器之一,也衍生出了眾多「電鍋料理」,近日就有網友在臉書分享一道「泡麵+水餃」料理,還加碼分享簡易食譜,引來老饕狂喊「口水都流出來了!」。2022/03/04 15:25:03不用模具在家做車輪餅!他用1支鍋子搞定 做法簡單成品「更巨大」影音中心/劉又瑋報導車輪餅是台灣代表性甜點之一,內餡除了紅豆、奶油基本款,外皮也有鬆軟或是薄脆的型態,近年來更衍伸出許多創意口味,不過這款點心要用特定模具製作,一般人在家並不容易自製,對甜點製作很有興趣的網紅明聰,發現購物網站有一款特殊造型的煎蛋鍋,可以運用它來製作車輪餅,花200元入手這支鍋子之後,他在家用電磁爐當熱源,輕鬆完成奶油車輪餅的製作,試吃成品的時候,他笑說比外面賣得更大,更透露能夠調2022/03/01 13:45:02不和雞蛋一起炒也好吃!料理達人用番茄搭豆腐 微酸微甜口味超下飯影音中心/劉又瑋報導番茄炒蛋酸酸甜甜的口味,是大人小孩都喜歡的滋味,不過近日台灣出現缺蛋情況,讓全家都愛吃這道料理的「柚子媽媽」有些苦惱,然而身為專業「家庭煮婦」的她,靈機應變使用板豆腐取代雞蛋,先把豆腐煎至兩面金黃,再將其倒入已經煮滾的番茄糊一同燉煮,微酸微甜的番茄湯汁,配上煎得香氣四溢的豆腐,就成為一道超級下飯的「番茄豆腐煲」,老公和小孩品嚐過後直誇「金齁呷」。2022/02/25 18:30:04一次煮掉太可惜!71歲網紅傳授涼拌白菜心秘訣 笑曝:不能沒有香菜影音中心/劉又瑋報導現年71歲的培仁老師,為了將自己的好手藝傳承下去,透過YouTube頻道分享料理影片,目前已擁有約25萬名粉絲,在大白菜盛產的冬季,正是享用這款蔬菜的最佳時節,不過她認為一次全部煮掉太可惜,每次都會保留最內層的白菜心部位,拿來做色香味俱全的涼拌料理,吃起來既爽口又開胃,培仁老師搭配白菜心的配料五顏六色,更笑說絕對「不能沒有香菜」,不然整道菜會少了重要的香氣。2022/02/18 14:20:02老爸爸的食譜!韓5星大廚公開自家水餃做法 好吃秘訣在內餡菜肉比影音中心/劉又瑋報導台灣連鎖水餃鍋貼店除了招牌口味受歡迎,韓式泡菜的重口味也是店內熱賣品項,不過雖然已將韓式泡菜入餡,做法卻不是正宗韓風,南韓5星大廚孫榮透露,其實南韓一般家庭很少自己包餃子,不過自己的爸爸在當地開餐廳,以前他會協助父親一天包300顆餃子,自然也獲得老爸爸的美味水餃食譜,他指出,韓式餃子的好吃秘訣,在於內餡菜肉比與台灣不同,吃起來會更加多汁。2022/02/12 16:47:12焦凡凡「3大心法」瘦出V字臉!公開「減肥餐食譜」2週瘦2公斤娛樂中心/林孟蓉報導Youtuber焦凡凡近幾年轉戰演藝圈,在不少綜藝節目都能看到她的身影,焦凡凡活潑不做作的個性也受到許多觀眾喜愛,IG追蹤人數已經超過58萬人。焦凡凡不時也會在社群平台上和粉絲互動,最近她就接連被問到「瘦身方式」,她也不藏私公開自己的減重秘方,並分享3大心法,就能健康瘦下來。2022/02/09 18:26:36戈登版西式炒蛋太耗時!台灣大叔融合名廚技巧 不到2分鐘美味上桌影音中心/劉又瑋報導西式炒蛋是歐美地區家庭常見的早餐料理,金黃色澤加上滑嫩口感,搭配麵包享用,就是營養美味的一餐,作法雖然簡單,不過名廚戈登.拉姆齊(Gordon Ramsay)和赫斯頓(Heston Blumenthal),都曾親自示範如何做出美味炒蛋,兩位大廚各自做出口感獨特的成品,也分享他們所用技巧,然而他們光是炒蛋就花10到20分鐘,一般家庭想要餐餐烹煮太花時間,曾任餐廳老闆的台灣大叔Al2022/01/30 13:05:02超懶人年菜!皮Q肉嫩古早味滷豬腳 她好吃秘訣「2步驟不可少」影音中心/劉又瑋報導明晚(31日)就是除夕夜,家家戶戶可以一邊享用豐盛年夜飯,一邊感受闔家團圓的天倫樂,料理達人「柚子媽媽」近日分享多道簡單製作,就能美味上桌的好吃年菜,其中1道懶人佳餚「古早味滷豬腳」,可以提前滷好放入冰箱,待圍爐開始前再加熱擺盤,便是家人大口扒飯不可或缺的1道料理,想要做到「皮Q肉嫩」的好吃程度,她分享2個不可缺少的關鍵步驟。