寶林茶室中毒監視器弊案大谷翻譯涉賭2024新國會賴蕭新局商魂AI主播看新聞學英語四季線上 2023/09/20 10:50:54蛋黃酥名店遭疑「使用巴西蛋」!1星負評讓老闆「怒曬真相」:我們是用鴨蛋生活中心/曾郁雅報導中秋節即將在29日到來,每逢中秋佳節總會收到來自親友的祝福禮,打開香味撲鼻的月餅禮盒,裏頭的蛋黃酥常會是許多人的首選,然而近日巴西蛋話題成為焦點,就有消費者質疑自己購買的蛋黃酥「鹹蛋來源太可疑」,進而到網路留下1星負評,此評論一出,讓店家怒出面澄清背後真相,無奈表示:「只希望你好好用腦袋思考你要質疑什麼!」。2023/03/18 09:53:42他去永和自助餐店成「雞蛋富翁」!塞爆便當「超俗」價格曝讓網驚呆生活中心/徐詩詠報導近期蛋價向上調整,台灣也有部分區域出現買不到蛋的情況,不過,一名網友日前到新北市永和某間自助餐夾菜,只見菜盤上滿滿的滷蛋「都不用搶」,他夾了3顆滷蛋、3樣青菜與1份排骨,總共花費120元,讓他認為相當划算,不少網友也驚呼「超便宜」。2023/03/10 14:02:04快新聞/鴨蛋產地價每台斤漲3元 農委會:不至於影響端午節旺期供應即時中心/林柏安報導鴨蛋近期因加工業者端午節提前備貨、雞蛋餐飲消費部分替代,以及飼料成本仍高等因素,鴨蛋產地價9日由每台斤45元調升至48元。農委會表示,價格波動係反應市場機制之變化,產蛋鴨目前在養200萬隻生產均正常穩定,日產約77,400公斤,鴨蛋以加工用製成皮蛋或鹹蛋為主,目前尚不至於影響端午節旺期之供應。2023/03/10 11:12:23快新聞/禽流感獲控制且氣溫回升 陳吉仲:雞蛋缺口約5、6月補足即時中心/劉芳妤報導國內雞蛋荒持續,連鴨蛋也漲價,今(10)日起鴨蛋產地價、批發價每台斤同步漲3元,到每台斤48元。農委會主委陳吉仲今日表示,這是端午節前正常價格反映。陳吉仲也說,禽流感和氣溫漸漸回穩,國內雞蛋產量逐漸恢復,缺口補足應該要到5、6月。2023/03/09 23:28:05蛋荒!鴨蛋也撐不住 週五起漲3元創歷史新高民視新聞/唐詩晴、張庭翔 台北報導國內蛋荒持續,農委會主委陳吉仲日前才鼓勵消費者,買不到雞蛋,可以改吃鴨蛋,但這項替代方案,恐怕也用不了多久了,因為近來鴨蛋買氣增加,下游也傳出缺貨,10號開始,鴨蛋產地和批發價,又要再漲3元,寫下歷史新高。2023/03/09 17:14:41快新聞/鴨蛋也要漲價了! 3/10起每台斤將貴3元國內蛋荒持續,鴨蛋也喊漲。中華民國蛋品行銷發展協會今天表示,因部分商家改用鴨蛋,加上端午節需求,明天起鴨蛋產地價、批發價每台斤同步漲新台幣3元,到每台斤48元。2023/03/08 14:21:19雞蛋買不到改買鴨蛋? 陳吉仲贊同:多元攝取蛋白質民視新聞/綜合報導近來不少民眾抱怨買不到雞蛋,立委張宏陸提出,能否用鴨蛋來減輕供貨壓力,農委會主委陳吉仲也贊同,藍營卻說,此舉可能造成鴨蛋短缺。陳吉仲回應,農委會調度雞蛋,也鼓勵民眾買鴨蛋,多元攝取蛋白質,行政院長陳建仁喊話,供應會越來越穩,民眾不用恐慌囤貨。