台灣人愛吃鍋,一年商機破百億。其中9成麻辣鍋的鍋底醬料,來自寶川。這家低調的醬料廠,成立已經一甲子。在1963年由朱景文創立以來,從最初的辣豆瓣、豆酥和酒釀,發展至今,超過七十款醬料產品。第三代朱家正扭轉家族事業的靈魂推手,現在更將台灣醬料打入國際。

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