2022/01/29 18:11:31烏魚料理冬季必嚐!阿嬤隨興炒出「古早味私房菜」 孫女一吃就說讚影音中心/劉又瑋報導每年冬季正好是烏魚洄游到台灣西南部海域產卵的時節,住在中南部的台灣人自古以來便不曾錯過這樣的美味「烏金」,從事影像工作的奕頡導演提及,在自己有記憶以來,烏魚料理從來沒在冬天的餐桌上缺席過,一切都與他擁有1位擅長各式料理的阿嬤有關,近日奕頡導演返回老家,年事已高的阿嬤依然興致勃勃下廚做出一桌好菜,除了將切片烏魚搭配醬油為底的湯汁燉煮,他更以烏魚米糕為原型,隨興炒出從這道古早味改良2022/01/29 13:00:03保證零失敗!輕鬆煎出超滑嫩蚵仔蛋 料理達人:2個小技巧鎖住鮮味影音中心/劉又瑋報導煎蚵仔蛋是很多人都吃過的美味料理,不過相較在海產店品嚐到的鮮嫩滋味,不少人在自家製作,卻都無法重現店家做出的好味道,YouTube頻道「菜單研究所」的經營者Kevin指出,大家最容易失敗的點,在於把蚵仔煎到「鮮味流失」,想要解決這個問題,他提供2個小技巧,輕鬆就能鎖住鮮味,保證讓料理成品「零失敗」。2022/01/25 13:55:02三色豆即地獄?他倆挑戰5天吃下10公斤 正妹羞曝:瘋狂排氣影音中心/劉又瑋報導三色豆作為台灣經典便當配菜之一,卻被不少網友評為「拒絕往來戶」,讓它的討論熱度居高不下,不少網紅更把吃下三色豆列為拍片挑戰題材,免稅店昇恆昌的社群小編溫溫和捲捲,不時會利用工作之餘嘗試各種挑戰,他倆近日決定進行「5天吃下10公斤三色豆」的瘋狂舉動,有別其他網紅試著把三色豆變好吃,他們選擇殘忍地對待自己,幾乎只用最簡單的水煮烹調,一路來到第5天,長相清秀的溫溫羞曝,因為餐餐都吃三2022/01/20 17:40:03應景的過年美食!古早味蘿蔔糕自己動手做 簡單5步驟輕鬆上桌影音中心/吳靜宜報導農曆新年即將到來,許多民眾開始採買年貨,而有些人更愛自己在家動手做,吃得安心又美味。台藝大音樂系助教錢國昌成立頻道「Franz Chien法蘭茲老師」,將太太的「媽媽味食譜」記錄下來,這回示範的是古早味蘿蔔糕的做法,在逢年過節時刻,使用當季的白蘿蔔來製作料理,不僅美味又營養,超應景的美食一上桌,彷彿祝人「步步高升」,吉祥又對味。2022/01/14 13:25:03「火腿蛋」一定要夾吐司吃?日本人同食材做早餐定食 讚:簡單又健康影音中心/劉又瑋報導「火腿蛋吐司」幾乎能在全台西式早餐店菜單上看見,食材簡單、做法迅速成為台灣早餐經典代表,日本業餘料理人KAZU卻笑說,那個「沒什麼香味」,他打算用相同食材,做出日本人早上常吃的「火腿蛋定食」,更指出這是他住在日本時,經常在自家出現的早餐組合,主食火腿和蛋同樣煎製而成,不過作為主菜煎成可口誘人的「流黃太陽蛋」才是完美,KAZU也做了日本定食必備的一碟和風小菜,加上他最愛的蘿蔔味噌2022/01/13 13:33:25年節必備!前廚師3材料做出蘿蔔糕 萌姪女當助手1舉動超可愛影音中心/劉又瑋報導中餐底子深厚的網紅明聰,當起甜點教學YouTuber之前,曾在幾間知名餐館擔任廚師,隨著年節將至,他也拍片分享過年必備的蘿蔔糕教學,明聰透露,想要做出原汁原味蘿蔔糕,只要準備白蘿蔔、在來米粉和水,3種主要食材即可,接下來可以依個人喜好加入各式配料,他就準備了紅蔥頭、乾香菇、開陽和絞肉,明聰還處於學齡前階段的姪女,近日經常參與他的拍攝,對料理充滿興趣的她,在明聰阿伯依序講解食材以2022/01/11 12:16:16芋頭控必學年菜!