過節 就是要吃美食
你認識哪些年節菜?
不僅各有典故
甚至南北不同表述
代表在地的發展與特色
看 節慶美食的故事
▂▂▂▂節慶美食▂▂▂▂

00:00 開場
02:07 節慶與24節氣:農耕社會的時間秩序
06:11 清明節的由來與潤餅文化
13:01 祭祖糕點的象徵意義
17:20 端午節:龍舟、驅邪與南北粽之爭
31:53 中秋節:祭月信仰與月餅演變
45:31 中秋烤肉文化的興起

#節慶
#美食
#清明節
#端午節
#中秋節
#春捲
#潤餅
#肉粽
#月餅
#月光餅
#綠豆椪
#蛋黃酥
#李偵禎
#台灣演義

民視Youtube台灣演義:https://www.youtube.com/@FTVTaiwanHistory
民視Youtube新聞網: https://www.youtube.com/user/ftvCP
民視Youtube讚夯: https://www.youtube.com/user/ftvnp