台灣美食中最能代表本地特色的料理是什麼?除了街邊小吃外，有那些特色大菜，值得介紹給外國友人。膳馨餐飲集團創辦人鄭乃綱，他在海外從事餐飲工作期間，就一直在思考這樣的問題。所以他和蔡馨誼後來在台中，開設台菜餐廳，推廣台菜飲食文化。膳馨餐飲集團長期深耕中部市場，鄭乃綱在節目中也透露，未來將準備跨出台中，拓點其它縣市。【決策者 Facebook粉絲團】https://www.facebook.com/ftvdecisionmaker#決策者 #米其林指南 #餐飲業 #膳馨 #台菜 #鄭乃綱 #蔡馨誼
