賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆0403強震AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2023/12/18 18:49:41冬至吃湯圓別過量! 營養師推薦加「這味」營養更升級生活中心/李世宸、嚴凱 台北報導冬至就在本周五,不管天氣怎麼變,民眾總愛來碗湯圓應景,但營養師建議,大湯圓一次不宜超過兩顆,小湯圓則不超過20顆,更提醒有三高問題或腎臟病患者,都不建議吃太多湯圓,可參考改用豆腐製作湯圓,因為黃豆是優質的蛋白質來源!2023/09/06 14:56:17土鳳梨還冬瓜?鳳梨酥內餡掀網友世紀決戰 「這口味」輕鬆樂勝:驚為天人生活中心/黃笙報導吃起來甜而不膩的台灣傳統糕點「鳳梨酥」,為外國觀光客旅遊必買的伴手禮之一,外酥內軟的綿密口感征服大批群眾,製作餡料則主要分為冬瓜與鳳梨2種,亦有依獨門比例混合或添加蛋黃的「鳳凰酥」,不同流派與店家坐擁山頭、各自有其擁護者支持。最近就有網友於PTT發文調查,詢問眾鄉民究竟比較喜愛哪種內餡,文章發出後也立刻造成熱烈討論。2023/04/18 15:10:56內灣老街買草仔粿!她咬下一口「見餡料」傻眼了 網喊:這樣更好吃生活中心/李明融報導一名女網友日前到內灣老街買台灣傳統美食草仔粿來吃,且是買了包餡的草仔粿,但她吃下第一口之後傻眼了,只見餡料只包了一點點,拍下照片上傳到社群平台,原本是要抱怨,沒想到許多網友反而超羨慕,直呼「這種只有一點點餡的超好吃」。2022/11/17 17:04:26只有餅皮?眼鏡妹叫披薩外送竟沒放餡料 她氣罵老闆下秒慘被打臉超尷尬影音中心/沈容玉報導隨著現在外送服務發達,許多人為了省去出門麻煩,而選擇在家線上點餐,卻偶爾會碰上消費糾紛,經常上傳搞笑影片的中國網友「馬冬」,日前在抖音上發布一段模仿影片,只見她手中拿著外送披薩向店家理論,並詢問對方為何只有餅皮卻沒有餡料,沒想到下秒店家就瞬間打臉她,讓她十分地尷尬。2021/11/12 04:10:03感恩節恐沒火雞吃?美國爆缺火雞荒 餡料也缺貨!再過兩周就是美國的感恩節,美國民眾傳統上都會吃火雞大餐,但現在卻出現火雞短缺荒。市調機構表示,截至10月底,高達六成火雞都缺貨,養雞場業者指出,受到疫情影響,人力短缺是火雞缺貨的主要原因。另外火雞大餐周邊的餡料,包括馬鈴薯與蔓越莓醬也都大幅缺貨。2021/11/11 15:57:25感恩節恐沒火雞可吃?美國火雞爆缺貨荒 周邊餡料也缺貨再過兩周就是西方的感恩節,美國民眾傳統上都會吃火雞大餐,但現在卻出現火雞短缺荒。市調機構表示,截至10月底,高達六成火雞都缺貨,養雞場業者指出,受到疫情影響,人力短缺是火雞缺貨的主要原因。另外火雞大餐周邊的餡料,包括馬鈴薯與蔓越莓醬也都大幅缺貨。(民視新聞/綜合報導)2021/10/21 18:32:49過程超療癒!台灣古早味蛋糕製作畫面曝 爆漿餡料、Q彈外型令人口水直流影音中心/廖國安報導台灣的古早味手工蛋糕,通常指得就是海綿蛋糕,樸素外型卻有著鬆軟口感,是不少老饕的愛,近年也紅到日、韓等地,成為與小籠包、珍珠奶茶齊名的台灣美食,YouTube頻道「慢活 Slow work」近期也搭上熱潮,拍攝一家手工蛋糕店,這家店內除了傳統原味外,還有巧克力、起司、南瓜等口味,爆漿餡料從蛋糕中溢出讓人看了口水直流。