2023/03/05 17:33:26人品大爆發?買滷汁配飯開出「驚喜包」照片曝光網羨炸:賺爛了!生活中心/陳冠宇報導吃東西最怕沒有「鹹母」配飯!一名女網友近日到店家購買滷汁,想說回家可以給孩子們配白飯吃,結果晚餐時間一到,她打開滷汁卻驚喜發現店家多給了9顆滷鴨蛋,讓她哭笑不得「不知道到底是賺了還是賠了」,貼文曝光後讓網友們看了超羨慕「蛋蛋自由啦」。2023/02/22 20:10:52蛋漲! 鴨蛋一斤漲2元 鹹蛋、皮蛋連動漲民視新聞/楊思敏、嚴文謙 台北報導雞蛋缺貨,真有人會改買鴨蛋嗎?近來鴨蛋價格也開始波動,有蛋行收到蛋業公會通知,生鴨蛋調漲2元、加工類的鹹鴨蛋皮蛋漲3角。有小吃店業者透露,過去一年,皮蛋進價漲了15%~20%,還有皮蛋批發商說,由於進貨成本大增,生意難做,已經關掉實體店面,只在網路上賣。2023/02/20 18:18:56破天荒!雞蛋供貨不穩 鹿港「鴨蛋蚵仔煎」拚場民視新聞/李文華彰化報導你吃過鴨蛋蚵仔煎嗎?彰化縣鹿港鎮,有一位蚵仔煎業者,因買不到雞蛋了,乾脆直接買鴨蛋,其實,鴨蛋價格比雞蛋高出1到2成,業者也只能自行吸收成本,因為蚵仔煎沒蛋就是不行!顧客說,鴨蛋的香氣濃厚,能吃到鴨蛋蚵仔煎,直呼「賺到了」!2022/09/08 16:16:15中秋用蛋高峰!鴨蛋產量比往年同期少三成民視新聞/王嘉琳 張庭翔 台北市報導中秋連假將至,烤肉食材、鴨蛋都達到用量高峰,中華民國養鴨協會前事長陳自成表示,年初飼料漲、飼養成本高,許多小型養鴨場棄養,導致現階段國內鴨蛋產量比往年同期少25%到30%,中秋鴨蛋季節性爆炸需求,全台皮蛋庫存僅剩三分之一,甚至有皮蛋出廠天數不足30天。產地鴨蛋價格今年2月才38元,3月中每台斤40元,現在已經來到每台斤43元,下游盤商每台斤賣到65元,可說是近來2022/03/23 20:10:02端午節鹹蛋黃用量增 成本上漲業者苦哈哈距離端午節還有兩個多月,粽子少不了的鹹蛋黃,產地價格每台斤已經漲到40元,讓餐廳業者哭哈哈,說鹹蛋黃一顆貴0.5元,光是端午節就要用掉一萬顆,等於成本多出5000元,產地鴨農表示,因為飼料漲價,加上雞蛋缺貨,需求量大增,才會漲價。2022/03/23 18:05:06驚! 距離端午節兩個多月 鹹蛋黃就漲到每斤40元距離端午節還有兩個多月,粽子少不了的鹹蛋黃就已經漲價了,餐廳業者哭哈哈,說鹹蛋黃一顆就漲了0.5元,店內端午節就要用掉一萬顆鹹蛋黃,等於成本多出5千元。2022/02/14 19:45:03全台鬧蛋荒! 民眾「以鴨代雞」改買鴨蛋全台鬧蛋荒,雞蛋的價格飆漲,已經和本來就比較貴的鴨蛋差不多了,記者走訪市場調查,發現有不少人乾脆就改買鴨蛋,造成鴨蛋也有小幅波動,其實除了皮蛋、蛋黃酥,市面上還有不少鴨蛋料理,那到底鴨蛋吃太多會不會造成身體負擔呢?營養師說,只要適量不會有明顯影響。2021/10/13 17:11:45阿祖為孫祈福超溫馨!