寶林茶室中毒監視器弊案大谷翻譯涉賭2024新國會賴蕭新局商魂AI主播看新聞學英語四季線上 2024/03/19 17:02:18台灣趴趴走/多種香料烹調入蔬食 飯餅蘸醬濃郁印度風論壇中心/綜合報導蔬食是近些年世界流行的飲食方式,台灣有間印度餐廳也是煮蔬食喔!來看以下的報導!2024/01/18 00:05:00中國土豆源頭竟來自葡萄牙?還有這些日常香料也是!論壇中心/綜合報導在16世紀中葉,葡萄牙商人和中國之間建立了秘密的貿易路線,以澳門作為他們的重要據點。這個時期,葡萄牙帶來了多種重要的商品和文化元素,對中國社會產生了深遠的影響。其中包括了各種珍貴的香料,如胡椒、丁香和肉桂,這些香料豐富了中國料理的風味。此外,葡萄牙還引入了來自印度洋地區的草藥和藥材,並促使中國的中醫治療和藥物製備的發展。此外,葡萄牙還將馬鈴薯引入中國,這種作物後來在中國的農業中變2023/10/13 12:46:56正妹初嚐印度口香糖 「香料外裹糖衣」一吃就吐:像茴香混廁所芳香劑影音中心/陳瑞婷報導每到各地旅遊時,體驗當地特色料理是不可或缺的行程之一,不僅能讓整趟旅行更真實,還讓人有種融入在地生活的感覺。YouTube頻道「好口貝 HardCoreBae」成員唄姬和雪瑞,兩人從台灣飛往印度遊玩,並前往當地的重慶大廈品嚐各種美食,期間雪瑞提到,印度口香糖是在香料外面裹上一層糖衣,是當地甜點之一,於是唄姬便品嚐看看,發現味道很像茴香混廁所芳香劑,非常衝擊味蕾,讓她當場直接吐出2023/07/05 08:37:48台灣趴趴走/咖哩吃起來不像咖哩 印度style!隨香料多變的口味!論壇中心/綜合報導台南有一間「印度咖哩」餐廳,餐廳有一道「北印度褐爆咖哩」,吃起來的感覺,跟舌尖味蕾印象咖哩的滋味,完全不同,甚至還有人會說那不是咖哩啊!所以「咖哩餐廳的咖哩不像咖哩」究竟是哪裡出問題,還是根本沒問題呢?首先讓我們了解一下什麼是「咖哩」吧!2021/04/29 15:13:47比香菜更可怕!網曝蔬果界「地表剋星」是它生活中心/綜合報導香菜是許多人相當害怕的蔬菜,有網友發文表示,香菜不是最可怕的,味道更重的「茴香」才是「地表剋星」。網友更表示,茴香比香菜可怕1000倍,但也有網友表示相當好吃,煎蛋、煮湯都好吃。2020/12/20 18:25:03「馬告」成主角! 丹大部落推辛辣味中性調香水馬告有獨特香味,是原住民常用的香料,不過馬告也能做成香水喔!南投信義丹大部落找來知名調香師,用馬告泡酒做成香水的基礎原料,調出特有帶點辛辣味的中性調香水,也是全國唯一跟部落結合的香氛產品。2020/05/25 17:50:58粵菜加入馬告、刺蔥 「金蒜桶子雞」充滿原民風味吃過脆皮雞、東坡肉,不過台北有餐廳卻是用原住民的香料重新研發,口感彷彿脆皮雞的金蒜桶子雞,多了刺蔥、馬告的檸檬香,味道如何一起去品嘗。2020/03/24 16:41:47防疫料理當道!南洋薑黃、南薑入菜 結合台灣食材搶商機號稱能加強免疫力的薑黃、南薑最近很夯,台北有餐廳不但用薑黃炒飯,雞肉更用香茅低溫烹調,另外還將叻沙、班蘭葉等香料入菜,味道如何一起去品嘗。2020/02/18 18:11:42肺炎延燒異國料理夯!營養師:南薑、香茅可提升免疫力新冠肺炎全球傳播,不少人都想問,怎麼吃才能增加免疫力?營養師強調,像是咖哩、酸辣蝦湯中,常常會加入南薑、香茅、蒜頭等香料,都能幫助提高免疫力,也讓異國料理最近的詢問度變高了。