「香酥芋泥雞」外層酥脆內餡濃郁 加入2食材美味升級影音中心/劉又瑋報導農曆新年將至,家家戶戶所準備的團圓飯,想必都豐盛擺滿桌,若不想每年都吃著同樣的大魚大肉,熱愛料理的「家庭煮婦」柚子媽媽,近日示範一款芋頭控必學年菜,這道「香酥芋泥雞」作法十分簡單,主食材除了芋頭和去骨雞腿肉,蝦米和紅蔥頭更能增添鹹香風味,讓這道年菜「美味升級」,柚子媽媽將芋頭和雞腿肉稍加處理,分別蒸熟和煎熟,她將芋頭搗成芋泥後,加入切碎蝦米、紅蔥頭和調味料,下一步便將調味後的芋2022/01/03 18:16:45挑戰230年前「康熙皇帝愛菜」 他僅靠55字食譜成功還原御膳料理影音中心/劉又瑋報導清代詩人袁枚在1792年出版一本名叫《隨園食單》的食譜,不到百頁的文字記載中國博大精深的飲食文化,擁有百萬粉絲的網紅「尊」,近日拿到這本實體食譜,翻閱上面的菜名,對於其中一道名叫「王太守八寶豆腐」的料理興趣濃厚,袁枚只用僅僅55個字,就將這道康熙皇帝百吃不厭御膳的食材和做法寫完,尊要挑戰只靠書上這些文字,成功還原出美味料理,他順利取得食材後,把所有使用到的食材都切成「屑」,再一2021/12/30 12:56:15冬季必備白飯殺手!蘿蔔滷肉「加1茶匙白米」變美味 網讚:嚐起來超清甜影音中心/劉又瑋報導白蘿蔔盛產季節從每年12月開始到隔年3月,在冬季購買不只新鮮好吃又便宜實惠,料理網紅「柚子媽媽」近日分享一道十分簡單的蘿蔔料理食譜,主要材料除了白蘿蔔,還有油豆腐和豬五花肉,透過與幾款常見辛香料以及調味料一同烹煮,就成為色香味俱全的「蘿蔔滷肉」,柚子媽媽將蘿蔔燙熟前,會加入1茶匙白米,她透露這除了能夠去除苦澀味,還能帶出蘿蔔本身甜味,豬五花肉則加入各式辛香料和調味料拌炒,待醬汁2021/12/24 17:50:032021十大熱搜食譜「鬆餅奪冠」 甜點師驚喊:怎麼可能影音中心/劉又瑋報導來到每年12月初,台灣Google官方都會公布該年熱搜排行榜,與過往不同的是,今年首度揭露前10大熱搜食譜榜,Google團隊找來網紅甜點師「拿拿摳」宣布榜單,他依序掀開工作人員蓋上的白布,下面所放的食物,便是入榜食譜的成品,從第10名到第6名,分別是千層蛋糕、章魚燒、曲奇餅乾、提拉米蘇以及義大利麵,已可看出大家主要搜尋烘焙食譜的趨勢,第5到第2名上榜的是布朗尼、肉桂捲、巴斯克2021/11/29 18:21:49自製印度超狂湯包披薩!DIY成品沾上「獨門醬料」意外超絕配影音中心/劉又瑋報導經常把台灣在地美食結合披薩的美國知名連鎖披薩店,過往曾推出包括珍珠、臭豆腐和豬血糕等特殊口味,今年10月該品牌的印度分店更推出超狂組合,將酥脆披薩與多汁的南亞地區湯包「Momo」結合,取名叫「Momo Mia Pizza」,即便地區限定卻紅遍全球,住在美國紐約的台灣人Jay超想品嚐這款神奇披薩,心中的料理魂徹底被燃起,他找來友人「Wei」一同自製「湯包披薩」,成品雖然不夠美觀,2021/11/25 14:05:03想煎出5星級飯店荷包蛋超簡單!料理達人簡單1招:全靠濕抹布影音中心/劉又瑋報導在所有雞蛋料理中,煎荷包蛋做法被認為是數一數二的簡單,不過想要煎出像5星期大飯店一樣,蛋白水潤Q彈、蛋黃外形完整又能流黃的「完美荷包蛋」,其實存在一定難度,日本業餘料理達人Kazu指出,一般人煎荷包蛋時,往往會把蛋白邊緣煎焦,水分也會過度蒸發,蛋黃部分卻幾乎沒熟,他透露其實要做出飯店級荷包蛋只要簡單1招,全靠「一條濕抹布」就能搞定。2021/11/17 13:20:03日本白飯特別好吃?日料理人揭煮出香Q美味5秘訣 曝:不要用自來水影音中心/劉又瑋報導不少台灣人赴日旅遊吃美食,或是到台灣的日式料理店用餐時,多少會感覺這些店家的「白飯」特別好吃,這並非大家錯覺,因為白飯可說是日本人的靈魂,他們對於如何烹煮相當講究,對料理很有興趣的日本人「KAZU」,經常在網路分享如何簡單做出家常菜,他透露想煮出香Q美味的白飯有5個秘訣,「洗米水」更是其中關鍵,千萬不要用自來水。 123 目前頁數 :1/3 熱門新聞 熱門關鍵字