加拿大人妻攜女參加「收涎」 網讚:真是好福氣影音中心/吳靜宜報導每個寶寶都是父母親的心肝寶貝,都希望能健康平安的長大,也因此,在出生後會有許多儀式,來為寶寶們祈福。嫁來台灣的加拿大人妻Kelsi,與老公育有一名女兒Mia,在她滿四個月的這天,家裡長輩為Mia舉行「收涎」儀式,只見親戚們不只準備了餅乾項鍊,還有雞蛋、鴨蛋、豆干、雞舌頭等等,讓第一次參加的Kelsi感到超驚奇,而阿祖為Mia收涎的畫面,讓網友大讚「真是好福氣」。2021/09/21 12:21:14中秋怎麼過?韓國爸媽初嚐4款台式月餅 讚嘆直呼:台灣人很會用鴨蛋影音中心/盧佩君報導台灣人說到中秋節一定都會想到吃月餅、烤肉等等,對韓國人來說,中秋節是全家人團圓的日子,而他們會一起喝酒賞月,吃一種類似「年糕」的松餅,所以對韓國人來說,他們沒有吃月餅的習慣。來自韓國的YouTuber沈載鋺就讓父母一起品嘗台灣月餅,分別有蛋黃酥、綠豆酥、芋頭、松子4種口味,沈載鋺跟父母解釋,蛋黃酥裡的蛋黃不是雞蛋是鴨蛋,沈媽媽則表示,很常看到台灣人將鴨蛋入菜,覺得台灣在料理鴨蛋2021/09/16 13:25:18首次在台過中秋節!法正妹嘗試做蛋黃酥 「甜鹹搭配不習慣」仍讚好吃影音中心/鄭文晴報導中秋節將至,令人滿心期待的連續假期即將到來,除了烤肉外,更一定要吃到最具特色的蛋黃酥,目前居住在台灣的法籍YouTuber「白夏洛」,邀請廚師「Terence」現場教學製作蛋黃酥,而白夏洛說,她是第一次吃蛋黃酥,甜鹹的搭配讓她感到相當不習慣,因為法國人甜鹹的料理不會混和在一起,雖然是沒吃過的口味,但白夏洛還是不斷大讚:「真的好吃!」2020/10/15 16:22:55無污染海邊產出的鴨蛋更營養?農業處打臉:不要受騙網路上最近出現一則廣告,內容是販賣來自台東海邊的海鴨蛋,強調因為鴨子養在純淨無汙染的海邊,自由覓食海邊的小魚小蝦,因此產出的鴨蛋,號稱比一般鴨蛋營養。不過不但當地民眾沒聽過,農業處也出面打臉,指出廣告內容全是捏造,提醒民眾不要受騙。2020/09/28 11:50:45血腥的鹹蛋黃月餅!格子籠塞2~3隻鴨 全身髒汙被逼生蛋中秋節月餅熱賣,也讓鹹蛋黃需求大增,不過台灣仍有20%格子籠鴨蛋,2、3隻鴨子被塞入小籠子,身上都是紅腫傷口,全身汙穢,不只殘忍,就連想出口到歐盟也被抵制。接下來台灣鴨蛋最大出口國美國,也將明年(2021年)禁止格子籠,將重創台灣市場。2020/09/28 10:35:55格子籠養鴨 重創台灣形象影響出口歐美 中秋節月餅熱賣,也讓鹹蛋黃需求大增,不過,台灣仍有兩成格子籠鴨蛋,兩三隻鴨子被塞入小籠子,身上都是紅腫傷口,全身汙穢,不只殘忍,就連想出口到歐盟也被抵制,接下來台灣鴨蛋最大出口國"美國",也將明年禁止格子龍,將重創台灣市場。2020/05/05 12:12:27來當一日鴨農!三星國小校外教學撿鴨蛋做鹹鴨蛋很多人校外教學,會去風景區或遊樂園,但宜蘭三星國小竟然是到養鴨場。