2020/02/12 18:33:02學印度人吃咖哩可躲武漢肺炎?營養師透露背後真相武漢疫情升溫,幾乎全球淪陷,不過在13億人口的印度,目前卻僅有3人確診,連之前從中國武漢撤回的近700人,最後也全排除感染,引發國際關注。因為印度人幾乎餐餐吃咖哩,還讓網友們笑稱,咖哩恐怕是下一波搶購風潮。不過,營養師澄清,印度咖哩習慣加入大量辛辣香料,有助預防感冒,但無法抵抗武漢肺炎。2019/06/16 14:02:23道地南洋咖哩清爽超下飯 南投魚池就吃得到隨著天氣越來越熱,南洋風味料理很下飯,尤其是香味濃厚的咖哩飯,加上還有種滿綠色植物的庭院可以邊吃邊吹風,更是舒爽,南投魚池就有這樣一間餐廳,充滿濃濃的峇里島度假風情。2019/03/16 18:57:34阿嬤香奈兒「明星花露水」停產!網拍上價錢飆貴83倍堪稱阿嬤級的香奈兒「明星花露水」,驚傳停產!從清光緒33年就開始販售的明星花露水,傳出因為生產工廠機器設備老舊,香料供貨不足,宣布停產,讓不少民眾聽了覺得很不捨。現在不僅各大賣場、雜貨店買不到,網拍上還出現貴83倍的明星花露水。2019/02/04 15:07:17「健康桶仔雞」清爽又解膩?業者解密關鍵在這裡大過年,餐桌上總是少不了大魚大肉。但台東關山,有一家傳承三代的客家餐廳,他們的桶仔雞用高麗菜、地瓜和檸檬等蔬菜做搭配,再加上自家種的各式香菜,增添風味。到了夏天,甚至會用哈密瓜,做出清爽解膩的「健康桶仔雞」!讓遊客在大自然的懷抱中,享用美味、又不會增添負擔的料理。2018/12/03 17:17:32牛雜慢熬4小時 四川名菜「翹腳牛」上桌週二開始天氣又要轉冷了,台北有餐廳把四川樂山的翹腳牛,搬上台灣餐桌,牛雜熬湯從零到有起碼要花4個小時,還有香辣的霸王別雞,味道如何一起去嚐嚐。2018/11/09 20:58:01希臘高失業!青年返鄉種番紅花翻轉人生番紅花從種植到製造成香料的過程都需要大量人力,不能量產,因此是全世界最貴的香料,價格跟黃金有得比。而希臘年輕人這幾年因為高失業率,不少人選擇回到小鎮種番紅花,帶動番紅花產業蓬勃發展。2018/04/12 15:57:12摩洛哥傳奇香料大師 啟發下一代嗅蕾一般人想到摩洛哥,除了沙漠,還有傳統市集裡各式各樣的香料,有一名當地的香料大師,原本是在大學當生物教授,研究乾燥地區的植物,但本身對香料的愛讓他投入調配香水,甚至受到已故時尚大師聖羅蘭青睞,因而聲名大噪。2018/03/15 13:07:30雅閣摘米其林一星 台灣當季食材入菜榮摘米其林一星的雅閣餐廳,由港籍主廚謝文領軍的團隊,愛用台灣當季香料食材入菜,今天親自示範拿手菜,包括豉汁炒龍蝦球,和香茅馬告焗沙公,大秀廚藝。2018/03/08 17:52:27泰式鴛鴦鍋 酸辣蝦湯、椰奶鍋雙重享受天氣又要變冷了,不少人愛吃麻辣鴛鴦鍋,不過台北有餐廳發揮巧思,研發泰國酸辣蝦湯,加上椰奶鍋,變身少見的泰式鴛鴦鍋,火鍋料也很特別,把豆腐切成一朵花,味道如何一起去嚐嚐。2017/08/15 19:39:3210多種香料醃漬 「黃金春雞」還原兒時滋味不少人喜歡吃雞排,不過台北有小店,老闆在罹患癌症後,決定賣起家鄉味咖哩炸雞,還有用10多種香料,醃漬一晚的黃金春雞。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字