台灣享有「水果王國」美譽，但龍眼在進口低價品傾銷下，面臨生存危機。青農陳昀鎂在風災後發現，龍眼收購價因進口替代品而不升反降，意識到打價格戰毫無勝算。她因此創立「山頂壯圓」品牌，堅持耗時費力的百年土窯柴燒古法，淬鍊出龍眼獨有的煙燻香氣與醇厚風味。她更將龍眼與日本職人合作，成功復刻出失傳的「桂圓羊羹」。陳昀鎂的故事證明，台灣農業唯有透過品質、文化與創新，才能在市場上開闢新路。更多相關資訊，週日上午11:00 請鎖定民視新聞台【決策者 Facebook粉絲團】https://www.facebook.com/ftvdecisionmaker#決策者 #龍眼 #桂圓 #龍眼乾 #缺工 #山頂壯圓 #陳昀鎂 #大苑子