2021/06/14 17:15:42粽子為什麼都要放蛋黃?內行人點出「美味關鍵」:是粽子的靈魂啊生活中心/綜合報導一年一度的端午節來臨,儘管今年因為疫情無法像過去一樣出遊,但民眾仍可吃吃粽子感受過節氣氛,而受各地習俗不同影響,對於餡料也有著不同的要求,就有網友不解「粽子為什麼要放蛋黃?」引來網友熱烈討論。2021/06/09 16:35:53嚇人!粽子1顆120元 網友看到「飽滿餡料」超傻眼:都是花生!生活中心/翁語岑報導 端午節連假即將到來,近日本土疫情突然爆發,指揮中心相當擔心連假返鄉潮,會讓疫情更加失控,許多人也在社群平台發文呼籲彼此,可以用線上方式聯繫祝福,而端午節,許多人最期待的就是可以吃上一顆熱呼呼的粽子,有網友在批踢踢擺上發文「不值120元的粽子」,引發關注。2019/10/07 22:53:56創意車輪餅受邀國慶晚宴 準備不及忍痛婉拒新竹竹北有一家車輪餅店推出各式創意口味,像是菜脯、芋頭鹹蛋黃,還有全台獨家的「榴槤起司」,每個餡料超過5公分厚,很受附近民眾歡迎。今年業者還收到外交部邀請,希望他們能在國慶日當天晚宴上,提供台灣美食「車輪餅」,讓各國賓客品嘗,但礙於時間太倉促,業者只能忍痛婉拒。2019/05/28 18:12:47肉粽也可以包入「整隻雞腿」!各種創意粽搶商機端午節還沒到,市場上已經出現許多創意粽!像是有業者把烤香腸整條包在粽子裡面,還有人包整隻「煙燻」雞腿,就連泰式打拋豬肉、新鮮鮭魚通通變成粽子餡料。到底有多特別?我們一起來看看。2019/04/04 16:07:32餡料滿滿又飽含湯汁!鹿港肉包名聲響亮說到彰化鹿港美食,揚名全國!很多人來鹿港都會買幾盒肉包,送禮自用兩相宜,要說哪一家最好吃,其實各有擁護者,唯一共通點就是價格公道,料好實在,美妙滋味讓人一吃就愛上。2018/05/19 17:27:28粽子變貴了! 肉類、粽葉齊漲價6月就是端午節,粽子老店已經開始動起來!不過今年(2018年)買粽子可能得多花點錢了,南門市場70年的老字號名店,招牌的金華火腿肉粽,1顆就漲了5元,業者叫苦連天,表示因為肉類和粽葉等原物料大漲,實在撐不住,不得已只好調漲!2018/05/17 12:21:45普通蛋餅吃膩了?這裡有多種口味還有「髒髒蛋餅」吃膩普通早餐店蛋餅了嗎?高雄有店家發揮創意,把泰式綠咖哩、酸菜鹹豬肉,甚至麻婆豆腐包進蛋餅裡,不只餡料豐富,蛋餅皮還有番茄、培茶等,每天不同口味,店家還搭上髒髒包熱潮,推出髒髒蛋餅,一份就要價一個便當的價格,每天限量,還是吸引不少顧客來嚐鮮。2018/01/18 18:08:12紅豆餅內餡變花豆!網友怒批:遭詐騙相信很多人都吃過傳統小吃車輪餅,其中紅豆口味的紅豆餅,您注意過嗎?裡頭的內餡可能不是紅豆,而是花豆,就有消費者質疑,「紅豆餅」是不是應該改名,叫做「花豆餅」。我們實際找了兩家店,把外觀、價格、口感、比一比,不管是包紅豆的,還是包花豆的,都各有擁護者。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字