宜蘭縣府推動「鴨產業食農教育課程」,特別選在鴨的故鄉「三星鄉」來舉辦,要讓同學們在疫情期間,能夠暫時離開教室透透氣,到牧場裡撿鴨蛋、製作鹹鴨蛋,體驗一日的鴨農生活。2020/03/28 17:01:06鴨蛋價跌越養越賠錢!鴨農忍痛開放民眾免費抓老鴨武漢肺炎疫情全球大鎖國,連帶衝擊國內鴨蛋市場。因為國內有8成的鴨蛋出口外銷,國際航班紛紛停飛,鴨蛋銷不出去,回流到國內市場造成爆量滯銷,蛋價跌到不符成本,屏東就有鴨蛋農決定把3、4千隻老鴨免費開放讓民眾自己抓。2020/03/28 15:42:44鴨蛋價暴跌 三、四千隻老鴨大方送武漢肺炎疫情全球大鎖國,連帶衝擊鴨蛋市場。因為國內生產的鴨蛋有八成是出口外銷,國際航班紛紛停飛,鴨蛋銷不出去,回流到國內市場,造成爆量滯銷,蛋價跌到不符成本,屏東就有鴨蛋農決定把三、四千隻老鴨免費讓民眾自己抓。2020/03/22 12:51:56疫情衝擊「蛋賤傷農」 鴨農心痛送四千鴨武漢肺炎疫情也衝擊養鴨農,彰化二林鴨蛋產地價格持續下跌,每台斤批發價剩24元,已經低於成本26元,蛋賤傷農不堪虧損,有養鴨場乾脆不養了,開放民眾免費來抓鴨,4000多隻鴨子,短短一天就被抓光。還有鴨農現在要改餵玉米降低成本,減少母鴨生蛋,看能不能撐過這波疫情。2018/05/23 16:57:06漏洞!鴨蛋驗出蘇丹紅 非食安法無「法」管去年(2017年)中秋節台中一家蛋黃酥網購名店,其中的鴨蛋黃被驗出含有工業染料蘇丹紅,追蹤源頭,養鴨業者坦承在鴨飼料加入工業用的染料蘇丹紅,因為不是在製作過程中添加,因此檢方偵辦,無法以食安法刑責加以處罰,只能對業者施以3萬到300萬的罰鍰,有民眾認為,法規制訂應該要更完善,才能保障消費者的安全和健康。2018/05/19 17:27:28粽子變貴了! 肉類、粽葉齊漲價6月就是端午節,粽子老店已經開始動起來!不過今年(2018年)買粽子可能得多花點錢了,南門市場70年的老字號名店,招牌的金華火腿肉粽,1顆就漲了5元,業者叫苦連天,表示因為肉類和粽葉等原物料大漲,實在撐不住,不得已只好調漲!2017/09/29 23:40:15雲林2場鴨蛋檢出蘇丹紅 撲殺7100隻鴨台中市「采棠肴」的鴨蛋黃,被檢出工業染劑「蘇丹紅」,經追查來源畜牧場,是來自雲林縣元長鄉的永信蛋鴨場和張營畜牧場,2禽場飼主同為張姓業主,總計7100隻蛋鴨,將全數撲殺,不予補償。2017/09/28 12:42:06采堂肴蛋黃酥有「蘇丹紅」! 食藥署追蛋鴨場源頭再過幾天就是中秋節,台中市衛生局日前抽檢台中市16家糕餅業者,結果在知名網購名店「采棠肴」的鴨蛋黃,檢出含有不得添加、食用後可能致癌的工業染劑「蘇丹紅」,經食藥署進行複驗,27日確認鴨蛋黃含染劑,馬上請雲林縣衛生局,追查上游供應商永信蛋鴨場,同時也通知業者將問題的的蛋黃酥下架,但業者表示,500顆蛋黃酥早已在8月中旬就已經銷售完畢,毒蛋黃酥恐怕全進消費者肚子裡。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字